用料
玉米淀粉 | 30+30克 |
糖 | 30克 |
纯牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
过"嘴"不忘的炸牛奶🐮的做法
准备好所需材料
锅中倒入牛奶淀粉和糖
一边搅拌,一边煮至糊状。
模具套上保鲜膜或保鲜袋,方便脱模!
冷藏四小时后,拿出来切成自己喜欢的形状!按顺序裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠即可❤️❤️
裹完之后的牛奶
油温六成放在锅中炸,两分钟翻一次面(主要是看大小和形状),炸至两面金黄即可出锅!
真的是太好吃了,外酥里嫩,芬芳四溢😍😍
小贴士
从冰箱拿出后,迅速裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠,不然会很快融化