好吃的自制奇异果布丁冻简单易学的做法

炎炎夏日，宝贝们最喜欢Q弹又香甜的果冻了。今天小益君(ID:yijiashj)向大家推荐的这款“奇异果布丁冻”，5分钟就能做好，酸酸甜甜，凉爽可口。

用料  

自制奇异果布丁冻的做法  

1. 奇异果去皮，果肉切小块。

2. 清水500克，加入白砂糖30克，加热至糖完全融化。

3. 倒入寒天粉7克。

4. 迅速用蛋抽搅拌，以免结块。煮至寒天粉完全融化离火。

5. 在寒天水中加入切好的猕猴桃块

6. 迅速装入模具或任何容器中。（如果时间太久有点凝固的话，可以重新小火加热至重新融化）

7. 冰箱冷藏1-2小时，至完全凝固就可以取出来享用了。

小贴士

1 奇异果也可以替换为别的水果，比如草莓、芒果，做成各式各样的水果冻，是非常适合夏天的低卡小甜点。

2 寒天粉的原料就是琼脂粉，网上很容易就能买到 ，建议买贵一点的寒天粉。 如果寒天粉在水中结块，可以将寒天液过滤一下。

3 寒天粉的用量具体要参考你买的寒天粉包装上的粉水比例，一般来说6-7克的寒天粉比500克水来做水果冻比较合适。

4 吃时可以搭配纽麦福全脂纯牛奶、酸奶、奶油、炼乳等等。