果酱,用途广泛,涂面包夹馒头,装饰甜品,兑水冲成果茶饮料等。在家自制非常简单,完全不需要买市面上那些充满香精色素防腐剂的玩意儿。用料菠萝肉600克冰糖或白糖180克冰糖菠萝酱的做法菠萝肉土冰糖粉碎菠萝肉和冰糖一起熬呀...
06-06
冰火菠萝包,是台湾的一款著名的烘培食品。又称冰火菠萝,冰火菠萝油,星动力冰火菠萝旺等,好多种,台式的,港式的,广式的等等,大致相同。目前这种食品仅能在台湾买的到。菠萝皮用的是砂糖,口感更脆。刷了蛋黄液,颜色也更漂亮,里面添...
03-19
菠萝含有大量果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸,蛋白酶等。味甘性温。美容减肥小能手噢!用料菠萝1个菠萝冰激淋的做法将菠萝去皮,切条放入冰箱冷冻。将菠萝放入欧美爵士OmegaJuicers原汁机中。开启机器。美味的菠萝冰激淋...
05-28
菠萝解腻!促进消化用料菠萝半个冰块半板糖适量菠萝沙冰的做法取这一小块菠萝剁碎放杯底,剩下的菠萝和冰块放进沙冰机,糖放10g按冰沙键可以了!倒点苏打水下去会更好喝加柠檬片😄...
11-24
不论做饮品🧃还是调酒,经常会用到一种东西,糖浆。基础原味糖浆我们可以自己做,很简单,糖加水煮化(煮好的糖浆是水水的,不是做月饼🥮那种粘稠的,这样调饮品时容易化开)晾凉,装瓶,随取随用,一般保存7-8天都可以。糖和水的比例有2:1...
02-09
加热食用可以去除菠萝中的生物甙和菠萝蛋酶,去除涩味,口感棒棒哒。用料冰糖少许压碎备用菠萝我用的了大菠萝的1/3白芝麻少许冰糖菠萝的做法烤盘铺油纸,摆好切片的菠萝,撒上白芝麻、碎冰糖,130度烤30分钟,过程中随时观察烤箱...
08-08
一直念念不忘曾经吃过的有菠萝馅的菠萝包,比传统菠萝包更有一番风味。可以包在菠萝包里,也可以拿来蘸面包吃,都很好吃哦!用料新鲜菠萝1个冰糖根据根据自己喜欢的甜度添加白砂糖用来调节甜度玉米淀粉100g清水50克黄油10克...
03-15
最近超级喜欢琢磨冰淇淋~用料牛奶菠萝冰糖菠萝冰淇淋的做法菠萝处理干净放入榨汁机打碎,不用过滤就可以,带果肉的口感会更滑腻。最好不要中间部分,口感不好牛奶中加入适量冰糖中和一下菠萝的酸度,然后将牛奶倒入菠萝果泥中...
04-28
朋友从廉江给我带了一个大大个的菠萝蜜,正愁不知道怎么消耗,从冰柜里拿出来一吃,哇塞真是惊为天人!太好吃啦~用料菠萝蜜一只冰冻菠萝蜜的做法菠萝蜜从树上摘下来后还可以继续变熟的,放一段时间表皮变色香味更浓更甜。我这个...
05-11
大家吃过易拉罐装的菠萝椰果吗?非常清爽可口,只做菠萝也很好吃哦,今天带你一把冰糖完成制作😁冰冰凉凉的夏天~用料菠萝500g冰糖适量一把冰糖就可以做的冰菠萝~🍍的做法将买来的菠萝切成丁(大小无所谓,不要太大块就行)菠萝装盆...
01-01
口感像冰淇淋菠萝冻硬,加牛奶,放搅拌机打一会就好了用料菠萝牛奶菠萝冰沙的做法菠萝冻硬混合这个没我上次做的稠,不过一样好吃...
06-16
用料凤梨一个破壁机一台模具一个其他的水果菠萝冰棒的做法把凤梨和其它的水果榨成汁,到入模具。冷冻4-6小时小贴士❤记得把凤梨和其它分这冻❤...
12-22
无意中做成功的,只因买了个很酸的菠萝没办法吃突发奇想做了冰棍用料菠萝1个砂糖适量蜂蜜1勺菠萝冰棍的做法菠萝去皮去除硬芯切块奶锅里放水适量,菠萝糖和蜂蜜熬煮,待汤汁浓稠后,放入料理机打成泥,之后放入冰棍模具晾凉后放...
