特别喜欢吃玉米,早餐常常是煮玉米+鸡蛋+饺子,,后来发现玉米须是好东西,就一起煮上了。关于玉米壳,好像利用的人不多,其实当魔术擦蒸布盖布包点水晶粽啥的真挺好使,丢了怪可惜的,所以想分享下。用料带壳玉米带壳玉米一锅端的做...
12-05
前几天在超市买菜时看见中国超市里摆着好多新鲜的带壳花生,突然想起回乡的时候去了一家港式餐厅吃饭,有一道卤水花生俊宝非常喜欢吃了好多。买了一磅,卤上一锅当零食,结果家里老的小的抢着吃噢!用料带壳新鲜花生450克辣椒...
01-28
婆婆亲手种的花生,带壳晒干了,绝对的原生态。从百度里找到了这个方子,试了下觉得挺好,做法方便又容易入味,就记下来了。用料带壳花生八角3粒辣椒4个桂皮1小块花椒30粒盐适量带壳五香花生做法的做法1.把花生表面的泥土洗干...
05-14
剪刀,镊子,小勺用料马粪海胆处理带壳海胆的做法盒马买的海胆送处理工具海胆凹下去那块减一刀,剪一个小圆,然后把臭水倒掉。看准没有长海胆的地方剪一刀到底,减成5瓣花型。放在水流下面冲洗,把黑色内脏冲走,再用小勺挖出肉来,...
05-03
母上大人买了一箱生蚝,拿到家了直接通知我开做。。懵。。。之前并没有做过。。。开始查菜谱,发现和外面烧烤的很像,都是撬壳后蒜+粉丝,但是我努力试了一下,发现生的撬壳好困难,还把手弄伤了,所以就干脆放弃菜谱,自己来试着做,...
09-11
自己处理可以省钱🤫出镜&技术支持:Will(的手)用料新鲜生海胆若干只剪刀1把清水按需如何处理新鲜带壳海胆的做法据说重的海胆更饱满。如果你不会挑,就让超市叔叔代劳吧。带回家!给海胆简单冲一冲凉。先从弱点下手:剪掉中...
11-27
吃蚕豆我们一般都会先剥掉外皮,不过极为鲜嫩的蚕豆,带壳一起吃也很妙,这种吃法在云南不少地方都可见到。这种做法蚕豆外皮要事先用碱水浸泡,才容易炒熟,当地人会适当加入火腿、酸菜和糟辣子,会让这道菜更有风味,非常下饭。用...
06-08
今天海氏宝宝给大家带来仿真瓜子酥图文版,这样做的仿真瓜子酥可以做到以假乱真哦,而且做起来真的不复杂,快来一起捏瓜子吧~海氏宝宝在评论区等你哦,记得“一键三连”哦。用料中筋粉90g玉米油10g糖粉10g牛奶40g竹炭粉2g瓜...
02-24
用料花生定量烤箱带壳花生的做法将花生平铺于烤盘上,尽量勿重叠中层上下风160度,13分钟;取出翻面,再烤13分钟。烤完后焖5分钟,拿出...
02-08
小时候不爱吃虾,因为不好剥皮,妈妈就用油炸,撒点椒盐,做出来好吃到连壳都不用吐的大虾😜,如今吃虾我也就爱上这一口。用料虾8只椒盐10克油5克蒜5瓣洋葱半个料酒2勺葱1根姜1片淀粉1小勺盐适量味椒盐1小勺青红辣椒1个带壳吃...
01-12
用料花生克带壳花生的做法不预热上下火150度15分钟闷15分钟出炉...
05-17
喜欢吃炒得嫩的花生,外卖的太老了。嫩的又白又甜,像一只小奶狗哈😄用料花生两把烤箱版炒花生带壳的做法温度在140-170中间,时间20分钟,焖一会儿晾凉,完美...
12-12
喜欢带壳炒花生的香味,可是最近两次买的炒花生都不太好,索性就自己动手吧。用料带壳生花生适量铁锅带壳炒花生的做法将花生倒入铁锅中,尽量让全部花生都能接触到锅,盖上盖子。开大火。闻到花生壳被火烧的味道后(一般几分钟...
