尖椒黄瓜配上猪颈肉炒制而成的这道菜家常风味十足,做法简单,这个菜最大特点是很够味,尖椒令人胃口大开,但又不至于辣到出眼泪,猪颈肉尖椒炒黄瓜是道很好下饭的家常菜哦!用料黄瓜2根尖椒4-5个猪颈肉250g盐适量糖少许蚝油1茶...
05-19
今日买菜让我遇到难得的猪颈肉,立马盘它!然后在各大平台搜索猪颈肉的做法,推出来几乎都是泰式碳烤猪颈肉,今天来给大家做一份用料简单有好吃的家常小炒猪颈肉,这样做出来的猪颈肉焦香爽脆,蟹味菇甜咸鲜!如果喜欢这样简单家常...
02-22
这是我第一次做寿司,材料早就备好了,但一直没动过手,呵呵~看到买的寿司醋都要过期了,不用太可惜,于是就特地去超市备了点配料,然后动手做起来了!、没想到,还真的不难,很快就完成了一大碟,然后老公说跟外面吃的味道差不多,哈哈!因...
12-20
之前只是在泰餐里面吃过猪颈肉,然而自己去菜市买肉的时候却不懂是这个部位的猪肉,因为看到肉是有点雪花状,所以买了它。这个部分的猪肉不柴,有一定的肉脂,按叉烧做法,味道棒棒的。用料肉900克叉烧酱2勺老抽半勺蒜蓉少许蜂蜜...
02-02
用料切碎柠檬草,红辣椒,现姜,大蒜咖喱,青柠叶,肉桂粉,芫荽子橄榄油猪颈肉洋葱椰奶鸡肉高汤,棕榈糖,青柠叶鱼露,酱油戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉的做法研体中加入切碎柠檬草,红辣椒,鲜姜、大蒜、咖喱、青柠叶而后肉桂粉、...
10-05
烧烤菜单用料猪颈肉蜂蜜叉烧酱胡椒粉葱、姜五香粉蜜汁猪颈肉(烧烤,非烤箱)的做法市场猪颈肉或者到超市买这种将肉沿纹理斜切几刀,注意不要切断噢!然后将姜葱叉烧酱生抽黑胡椒粉辣椒粉鸡精蜂蜜盐五香粉均匀地涂抹在肉上。放...
11-02
一个人的晚餐就是要吃好吃的!用料糖半小勺盐半小勺蚝油一勺半花椒粉一勺粒猪颈肉250g食用油一勺生粉三大勺鸡蛋一个水适量花椒猪颈肉的做法腌肉:猪颈肉洗净晾干水,加入蚝油、盐、糖、食用油、花椒粉拌匀,腌制一小时以上。...
07-01
老公很喜欢这个版本的猪颈肉用料猪颈肉500克盐水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然猪颈肉的做法猪颈肉先用盐水浸泡,然后把其他调料混合均匀,腌制猪颈肉,200度烤15分钟,230度烤5分钟小贴士我觉得这...
02-23
用料猪颈肉4片260克*2香茅3根料酒3勺糖少许鱼露3勺蚝油3勺柠檬半只泰式香茅猪颈肉的做法选用的猪颈肉新鲜的香茅,超市里面几根一盒,挺贵的。调制酱汁,腌制肉块3小时。酱汁:料酒,蒜蓉,鱼露,蚝油,香茅(用刀柄压扁),糖,柠檬汁用平底...
04-27
偶然听说了一个不用烤箱的叉烧做法,但用的是猪颈肉,亲自试做过几次都觉得好好吃。可以一次过做多一点,需要时用来焗饭或配菜,炒鸡蛋,炒饭,炒洋葱,炒韭菜花等根茎类的蔬菜,有菜有肉既方便又健康更省事。用料猪颈肉1斤糖、酒、...
06-27
猪颈肉,又称猪脖子肉,又称松板肉,是猪脸与脖子相连接的一块肉,油脂丰富,雪花纹明显,肉质软弹,口感非常棒,所以一般用来涮火锅和烧烤,相信每个人都吃过泰式猪颈肉,味道香甜,蘸上特有的蘸水又非常解腻,特别适合夏天搭配啤酒。可是炭...
06-26
用料鲜冬菇20朵左右猪颈肉适量蒜蓉适量蚝油适量盐适量糖适量葱花少许🍄猪颈肉炒鲜冬菇🍄—快手煮成❗️米饭杀手❗️的做法冬菇清洁干净,切开。猪颈肉不需腌制,因为其本身肉质属于比较爽脆。锅里放油,放入猪颈肉,加入料酒、蚝...
