一杯正宗的奶茶,不是来自于外卖奶茶店,而是在家用小美DIY,用最好的红茶搭配浓郁的全脂牛奶,小美20分钟精准控温而来!
喜欢珍珠奶茶的朋友,也可以用这款奶茶配方做哦。珍珠和糖浆见我另外的食谱,售后群里收。
用料
全脂牛奶 | 300克 |
印度红茶或者斯里兰卡红茶 | 3-5克(最好是几种红茶搭配) |
细砂糖 | 35克(依个人口味增减) |
纯净水 | 300克 |
㊙️方奶茶的做法
1、主锅放入300克水、3-5克红茶(最好是几种红茶搭配),设置15分钟/100度/速度2。
2、加入300克全脂牛奶、35克细砂糖(依个人口味增减),设置1分钟/速度3,混合。
3、结束后,焖5分钟,过滤倒出即可。
⚠️最后一步不可省略!2、红茶推荐:选自己喜欢的味道。
3、红茶推荐:选自己喜欢的味道。