用料低粉250克淡奶油150克水55克低粉40克淡奶油70克食用油适量白糖适量面粉适量奶香超浓的松软小糖饼-消耗淡奶油的做法250克低粉,150克淡奶油和55克水和成光滑柔软的面团,水可预留15克,看面团吸水性再加。面团松弛20分...
03-24
做面包之前咱们先来做一道数学题。我的面包桶容积是13*13*17.5=2957.5,标准450g吐司盒子容积是10*19*11=2090。面包桶容积大约是450g吐司盒子容积的1.5倍。之所以要算这个,是因为我想知道我的面包桶合适做多大的面包。(...
05-03
妈妈做的炒饭超好吃舍不得扔啊!!!又不想再吃一顿同样的,那就改头换面,用芝士焗起来吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料炒米饭1碗(或者根据容器大小铺一层不要太满,留出放其他材料的地方)马苏里拉芝士约80克(根据实际情况调整,足够最上...
09-02
更新:现在抄我这个菜谱的人很多,包括其他APP。呵呵,说明大家很喜欢它!这款奶香超级浓郁的北海道吐司是消灭淡奶油的最佳范例!真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!配方用量需用450g吐司模具一个,烤箱175度中下层40分...
11-03
今天本来做了一碗日式年糕红豆汤,天气太热了,实在喝不下去,冰镇喝又差点意思,就做了这个旺仔红豆冰沙,超级绵密不用机器,洗机器太麻烦。勺子轻松搞定,不用额外加糖,奶香超浓。旺仔牛奶做啥甜品都好吃。换成安慕希也行,不过我还...
05-02
突然有一阵子就开始很想吃一样东西。找了好多的方子,直接用的就是美丽女神经的方子,略做一点点修改,不得不说,美丽女神经的冷藏法特别棒。因为胖虎太穷了,买不起厨师机(;′⌒`)这个方子我是用面包机揉的,效果我觉得很棒了,头...
09-14
emm……用料豆奶粉35克红茶6克牛奶250克炼乳18克砂糖15克清水650克奶香超浓的奶茶,可以和外面的媲美哦~的做法清水加砂糖加茶叶煮开,关火焖五分钟豆奶粉加牛奶冲开后倒入炼乳豆乳过筛加入茶中再煮三分钟过筛倒入杯子里就...
04-22
有时候懒得手揉,就喜欢用面包机做吐司。自用配比,可做750克吐司一个用料高筋面粉350克鸡蛋50克糖45克盐3克奶粉25克淡奶油90克炼乳45克牛奶100克黄油28克酵母5克北海道吐司面包机奶香超浓的做法所有材料除了黄油和盐,全...
03-23
一口下去夹杂的是🍑蜜桃的果香🍇蔓越莓的酸甜和满满的奶香气😋加上绵密柔软的口感🌞让你整个下午茶时光得到的只有满满的满足感!用料杏仁粉50g糯米粉100g牛奶100g食用油30g鸡蛋1个白砂糖30g泡打粉半勺桃子80g蔓越莓30g...
05-02
转载改动~配方为4个450克吐司仅供自己方便查阅用料高粉1280克鸡蛋4个淡奶油720克盐16克水120克糖260克酵母20克奶香超浓郁北海道吐司的做法全部混合揉出手套膜,发酵等分12份入吐司盒二发平炉175度中下层40分钟左右风炉1...
05-16
"汤种"在日语里意为温热的面种或稀的面种。"汤"的意思有开水、热水、泡温泉之意。"种"为种子、品种、材料、面肥(种)之意。汤种是先将部分面粉与水混合,然后加热,使得淀粉糊化,这个糊化的面糊就称为汤种。然后待汤种冷却...
10-25
这样做的玉米🌽小朋友超爱的用料玉米1根牛奶250克黄油5克淡奶油50克(可不放)牙签若干根白砂糖10-20克(可不放)奶香超浓的牙签玉米串串🍢的做法1根玉米大概切成四小节,每节的大小跟牙签的长度稍短一点点,参照我的示例图把一...
04-04
全脂牛奶,全脂牛奶,全脂牛奶,重要事情说三遍,脱脂低脂就干脆不要做了。以下用量为450克吐司盒两个的量。用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋一个细砂糖60克黄油60克全脂牛奶350克奶粉40克盐6克牛奶轻微过敏也挡不住大爱——奶...
