冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)做法

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冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图

每年过年都买年桔,以前经常把它腌成咸柑桔,今年试着做成甜的,用来泡水喝,味道不错哟!

用料  

年桔 一棵小的年桔剪下来的量
冰糖 喜欢甜的多放点,不是很喜欢甜的少放点
蜂蜜 5勺

冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法  

  1. 盐水泡一会,然后洗干净,稍微晾干水分

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第2张
  2. 去核(我很粗暴的直接戴手套用手把它抓出来)

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第3张
  3. 桔子本身很多水份

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第4张
  4. 把桔子中的水倒在锅里,加入适量的冰糖煮融化

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第5张
  5. 冰糖融化啦!

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第6张
  6. 到又去了核的桔子

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第7张
  7. 煮一会,会发现汁越来越多,用最慢的火慢慢煮,而且要不断搅拌,否则会粘锅,汁收的差不多的时候就停火,这大概煮了超过半小时了,等稍微凉了之后再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,就可以用玻璃瓶装起来,想喝的时候就冲水喝啦

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第8张
  8. 共装了了小瓶☺️

    冰糖蜂蜜煮年桔(不加水)的做法步骤图 第9张
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