为了不给祖国添乱,宅在家里不出门!想和奶茶怎么办?自己动手丰衣足食!
用料
牛奶 | 一袋(240ml) |
红茶 | 一包 |
白糖/炼乳 | 适量 |
家庭版 现煮奶茶(从此告别冲粉粉)的做法
我用的是炼乳 奶味更重 。
开始煮茶 找一口可爱的小锅 把水烧开 然后放入茶叶 小火焖煮 煮的时间越久 茶香越浓。
然后把牛奶倒入 大火煮开 调成小火 继续煮。注意 一定要在旁边看住 这个时候比较容易溢锅。
稍微焖煮一会儿就可以关火了
用滤网把茶叶滤掉 就成了这个样子 成品奶茶
最后加上糖或者炼乳 我还加了片芝士。搅拌均匀 一杯香浓奶茶就做好啦!
小贴士
如果你家有红蜜豆 可以放点 那就是红豆奶茶 。
放了炼乳 奶茶颜色更白些 口感更有奶味。
放入牛奶后 一定看住!要不就水漫金山啦!