10-29
天天待在家不能出去只能捣鼓点吃的🤪这款芝士焗红薯能拉丝的秘诀就是cheese多🧀奶香味浓是因为加了点淡奶油和少许黄油这个量只是一个参考哦,具体根据个人口味来,放多放少都OK的👌用料红薯2个芝士碎60g黄油7克牛奶or淡...
12-05
用料牛油果2只意大利面250克牛奶250克橄榄油2勺盐5克黑胡椒5克芝士1片立格仕奶油洋葱意酱适量奶香超浓版牛油果意面的做法准备材料。芝士臻浓奶奶油意面酱牛油果沙拉酱都能提升奶香味。热油放洋葱大葱青椒香菜炝锅、...
02-02
红薯、紫薯我都不喜欢吃,觉得有股腥臭味!但是加入淡奶油、奶粉、黄油做成紫薯糕后,入口就是浓郁的奶香!完全吃不出地瓜独有的腥臭味哦!用料紫薯500克淡奶油100克奶粉60克黄油40克糖50克水60克奶香超浓郁的紫薯糕、紫薯馅的...
08-05
这个方子借鉴的糖豆MM的,是消灭淡奶油的好方子,奶香味超浓郁,回味特别醇厚,口感微甜清淡,非常柔软用料高筋面粉320克鸡蛋45克淡奶油180克细砂糖60克黄油20克耐高糖酵母5克水35克盐4克奶香超浓郁的北海道吐司的做法准备好材...
12-23
用料淡奶油150g椰奶200g玉米淀粉40g奶粉20g白砂糖25g椰蓉适量吉利丁片1片奶香超浓版~椰奶小方的做法将淡奶油,椰奶,白糖,奶粉,玉米淀粉混合至无颗粒装,过筛。将吉利丁片放冷水软化,再挤干水分,隔热水融化,倒入混合好的奶糊中,搅...
03-20
宅在家里蛋糕凉皮都吃腻了,尝试做面包。家里没有厨师机也没有大牌的进口面粉。几种简单材料借助家里的面包机揉出手套膜低糖低油的版本非常适合老人孩子由于第一次发帖中间的照片不多详细写了步骤给大家,请多提宝贵意见...
01-27
双十一入手的bruno三明治🥪机用普通450g的吐司盒做的吐司根本夹不住馅料双十二再来剁手两个水立方吐司盒超级合适自己做吐司想切多薄都行哈哈超级适合bruno用料高筋面粉450克奶粉25克糖40克盐4克酵母5克牛奶340克黄油...
12-04
牛奶与芝士相遇即美味😘用料蛋黄2个白砂糖35g牛奶500克玉米淀粉50克芝士片1片奶香超浓🐮烤牛奶芝士的做法将材料准备好把牛奶,糖,玉米淀粉,蛋黄全部倒进锅里,并开始搅拌。待玉米淀粉搅拌均匀后,开小火🔥搅拌。👉(记得搅拌...
10-01
重料北海道吐司4个配方高粉950克糖170克奶粉40克盐12克鸡蛋4个奶油360克牛奶250克黄油40鲜酵母48克/干酵母16克老面100克用料高筋面粉克牛奶克奶香超浓郁的重料北海道吐司4个的做法很柔软香喷喷...
12-12
你真的了解土豆这种神奇的食物吗?属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,營養均衡,是理想的人類食物之一,全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米,與稻米接近。煮土豆的方法:通常会用冷水和土豆一起加热,目的是让热量传递的更...
03-10
来数一数,牛奶,酸奶,奶粉,奶油奶酪,黄油,淡奶油,旺仔牛奶糖(ಡωಡ)足足7种,编剧都不敢这么写,本来前两天做了奶糖牛奶准备做个奶糖吐司的,结果吧,整出了这么个东西,嘻嘻(♡˙︶˙♡)不放鸡蛋也长高高的主要还是每天不务正业到处看...
03-17
方子可用三能450g吐司模一个用料高筋粉250g奶粉10g细砂糖50g盐3g高活性干酵母4g牛奶100~120g黄油30g鸡蛋(中号)约50g一个奶香超浓郁的软妹吐司🍞的做法将面粉,奶粉,糖,盐混合均匀打入一个鸡蛋将酵母粉加入加入约110g牛奶(...
08-01