家里有小学生,早上起床后胃口不好,这款黑米糊成了早餐桌上的常见客。
用豆浆做出的五谷杂粮米糊,很稀。我和小朋友都喜欢那种浓浓的糊感。为此食材加多了,结果豆浆机电机给烧坏了。后来改用99元买回来榨果汁的东菱榨汁机,真是太好用了。
用料
黑米 | 一小把 |
黑豆 | 一小把 |
红豆 | 同上 |
绿豆 | 同上 |
薏米 | 同上 |
花生 | 同上 |
红枣 | 3-5颗 |
五谷杂粮黑米糊(榨果汁机版)的做法
晚上睡觉前,将食材洗好,放入电压力锅,不用加太多的水,完全盖住食材即可,预约到第二天早上想要的时间。
起床后,将煮好的食材倒入榨果汁机里,我一般把煮食材的水倒掉,换成温水。毕竟榨果汁机是塑料材质,开水肯定不行,不健康,而且米糊做好后很烫,无法立即食用。
我一般食材加水一共750ml,正够一人一碗,三人餐。
搅拌两分钟OK。
小贴士
1、真的很适合懒人使用,早上可以多睡十几分钟。不要小看这份米糊,真的很扛饿,若是吃两碗,到中午都不感觉饿。再加个鸡蛋,健康又省事省时。
2、亲测,加葡萄干,味道不咋样。红枣一定要去核。
其它食材可自行调整加入。保证打糊的时候水位高出食材2cm,否则就太浓了。看个人口味了。