06-29
糟辣椒是我们贵州特有的美食,酸辣鲜香,好吃的猪颈肉(梅子肉)加上豆芽的脆感,一不小心就吃上了两碗饭。用料豆芽100g蒜1瓣姜2片片花椒10粒蚝油1勺花椒椒盐粉适量料酒1勺糟辣椒炒豆芽猪颈肉的做法猪颈肉稍微切厚一些,先用适量...
04-23
好吃到不愁嫁!!用料猪颈肉看你能吃多少生菜看你能吃多少芒果一大个柠檬半只烤肉酱少许猪颈肉香芒沙拉的做法1.猪颈肉淋烤肉酱,盐,提前腌制半天2.大只芒果,去皮用纱布包裹挤香芒汁。感觉不够酸,再略加柠檬汁3.准备即食生菜(...
11-25
这次阿李厨房要做的是“炭烧猪颈肉”,其甜味来源是味醂,替代了蜜汁叉烧的使用的麦芽糖胶。所以,成品的口感会更清爽,没有糖胶淋面的黏腻感。而且,使用了香茅、香叶、柠檬片等腌制,而本味醂的酒香气,更能辟除猪颈肉本身的一些...
11-24
用料姜丝蒜蓉青椒两个猪颈肉猪颈肉炒青椒的做法备好姜丝、蒜蓉,把青椒切块,猪颈肉切片或切块。热锅,下油,下姜丝和蒜蓉,爆香,然后就下猪颈肉、翻炒。猪颈肉要炒到断生。然后就下青椒。翻炒,我不加水,如果感觉有点干就下油。一...
07-27
猪颈肉是个神奇的东西,看上去肥腻,口感与口味却达到了平衡的巅峰。每个深夜我们都与各种报表或者书籍斗争,上班族信息都来不及看的回复收到,学生党们拥有数不尽的作业,何以解忧唯有烤肉!简单,易操作,100%成功!是这个菜谱的精髓...
11-22
用料猪颈肉泡菜西班牙寄宿-猪颈肉泡菜汤的做法泡菜切成合适大小放入锅中猪颈肉切成合适大小放入锅中加入我们辣椒粉盐倒水后熬煮tip熬得越久肉越嫩汤越香熬煮一个小时反复倒水再熬tips熬好后的汤移动到旁边继续熬吃前...
06-21
用料猪颈肉500克蚝油1勺酱油2勺料酒4勺李锦记叉烧酱3勺姜少许蒜少许蜜糖2勺炭烧猪颈肉的做法除蜜糖外,所有食材腌制1晚,预热烤箱200°,把腌制一晚的猪颈肉放在烤架上,再次涂上腌制的酱料,正反面分别烘烤10分钟。将温度调升...
04-25
用料食材猪颈肉300g配料虾酱适量榨菜一包生粉适量料酒适量酱油少许(提色)白砂糖少许虾酱蒸榨菜猪颈肉的做法猪颈肉切片,加入生粉、酱油、料酒、白砂糖、虾酱(虾酱很咸,根据自己的口味,一勺适量即可)腌制半个小时腌制好的猪颈...
06-10
用料猪颈肉600克迷迭香8支泰式辣酱120克番茄酱30克辣椒汁15毫升海盐10克黑胡椒5克迷迭香猪颈肉的做法记录小贴士贝太厨房...
04-30
本来是香煎猪颈肉,沾酸辣酱,薛先森想吃蒜苔,所以炒蒜苔吧用料蒜苔1把猪颈肉1盒大红辣椒1个大青椒2个生抽1勺料酒1勺家常菜-猪颈肉炒蒜苔辣椒的做法不加油,直接将猪颈肉香煎,把油煸炒出来,带点焦黄色加辣椒、蒜苔爆炒八成熟...
10-16
汉拿山外卖凑满减买的一小袋辣酱。本来打算拌饭吃。然后发现还能来炒个猪颈肉。Ohohoh新菜+1这段时间光吃猪颈肉了,嘴巴养叼了……哭用料韩式辣酱一小坨^_^蒜片一小撮猪颈肉一小碗大葱洋葱葱段都行一小把韩式辣酱猪颈...
03-13
用料猪颈肉350克蜜汁腌料40克水40克土豆随意盐、油、孜然粉、椒盐适量蜂蜜加一点点水弄成蜂蜜水蜜汁土豆猪颈肉(烤箱版)的做法猪颈肉和腌料说明猪颈肉用叉子或牙签扎孔,方便腌的时候入味,蜜汁腌料和水混合成腌料水腌料水...
05-04
用料猪颈肉500克越式炭烧猪颈肉的做法猪颈肉清水洗净去皮叉烧酱50克,蜜糖15克,盐适量,水20克,白醋几滴,冰箱保鲜腌制24小时以上。烤箱预热200℃。烤15分钟反面再10分钟即可,待凉切片摆盘。条件允许下买一瓶泰式甜辣酱更佳...
05-29