广东当然是咸肉粽啊~因为是外婆做的,材料她自己事先准备好了,所以总的用量我不知道是多少哈。大家就发挥下适量的精神吧!详细的视频版本请移步B站:@TAN_谭阿鱼用料五花肉适量盐适量酒适量咸蛋黄适量红蓝叶适量去皮绿豆适...
11-25
端午当天儿子说要吃粉丝虾🦐,临时起意做个龙舟样式的粉丝虾🦐,好吧,老母亲也是费劲吧啦的摆了个龙舟粉丝虾🦐,希望各位宝宝高抬贵手,给个小爱心❤️爱你😘用料粉丝1小把基围虾12只大蒜12瓣小米辣1个端午龙舟粉丝虾🦐的做法开...
12-03
用料糯米1500克粽叶30片端午包的白米粽子的做法粽米清洗后浸泡2-3小时泡好的糯米用手轻捻易碎干粽叶清洗一遍放锅中锅10分钟,上面压个重物让粽叶都浸入水里。煮完后香味四溢,粽叶也恢复脆绿,软化了。修剪粽叶根部开始包...
01-07
北方人吃的粽子,一般都是江米小枣,豆沙,各种豆,花生……可惜我也没包过😁,早上今日头条推送的消息,怎么包肉粽,一下子兴致大发,做来试试😄用料老抽2勺糯米1000克粽叶60片五花肉1000克洋葱半个姜3片大料1个香叶2片盐一勺料酒50...
02-25
第一次做粽子,结果一下子就分完了,证明味道好哦,好满足用料糯米5斤叉烧1斤腊肠4条虾米半碗干香菇一碗五花肉1斤(有叉烧可以选择不放)吉叶1捆,半斤左右,随意…广东廉江人一般都爱放五香粉1.5包盐适量酱油适量花生油适量粽子叶...
10-07
马上端午节,聚会或者家宴做点什么好吃的呢~荷叶碧绿的夏天里,真心可以来上一道荷香珍宝糯米鸡~除了糯米和鸡肉之外咱们还搭配上腊肠和蔬菜,既不会显得单薄,吃之前打开荷叶,热腾腾的过程也能给家宴聚会带来满满的仪式感。糯...
01-03
人们都喜欢新鲜事物,美食也不例外,就像网红糯米蛋一样,奇特的外形让人感觉很新鲜,其实就是蛋壳包糯米饭,或者也可以归类为脱掉棕叶,换上白盔甲的粽子吧。网上还出现了不少创意十足的版本,有滑蛋虾仁版、梅菜扣肉版、甚至蛋糕...
08-25
端午节总要包点粽子应下景,这次试了一下熟的排骨包粽子也还不错,炖一次排骨两种吃法,我真是持家啊哈哈用料咸蛋黄若干个糯米1000克生抽勺盐克干贝一大把干香菇若干朵粽子叶若干冰糖一把白胡椒粉适量香叶2片桂皮1块端午排...
12-03
最近听饭友们说包粽子“翻车”~内心总是惴惴不安!只能给自己鼓捣一个不会翻车的“粽子”开放吐司,开放贝果,为何不能有开放粽子!嘻嘻来吃粽香糯米鸡呀~用料粽叶适量糯米500g鸡腿3个干香菇10朵咸蛋黄4颗鲜贝肉(干贝)适量香肠...
06-07
如果您喜欢糯米软软糯糯的口感,那么请备好竹筒去发现糯米和不同食材的美味体验。此处先介绍两种最受欢迎的组合,其实换上您最爱的原料,它同样不会让人失望。用料糯米一斤配方一甜味红豆50g大枣10个配方二咸辣味豌豆50g四...
08-09
今天突然很想吃馄饨了~想着去年端午的时候,我也曾做过一次,小花们的反应还不错。。。只有盐和胡椒粉调味,原味的,健康的~用料后腿肉(纯瘦肉,或是带点点肥肉)250g鸡蛋一个生姜三片淀粉一勺橄榄油一勺盐适量胡椒粉适量紫菜适量...
12-29
端午节到啦,做一款美美的花环蜜豆面包送给家人也是极好的,软fufu的面包,偶尔吃到香甜的蜜豆,花环的形状,如果系上蝴蝶结,挂起来也炒鸡好看用料高筋面粉300克水147克鸡蛋44克酵母4克盐3克细砂糖36克奶粉10克黄油20克蜜红豆80...
