热浪滚滚的夏天
昏昏欲睡的躯壳
软弱无力的四肢
慵懒疲惫的精神
沉睡的夏日因子亟待唤醒
Affogato,阿芙佳朵冰咖
用家中最常见的原料就能制作
冰淇淋的冰爽香甜、咖啡的热烈醇正
足以“淹没”懒惰疲倦
让冰与火唤醒味蕾
点燃夏日里的激情和浪漫
制作时间:
解锁该食谱需5min
使用产品:
德龙 全自动咖啡机ECAM350.15.B
德龙 全自动冰激淋机ICK5000
德龙金堡 阿拉比卡浓缩咖啡豆
用料
咖啡豆 | 20g |
牛奶 | 370g |
淡奶油 | 90g |
白砂糖粉 | 140g |
香草粉 | 适量 |
德龙咖啡机食谱-阿芙佳朵冰咖的做法
将牛奶、淡奶油、白砂糖粉、香草粉放入搅拌碗中搅拌均匀,将开关旋钮至 相对应的制作冰激凌按钮,30分钟后即可享用;
将自制的意式牛奶冰淇淋拿出,挖3个冰淇淋球于杯中,进行软化;
打开咖啡机,放入充足的清水,打开咖啡豆容器盖,倒入20g咖啡豆;
按下单杯意式浓缩图标,萃取一杯40ml意式浓缩咖啡;
待冰淇淋软化的差不多,一杯espresso也已出杯,
将热烈的意式浓缩浇在冰淇淋球上,冰与火的碰撞,一杯阿芙佳朵冰咖,轻松制作完成!