小美煮奶茶怎么做才好吃,最正宗的小美煮奶茶制作方法

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小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃

家里有个爱喝奶茶的人,身边有一群爱喝奶茶的人。那就让小美来露一手吧,30分钟现煮的奶茶香气扑鼻,口感细腻,入口顺滑。  如果您没有小美,有一个研磨机、一个滤茶布袋和足够的耐心也可以完成。这里推荐的方子最终出品是1升奶茶(3大杯),方子里提到的茶和淡奶的品牌是我喜欢的,你随意。

用料  

必备工具:
1升的深杯 1个
奶茶过滤布袋 1个
食材
锡兰红茶 30克
黑白淡奶 400克
白砂糖 50-80克
纯净水 1200克

小美煮奶茶的做法  

  1. 30克锡兰红茶放入无水无油干燥的主锅内

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第2张
  2. 盖一层保鲜膜后盖上主锅盖,盖保鲜膜的好处用了就知道🤪

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第3张
  3. Turbo/2秒/3-5次,打磨成细粉

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第4张
  4. 用烘焙刮刀或刷子将粉末刮到锅底

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第5张
  5. 加1200克纯净水,20分钟/100度/速度2,煮茶

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第6张
  6. 加入黑白淡奶400克(一罐)

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第7张
  7. 根据各自的口味加入白砂糖50-80克(这一步可以不加也可以多加点,由你决定)

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第8张
  8. 设定1分钟/速度3,搅拌均匀(此步骤不需要设温度)

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第9张
  9. 取下主锅放到桌上静置5分钟,此时准备好容器和滤茶袋

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第10张
  10. 轻轻举起主锅,将奶茶缓缓倒入滤袋,最后的残渣建议不要倒入。滤茶需要一点时间,想要获得更多的奶茶需要耐心哦🤓

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第11张
  11. 最后出品了300ml三瓶+250ml一大杯。趁热喝或装瓶密封冷却后放入冰箱冷藏后喝,建议三天内喝完。

    小美煮奶茶的做法步骤图,小美煮奶茶怎么做好吃 第12张

小贴士

(1)研磨茶粉的主锅内必须干燥;(2)茶的品质和淡奶的品质决定成品的口感,你可以选用自己喜欢的品牌;