12-02
家人难得团聚,做了他们爱吃的东西,喜欢的可以跟着做哦~关注公众号:猫太森林回复菜名获取更多教程(如:土豆)用料韭菜随意鸡蛋2个水适量面粉200克盐适量红薯藤随意蒜末适量生抽1勺香醋1勺鲍鱼汁1勺剁椒1勺粽子2个端午老婆孩...
06-08
用料料酒四勺蚝油四勺盐20克糖20克生抽四勺老抽两勺粽叶50片赤小豆50克糯米1000克五花肉1000克花生250克香菇,干贝适量香喷喷的端午粽的做法1.五花肉加所有的调味料腌制,冰箱冷藏约八小时。2.糯米,赤小豆,花生,香菇等提前...
12-30
来个…油饼摸jing糕碟起美地很……晶糕以前端午节的时候家家必做…现在物质发达了有很多回族朋友有专门卖这个的…随吃随买,倒是方便了…只是少了节日感和过端午节的气氛。本地方言读音:jing糕四声jing,具体是那个字不...
11-16
和妈咪第一次两个人完成的包粽子仪式。记录一下留明年用。50只粽子包括我7只素粽子用料糯米1500克红豆250克绿豆250克眉豆250克竹叶4扎花生300克五花肉3礼咸蛋30只腊肠无皮绿豆400克栗子50颗盐1斤4汤匙端午端午粽子粽...
02-22
天气热,吃点清爽的硬菜不容易。没有煲,就汤锅吧!结果全部吃完了。你可以想象有多美味哈😊用料日本豆腐四条基围虾半斤白粉丝二把金针菇一把鲜虾日本豆腐煲——端午家宴,想做清爽的菜。结果,鲜美到爆。的做法金针菇垫底。不...
06-05
是这样,今晚把下厨房重新下载回来,发现还是有好几位旁友用欣赏的眼神关注着我上期的神话版奶粉鸡蛋羹,令我颇不好意思,甚为害羞,受宠若惊受宠若惊,想着赶紧要再拿出点绝活儿好来固宠,这一想不打紧,怎么说呢,其实我是一个十分厚...
02-08
用料粽叶5片黑龙江江米300克大黄米适量克红小豆50克紫薯30克端午粽叶饭的做法准备材料,黑龙江五常江米300克,(这款江米是东北比较好的米,颗粒圆润,颜色白,没有灰色米粒最好),江米提前两天用冷水浸泡,只有浸泡过的江米吃起来...
06-21
一块鲜香细腻的梅花肉一粒香甜可口的板栗一朵饱满多汁的香菇一个松沙咸香的蛋黄还有提升鲜味的干贝和虾仁干lol喜欢馅料丰富的……还打算加几粒花生^^P.S.泰国糯米不错~喜欢肥的可以用五花肉份量:18个左右用料糯米750克...
12-31
用料糯米400克红豆200克灰枣40颗干粽叶30片白糖20克玉米油10克红豆红枣粽,端午粽飘香~的做法烧开半锅水,慢慢放入干粽叶,从尾部开始放入,放入一半,变软以后,折一下,把另一半一起放入热水中。在上面扣一个重一点的瓷盘,盖上锅盖...
12-02
用料西米1000克紫薯3个粽叶1200片糖250克水适量端午佳节~水晶粽的做法紫薯拿回来削皮,切小块,放着备用西米用盆子装起来,加点水,湿润就行,接着把白糖放进去搅拌均匀洗粽叶跟包粽子过程就不写了,东西准备好开始包,一个粽子中...
12-03
始于唐代的蜂蜜凉棕,是有载于史最悠久的粽子,由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来。在那个“环肥”为美的年代,莹白如玉的“赐绯含香粽”,一定风靡了长安的街头巷尾。用料糯米1000g干粽叶若干绵绳若干蜂蜜适量桂...
05-27
正安的配方抓药打粉肉测很好闻大概可以做三个香包给娃系在书包上用料中药材按配方端午香包配方的做法按配方抓药打粉装茶包放香囊...
12-30
用料五花肉1斤咸蛋黄15个老抽1勺生抽2勺粽叶2捆盐1小勺料酒1勺糯米2斤糖1小勺蚝油1勺绳适量端午肉粽的做法提前将糯米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,再用老抽拌匀备用;五花肉切小块、用老抽、料酒、生抽、盐、蚝油和糖搅...
12-02