好吃的茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶简单易学的做法

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茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤

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用料  

雀巢淡奶油 200ml
布蕾蛋糕风味粉 50g
全脂牛奶 30ml
岩盐 2g
静冈抹茶粉 55g
黑白淡奶 200ml
炼乳 少许提味

茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法  

  1. 首先是制作蛋糕酱,将淡奶油和布蕾蛋糕风味粉倒入容器中

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用电动打蛋器搅拌均匀,打至半液体状停下

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入全脂牛奶

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入岩盐

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后继续用电动打蛋器搅拌至浓稠

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 至固体状态,倒杯不洒即可

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 然后制作抹茶,将抹茶粉倒入容器中

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入热水200ml

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 搅拌均匀,至抹茶粉完全搅拌融化

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 加入黑白淡奶,搅拌均匀

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 加入炼乳,搅拌均匀

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 加入冰块

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 搅拌均匀即可备用

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 最后,将蛋糕酱抹在出品杯内壁

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 倒出抹茶至出品杯即可饮用,这样,一杯香甜丝滑的蛋糕抹茶就做好啦,加入适量冰块口味更佳!

    茶搏荟:教你做网红爆款蛋糕抹茶的做法图解 做法步骤 第16张

小贴士

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