从小吃到大的一道,一到桃子旺季,就会隔三岔五做这道类似饭后甜点的菜。(嗯在我家是道菜来着)
🍑消耗大法:口感不软不硬,或者买多吃不掉,过熟的桃子,都可用!
🍑品种选择:推荐毛桃,血桃,吃不完的水蜜桃,不推荐油桃,黄桃,鹰嘴桃~
🍑熟度推荐:毛桃,血桃稍软可削皮最佳,不太熟的水蜜桃。
🔸口感:桃味浓郁,甜酸介于果冻和糖水黄桃之间。
🔸时间:操作2分钟+10分钟高压锅
🔸轻食:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(更少糖分,原汁原味)
【喜欢甜的可以多加点糖】
用料
桃子 | 2个 |
糖(冰糖) | 2小勺(一个一小勺) |
【夏日轻食】蒸桃子(4种吃法)的做法