前阵子和家人到江鱼儿吃饭，最吸引我的是他家的冰粉，爽口滑滑的，很赞哦！！
用料
| 红糖 | 一片 |
| 水 | 四饭碗 |
| 干桂花 | 两汤勺 |
| 白凉粉 | 30克 |
| 水果选自己喜欢的 | 适量 |
夏日甜点-桂花糖鲜果冰粉的做法
1.一碗水放不粘锅烧开，放入红糖，火调到最小，时不时搞拌一下水，防粘锅。待糖完全溶化
2.月泡茶的漏杯把干桂花用开水过一次，压干水份，把桂花放入糖水中小火煮至桂花沉入水中，糖水稍变浓
3.半碗水中放入白凉粉用筷子搞拌到没有颗粒。
4.剩下的两碗半水入锅烧开，把步骤3放入开水中，筷子马上搞拌，至水再次烧开调小火煮一分钟左右熄火，把白凉粉放入容器中静待自然降温，直至凝固，就能放入冰箱放凉待用
最后吃的时候，在白凉粉的表面放入水果粒，按个人喜好放入桂花糖马上能食用
小贴士
一定要用冷水调开白凉粉