喜欢牛油果滑腻的口感,它做奶昔味道也有别与别的水果。
因为奶油炼乳不适合经常吃所以自己一般不加。不加还简单。不介意又喜欢的可以自行添加。
柠檬增加清香
酸奶牛奶都可,口感略有不同。
牛奶较稀可量相对少加,外加蜂蜜。
用料
牛油果 | 1个 |
酸奶 | 250 |
柠檬汁 | 若干滴 |
超简牛油果奶昔的做法
牛油果对半开,取核,去皮(熟了直接剥,未成用勺子挖也很容易)切丁
加入酸奶 挤柠檬汁,酸奶250mL我做的两人量。
料理机搅拌即可。
我一般留两块果肉切丁,最后放入,吃的时候有小惊喜,也丰富口感。
小贴士
其他水果也可以配酸奶牛奶做奶昔,
一般都会留点切丁,最后放入。
另也可加坚果碎,蓝莓葡萄干等干果碎丰富口感。