只需要20分钟就能做出奶香浓郁的奶酪棒哦(´-ω-`)
用料
牛奶 | 五分之四盒牛奶大约200克 |
芝士 | 3片大约13克 |
细砂糖 | 4勺半大约25克 |
吉利丁片 | 两片约10克 |
奶酪棒(超级简单,省事,很好做)的做法
芝士连容器一起86克😁
白砂糖连容器一起112克。
吉利丁片。
模具和纸棒都准备好。
吉利丁片剪碎放水里泡五分钟,泡软。
在泡吉利丁片的过程中,将牛奶、糖和芝士放入无油无水的锅中开小火烧开、融化。
把烧开的牛奶凉至80℃,捞出吉利丁片挤干水分,放入奶中,搅拌至融化。
过簺。
倒入模具。
放入冰箱冷藏2小时。
完成!就是有点儿洒😌
很好吃(「・ω・)「
小贴士
盛放牛奶的碗和锅需无油无水哦。