前几年朋友圈倒是一直有人卖黄桃罐头,也买了一些,也许是自己做习惯了吃的,加上经常看到一些报道,所以有点不太敢吃外面的东西,就怕防腐剂多,今年又到了黄桃的季节,就想着自己做一些,而且非常简单,几乎一天一大罐的节奏!
用料
黄桃 | 3个 |
水 | 适量 |
冰糖 | 60g |
冰爽诱人的自制黄桃罐头的做法
黄桃洗净切月牙块,做罐头的黄桃可以选择稍微硬一点的
放进锅里,水没过黄桃 中火煮开
加入60g冰糖,如果喜欢喝黄桃水罐头水的话,可以稍微多加一些水,相应的冰糖加多一点,小火煮10分钟
关火,瓶子开水烫一烫消毒,晾干,不要有水,装瓶,等凉了以后放冰箱冷藏后吃起来更爽
颜色很漂亮吧
很好吃哦!简单又好吃!
小贴士
1.黄桃挑稍微硬一点的,这样煮过口感很好
2.黄桃硬的皮难剥,可以直接削皮
3.煮的时间不宜过长,不然烂乎乎的不好吃
4.装瓶子晾凉后放冰箱冷藏,不然会坏哒