06-15
一个怂包盯了很久很久都不敢喝喝一口后再也停不下来的🍍冰沙用料中等大小的🍍半只南姜梅粉一勺盐一丢丢丢丢丢丢水两~三勺菠萝冰沙🍍的做法🍍半只,切片,冷冻三小时以上冻好的🍍加入南姜梅粉、盐、水,破壁机/榨汁机/料理机...
06-10
用料菠萝1个水适量克盐适量克冰镇菠萝的做法新鲜菠萝一个,去皮,修理干净修整干净,露出金黄色的果肉切块,泡在适量盐水里放入冰箱冰箱半个钟,取出即可食用...
11-22
#关于菠萝的一点记忆#小时候好不容易去一次西餐厅,一定会点一杯冻冰冰的菠萝冰,虽然只是杯糖水菠萝,可那也是童年最美味的一杯饮料;去饮夜茶(广东人对茶文化最好诠释的一个传统就是喝早茶和喝夜茶了,粤语里会把“喝”称为“...
10-06
热爱冰淇凌可以说是大部分小朋友与生俱来的天性,想要阻止孩子吃到添加剂过多热量又过高的雪糕,最好的方式不是严厉喝止,而是想办法做出健康美味的版本给孩子吃。如果你在网上搜做法,你会发现大部分会用到冰淇淋机,或者要求...
05-22
买了大大的菠萝🍍,吃太多生菠萝不舒服怎么办,做个糖水菠萝吧,甜甜的,暖暖的,美滋滋~用料菠萝半个冰糖适量克菠萝菠萝,超简单糖水菠萝~菠萝罐头的做法菠萝切小丁,放入电饭煲,加入适量的冰糖(根据个人口味添加),加水没过菠萝。电饭煲...
05-27
用料菠萝适量模具若干菠萝棒冰的做法菠萝杀好,切块。准备果汁机,把一半菠萝放进去打成果汁,另一半可以切碎做成菠萝丁。打好的果汁装进容器里,放入菠萝丁。进冷冻室冻上一下午就可以开吃啦😊...
05-18
自制菠萝酱用来拌酸奶,夹面包非常完美,今天用它来做冰淇淋🍨用料蛋黄2个砂糖40克牛奶80克自制菠萝酱160克淡奶油100克柠檬🍋1/2个菠萝冰淇凌的做法蛋黄+糖搅打至发白像这样即可牛奶加热至微微冒泡后,慢慢倒入蛋黄糊中边搅...
11-27
这个时候不是菠萝季但是菠萝也意外的甜!!!怎么吃都好吃用料菠萝酸奶菠萝酸奶冰的做法把菠萝切小块放到放到冰格里(不放满)之后挤入原味酸奶放冰箱冷冻冻好了菠萝酸奶冰就成啦想怎么吃就怎么吃...
07-11
夏天打开冰箱吃一大碗凉爽的冰菠萝简直不能更幸福用料菠萝一个(约800g)冰糖70g(可以根据自己的喜好增减)凉白开(矿泉水)800ml冰菠萝的做法把菠萝切小,切成三角形状。不要切太小不然随便一煮就会变得很软,也不要切太大否则不容...
10-02
昨天去急急脚喝了夏日限定系列の菠萝冰㗎啡小小杯超级好喝菠萝的酸酸甜甜和咖啡融合的非常好去的时候店里正在拍摄只能匆忙外带一杯昨晚跟翻车群主讨论了一下制作方向冰箱刚好有前天滴好的埃塞阳光耶加完美复刻菠萝和...
05-25
茶餐厅最爱。记录我的方子,这是我的烤箱烤盘最大的容量,9个菠萝包。供大家参考。用料面团:高筋面粉250克盐3克糖35克酵母3克蛋液40克牛奶130克黄油30克酥皮:低筋面粉100克糖粉40克蛋黄液40克黄油50克奶粉10克冰火菠萝油的...
03-25
每年夏天必不可少的夏日冷饮冰菠萝用料菠萝1个冰糖适量盐少许清爽冰菠萝的做法买回来的菠萝去皮,切丁放少许盐,侵泡5分钟,爸水到掉,放锅中。加入水,水莫过菠萝即可大火煮沸,煮沸过程中用勺子去白沫加入适量冰糖,喜欢甜的可以...
08-30