12-23
春节准备干果肯定是必要的,自己烤的花生吃起来又干净还健康。用料带壳干花生若干烤箱版☞带壳原味熟花生的做法原料备齐,烤箱预热上下火150度干花生放入烤盘,烤箱中上层,烤制时间15分钟,每隔5分钟翻拌一次,时间到的时候也要...
05-16
毛豆下酒,越喝越有。每次跟小伙伴出去嗨皮,不论别人点啥,我是铁定要点盐水毛豆的。最夸张的一次连着干掉四份,老板都惊了。今天逛菜市场发现毛豆很嫩很新鲜,遂买了2斤回来,今晚的下酒菜有着落了。步骤很简单,跟着我三步做好,...
02-08
一包虾片用料虾/虾仁10只/190克姜片/姜粉一片/适量水145g盐1茶匙糖1茶匙鱼露1勺白胡椒碎适量木薯淀粉380克比例如下虾:水1.3:1虾:粉1:2虾片(带壳)的做法1.虾洗净或用虾仁2.去除虾头里的乱七八糟和虾线re.虾的处理方法可详...
09-29
关爱身体,外面的零食太多添加剂。自己动手,丰衣足食。无盐更健康用料电千瓦时空气炸锅炸(烤)带壳干花生的做法从百宝袋里掏出晒干的花生,或者购买干花生。扔进空气炸锅,180°20分钟,每隔几分钟取出晃荡晃荡,翻翻身。叮,时间到...
01-26
油焖大虾是山东名菜,只需要新鲜食材,配合几种简单调料,就可以做出醇香浓厚的味道~介绍带壳去虾线及沙包简易方法~用料虾7只葱姜适量盐2克糖20克黄豆酱油10毫升黄酒30毫升米醋几滴胡椒粉适量油焖大虾家常完整版(带壳去虾线...
01-04
用料一、花生800克,洗干净晾干,二、放入烤盘中层上下火150度,20分钟翻拌一下再烤10分钟。烤箱版烤带壳花生的做法三、焖五分钟,四、取出晾凉,酥脆可口...
04-17
以前每次买新鲜带壳玉米笋,都有一种“老板你好坑”的感觉,十斤一箱的玉米笋,最后扒出来两餐的量。其实卖家的想法可能和我一样—“买家你真坑”,可能心里暗搓搓的骂,不会吃就别买了,暴殄天物,浪费粮食……玉米笋其实全身都是...
02-21
别看我鸡蛋切坏了,但是一点都没有煮老哦,味道也是很赞的呢。PS:这个煮鸡蛋食谱来自《ProfessionalCooking第七版》用料鸡蛋一只从冰箱里拿出来的请放至常温,或者温水里泡五分钟水没过鸡蛋最好有一个计时器,比如手机里的秒...
11-29
用料花生适量八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量盐水花生(带壳花生)的做法刚拿回来的带壳花生,自己家亲戚种的,纯绿色有机花生多洗几遍,直到洗花生的水不再是泥水为止洗好后的花生,轻轻捏个小口,更容易入味放入高压锅,水能刚好...
04-03
本来想买红皮生花生~结果买成了鲜花生~不宜久放~就煮着吃了~用料鲜花生400克八角4个香叶2片桂皮1块花椒若干葱姜若干生抽4勺老抽1勺冰糖6小块盐水煮五香花生(带壳不带壳都可以用)的做法鲜花生表面的泥土冲洗干净~花生捏一个...
01-11
以前不爱吃核桃,很难掰而且吃后还发涩,无意中发现核桃经过烤熟后,又稣又香还很好掰~在这里分享给跟我一样不爱吃核桃,但是吃完烤核桃爱上的小伙伴们……用料核桃500克烤箱版烤香酥带壳核桃的做法1.核桃放在烤架或烤盘上都...
01-15
用料鸡蛋个水克溏心蛋(带壳)的做法锅内加冷水没过鸡蛋,开中火煮至水沸腾后换大火再煮10秒左右关火,盖上锅盖继续焖2分钟...
06-02