迷迭香焦糖酱配烤桃，佐杏仁奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香焦糖酱配烤桃，佐杏仁奶酥做法

在法国跟着蓬皮杜夫人和总理府的大厨学来的几道菜，这是我最近吃到的最好的餐后甜点，酸甜相宜，又有迷迭香混焦糖的香，吃完大肉的餐后正合适。

用料  

迷迭香焦糖酱配烤桃，佐杏仁奶酥的做法  

1. 桃洗净，切半去核，放入烤盘，放入迷迭香。

2. 撒上红糖，水果上分块放入黄油50克

3. 加少量水，放入烤箱烤制20分钟

4. 用慕斯圈水果餐盘摆放，淋入烤盘里的汁液，

5. 后4种原料混合成面团状，放冷藏，随后放入烤箱烤制25分钟，做成杏仁奶酥，放在餐盘中的桃上方。

6. 奶酥上放一支迷迭香，喷枪烤制，逼出迷迭香中的香气。开吃！