好吃的周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )简单易学的做法

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周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )的做法图解 做法步骤

大家好,我是贝叔~

今天贝叔教大家做一款排长队都想买到的——「台式珍珠奶茶」,Q弹软糯的珍珠搭配香甜浓郁的奶茶简直美味,让人喝一口就爱上。

还不快动手做起来?
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用料  

珍珠
木薯淀粉 50克
50克
红糖 10克
原味奶茶
牛奶 200克
红茶 4克
白砂糖 10克

周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )的做法  

  1. 将木薯淀粉倒入盆中,开大火将水和红糖混合,搅拌融化,煮沸后,倒入木薯淀粉中,边倒边搅拌,搅拌成团

    周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒适量木薯淀粉,当作防粘粉,将面团揉成适合的大小,放入盛有木薯淀粉的碗中晃动均匀

    周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 开中火烧开后,煮10-15分钟,关火,再15分钟左右,焖好后,盛出沥干,放入冰水中

    周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将原味奶茶的白砂糖倒入锅中,炒至焦黄色,倒入牛奶,再倒入红茶煮出香味离火,倒入滤布中过滤

    周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将奶茶倒入杯中,再加入珍珠,就完成了

    周杰伦最爱的珍珠奶茶,原来这么简单(附珍珠做法 )的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

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