用料
| 木薯淀粉 | 100克 |
| 红糖 | 70+30克 |
| 水 | 100+200克 |
| 牛奶 | 1杯 |
红糖珍珠奶的做法
70克红糖放入100克水煮开
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100克木薯淀粉准备好
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水开后，加入两勺粉搅拌
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再放入所有粉搅拌
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小火喂着，抓紧搅拌
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等到锅底有点黏住就关火（以免焦）继续搅拌
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干粉基本都混合在一起就可以拿出来
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板上撒粉面团取出，用手揉面
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揉成基本光面
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切成三块
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搓成半个手指宽度的条状
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切小块
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第13张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第13张")
慢慢搓小圆子，天冷防止面团干化，可以盖上保鲜膜
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第14张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第14张")
碗里放点粉，珍珠放进去震一下，以免黏住
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第15张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第15张")
搓好了
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放玻璃碗里放入冰库，吃多少取多少
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第17张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第17张")
30克红糖200克水煮，糖量视个人
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第18张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第18张")
不用煮开就放入珍珠，吃多少放多少
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第19张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第19张")
煮得时候一开始要用勺子搅拌，以免珍珠粘在一起，飘起来了继续煮
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第20张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第20张")
大约15分钟，煮得这样粘粘的就差不多了，珍珠也有点变色了
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第21张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第21张")
这样就好了，关火盖盖子焖10分钟
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第22张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第22张")
珍珠全放入玻璃杯，黑糖水放一半
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第23张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第23张")
放入牛奶
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第24张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第24张")
再用勺子把剩下的黑糖水沿杯壁一圈注入，挂壁哦～，完成
![红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第25张]( "红糖珍珠奶的做法步骤图，红糖珍珠奶怎么做好吃 第25张")
