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用料
紫薯奶冻(冰激凌)的做法
紫薯蒸熟压成泥过筛
紫薯加入牛奶,酸奶,炼乳搅拌均匀。甜度根据自己口味。紫薯本身有甜度,少量多次添加炼乳,或者细砂糖
淡奶油打至七分发,不流动和紫薯搅拌均匀
倒入模具,冷冻4小时。