火热的夏天,是水果缤纷的季节。
用茉莉花茶做茶底(也可以用其它口味的花茶,比如蜜桃乌龙)与水果和奶香浓郁的雀巢奶粉、炼乳、奶油一起(当然,芝士奶酪也是必不可少的),做成美味美貌的“奶香水果花茶”,立刻感觉普通的水果都变得高大上啦😋
有时间就动手试试吧,制做简单,成功率高(百分百成功),最主要的是口感丰富,美貌吸睛指数高!
还有一个重要的值得自己动手制做的原因是:省钱💰……哈哈😄
用料
茉莉花茶 | 10克左右 |
淡奶油(雀巢) | 100克 |
炼乳(雀巢) | 10克 |
奶粉(崔巢) | 8克 |
芝士奶酪 | 30克 |
盐 | 1丢丢 |
水蜜桃 | 1个 |
芒果 | 1-2个 |
巨峰葡萄(无籽) | 18-20颗左右 |
蓝莓果酱 | 1小勺 |
草莓粉 | 1勺 |
小榨汁杯 | 1个 |
饮品——三款“奶香水果花茶”🍇梦幻紫晶葡萄🥭奶香芒果茉莉🍑粉桃草莓炼奶的做法
准备材料:8-10颗葡萄去皮,8颗葡萄不去皮,洗净;芒果1-2个切小丁;水蜜桃洗净去皮切小丁,冰块适量;提前准备茉莉花茶茶汤,放凉备用。
将奶酪中加入奶粉、炼乳搅打均匀,加入淡奶油继续搅打至5-6分发,有纹路可流动的状态。(夏天坐冰水打发)
将水果块加入窄汁杯中,倒入提前泡好的茉莉花茶茶汤。
开动窄汁杯(我用的摩飞),窄芒果。
榨葡萄🍇(将去皮和不去皮的一起榨),颜色不够紫,加了一勺蓝莓果酱。
榨水蜜桃🍑。(为了增加粉色和口感,加了一勺草莓粉)
将榨好的茉莉花茶水果汁倒入杯中。加些冰块。
用勺子将奶盖舀在花茶果汁上,就好啦。是不是很简单🥳
好喝。
小贴士
1、淡奶油要提前一天冷藏;
2、打发奶盖要做冰水;
3、花茶可以提前一晚冷萃,香味更浓郁;
4、不同的水果可以搭配不同的花茶茶汤。