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诶诶诶?!这是什么东西,这不是一个盆栽吗?
这个东西能吃吗!???
超人气的盆栽甜点在家就能制作啦,简单又有趣,赶紧试一试吧!
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用料
盆栽奶茶 | |
珍珠奶茶 | 1杯 |
淡奶油 | 约50g |
巧克力碎 | 约30g |
薄荷 | 适量 |
提拉米苏盆栽 | |
奶油奶酪 | 100g |
细砂糖 | 40g |
淡奶油 | 100g |
海绵蛋糕胚 | 适量 |
速溶咖啡 | 15g |
热水 | 50ml |
细砂糖 | 5g |
朗姆酒 | 5g |
巧克力碎 | 约40g |
可可粉 | 适量 |
日本萝卜叶 | 适量 |
苔藓冰球 | |
冰淇淋 | 140ml(一杯) |
抹茶蛋糕 | 约40g |
抹茶 | 适量 |
香草 | 适量 |
可以吃的盆栽!?3种盆栽甜点的做法
【事前准备】
购买或烘烤一个抹茶磅蛋糕备用。【制作盆栽奶茶】
在准备好的珍珠奶茶上加上打发至5分程度的淡奶油。
将巧克力碎放在最上层,再摆上薄荷叶装饰就完成啦。
【制作盆栽提拉米苏】
将速溶咖啡和细砂糖混合,然后加入热水溶解,再加入朗姆酒搅拌均匀,制成糖浆。将海绵蛋糕胚切割成模具大小,放入其中,然后将制作好的糖浆刷在表面。
将细砂糖加入放置至柔软的奶油奶酪中,搅拌均匀。
将打发至8分程度的淡奶油,加入并搅拌均匀。
将制作好的奶油放入模具中,8分满。
在上面放上巧克力碎,筛上可可粉。
再摆上萝卜叶子做装饰,这样就完成了。
【制作青苔冰球】
将稍稍融化的冰淇淋用勺子挖成球状,放入冰箱中冷冻定型。
用手将抹茶蛋糕捏碎。(茶色的部分也一起捏碎会更逼真)
将海绵蛋糕碎充分地布满整个冰淇淋球。
再筛上一些抹茶粉,用筷子戳一些洞,装饰上香草叶就完成了。