银耳雪梨白玉羹的做法和图解,银耳雪梨白玉羹怎么做更好吃

之前在某个平台上看到这个食谱，很适合秋季食用，就想着试着自己做，可已经忘记在哪里看的，所以此食谱是我的大致回忆😂😂

大人小孩都适宜的

用料  

银耳雪梨白玉羹的做法  

1. -雪梨去皮。
   
   -银耳泡20分钟，再用淀粉浸泡10分钟去除杂质，之后再清洗干净备用。
   
   -莲子不要浸泡，洗干净，我用的是去芯莲子，偶尔也有莲子芯没去干净，记得要检查一遍去掉莲子芯。

2. 红皮花生用温水浸泡15分钟

3. 花生浸泡好后，去皮备用

4. -雪梨切块，去不要果核，尽量不要切那么深，因为靠近核的肉质比较粗也会带点酸性，所以尽量切雪白的果肉，带点黄的粗质果肉也要去掉。
   
   -银耳去蒂，才不会影响口感
   

5. 全部食材一起倒入破壁机，并加入1000ml水

6. 按下豆浆模式就可以了，大概需时30-45分钟就可以了，时间方面看豆浆机脾气的。

7. 豆浆机煮好后，放入适量冰糖。成品如图，我这个配方煮出来比较稀，吃起来有点豆浆的感觉，想要吃稠点的可以加多点糯米，就能浓稠一点了。
   
   这款大人小孩都可以喝的，入秋润肺了～