马芬是做法非常简单的一款甜点，非常适合烘焙新手，我在基础马芬的方子上添加了酸奶，使它的口感更上一层～
用料
| 草莓 | 300g |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 融化黄油 | 60克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 甜点专用发酵粉 | 一小包 |
| 酸奶 | 80g |
草莓马芬的做法
柠檬皮和糖混合均匀
![草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第2张]( "草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第2张")
将融化黄油，牛奶，酸奶，鸡蛋液，盐，甜点专用发酵粉混合成液体后倒入到面粉中
![草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第3张]( "草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第3张")
加入一部分切块草莓
![草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第4张]( "草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第4张")
将面糊倒入到模具中大概七分满
![草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第5张]( "草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第5张")
在模糊上撒上适量的草莓块
![草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第6张]( "草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第6张")
烤箱180度预热，烤25分钟
![草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第7张]( "草莓马芬的做法步骤图，草莓马芬怎么做好吃 第7张")
小贴士
酸奶选择原味酸奶或者草莓酸奶都可以
融化黄油可以用等量的玉米油代替
草莓的分量由自己的喜好增减
没有甜点专用发酵粉的可以用泡打粉代替，但是千万不能用普通发酵粉！
柠檬皮和酸奶一样都是为了更好的增加它的口感，不喜欢或者嫌麻烦的可以去掉柠檬皮，酸奶用60g牛奶代替
不喜欢太甜的适量减糖