喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤及图解,美味正宗的喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶做法

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喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图

女儿特别喜欢喝冰红茶,为了她解锁了各种口感的红茶,我喜欢伯爵,你可以用自己喜欢的红茶!不用去喜茶,自己用料好,做出来胜过喜茶!配方正好是一杯500ML的量!

用料  

1.熬茶汤:
红茶包 2包(5克,我用川宁伯爵红茶)
饮用水 250克
细砂糖或蜂蜜 35克(我用蜂蜜)
2.准备冰块: 100克
3.海盐芝士奶盖:
海盐(普通盐) 1克(0.5克)
奶油奶酪 30克
牛奶 30克
细砂糖 8克
淡奶油 75克

喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法  

  1. 茶包和水放锅中开中小火慢慢煮开,一边煮一边按压茶包,让茶味更浓!

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第2张
  2. 开后盖上盖子6分钟,然后拿出茶包。

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第3张
  3. 奶油奶酪用微波炉加热30秒,搅拌成糊后在一旁放凉再用。

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶、细砂糖、海盐和奶油,用手抽搅匀。划重点⚠️⚠️:如果是Kiri奶酪直接搅匀无颗粒,如果是安佳或其他的,可以选择过筛,我的是安佳,所以我过筛了!没有海盐的同学请用普通盐0.5克即可!

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第5张
  5. 用电动打蛋器或者手抽抽到出现纹路不消失即可,也就是六至七分发。

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第6张
  6. 开始组装:把茶汤倒入500毫升杯子里,加入100克冰块稀释浓度,再把刚才做的海盐芝士糊全部倒入杯子里!

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第7张
  7. 如图,超级好看!

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第8张
  8. 喝的时候搅匀,太棒啦太棒啦太棒啦!重要的事情说三遍!!!一下就见底了!好喝到爆,口感丰富!

    喜茶同款的海盐芝士奶盖红茶的做法步骤图 第9张
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