好吃的「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)简单易学的做法

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「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤

小吃到大的一道,一到桃子旺季,就会隔三岔五做这道类似饭后甜点的菜。(嗯在我家是道菜来着)

🍑消耗大法:口感不软不硬,或者买多吃不掉,过熟的桃子,都可用!


🍑品种选择:推荐毛桃,血桃,吃不完的水蜜桃,不推荐油桃,黄桃,鹰嘴桃~

🍑熟度推荐:毛桃,血桃稍软可削皮最佳,不太熟的水蜜桃。

🔸口感:桃味浓郁,甜酸介于果冻和糖水黄桃之间。
🔸时间:操作2分钟+10分钟高压锅
🔸轻食:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(更少糖分,原汁原味)

【喜欢甜的可以多加点糖】

用料  

桃子 2个
糖(冰糖) 2小勺(一个一小勺)

【夏日轻食】蒸桃子(4种吃法)的做法  

  1. 食材准备

    「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 桃子去皮,每个桃子上撒一把糖即可。

    「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放高压锅隔水蒸10-15分钟。

    「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 【吃法一】直接(冰镇后口感更加)桃子好吃,蒸出的汁水更是精华!!!可以当果汁喝。(压7分钟右边,汁水少些,偏黄桃罐头口感。压15分钟左边,汁水多,口感软)

    「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 【吃法二】加酸奶奶油,配戚风蛋糕或吐司,就是美好下午茶。(血桃,蒸后颜色特别好看)

    「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 【吃法三】配法式吐司,可加冰淇淋,非常美味!(血桃)

    「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 【吃法四】家庭版鸡尾“贝利尼”,气泡酒:打汁的桃子=2:1,非常夏日!

    「夏日轻食」蒸桃子(4种吃法)的做法图解 做法步骤 第8张
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