无芒果不夏天,🍉🥭三者最能代表夏天,芒果的软甜无可取代,芒果布丁,芒果冰沙简直是夏日的神仙甜品🉑
用料
芒果 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 5克 |
「零难度夏日甜点」 🥭芒果布丁🍮的做法
取一片吉利丁片用凉水浸软
取新鲜芒果100克切随便的切一切
称量牛奶200克
取10克白砂糖放入牛奶中搅拌均匀浸软的吉利丁片稍沥水,隔水加热并搅拌至全部融化,铁柄容器着实有点烫啊呜😂
所有材料倒入大点的容器,倒入融化好的吉利丁乳液搅拌均匀😋
取出最爱的布丁杯,混合好的液体倒入其中,这套布丁杯真的是爱极了~
来个定妆照,颜值在线的小可爱上线啦😍
小可爱们送入冰箱冷冻营训练2小时,冰冰凉凉可可爱爱
新鲜出道,喵喵先尝,冰弹可人,甜软适度,夏日甜点首选🥰
biu~变身,饭后甜点变饭前小点成功🤣
小贴士
1.吉利丁用了5克足够凝固,若喜欢更硬些的口感可以尝试增加到10克
2.盒装牛奶或者鲜奶做布丁口感都不错,也可用酸奶,口感会更丰富
3.布丁杯可选任意自己喜欢的容器效果无异喔