吃货一枚,每天没事爱倒腾吃的,偶然间学会了这个豆腐干的做法,其实很简单,就是一炸一卤的事,但是豆腐一定要是石膏豆腐,石膏豆腐,石膏豆腐,重要的事要说三遍,卤水豆腐做出来会发苦!另外不要用孜然粉代替麻椒粉,那样口感没有用麻椒...
09-10
疫情在家想吃外面卖的豆泡,又找不到地方买,自己研究了一下味道也还不错😋我感觉在里面加一点臭豆腐汁的话,应该和外面卖的臭豆腐味道差不多吧,爱吃的小伙伴可以试试。用料老豆腐1块五香豆泡的做法豆腐切成方块,放在倾斜的...
04-25
泡好了些海带,临时想做点新花样。冰箱里找到了五香豆腐干,心想应该是可搭的。可是下厨房里没找到合适的菜谱,没处学,就只好自己发挥了。欢迎高人帮我改进。用料五香豆腐干100g水发海带100g虾皮一把葱二根生抽一勺胡椒粉少...
03-03
五香豆干,结合“瞪圆眼睛看海”的五香鹌鹑蛋方子~配料内容一样,但配料克数根据自己做的份量自行更改…用料老豆腐适量厚千张(豆皮)适量(我用了4张)生抽3~4勺老抽1勺料酒2勺白糖3勺盐适量大料2~3个香叶5~6片桂皮适量花椒适量五香...
09-15
羌丫头大半年没来了,国庆要来,先给她囤点货用料白豆干买了十元生抽6-8勺老抽2勺八角5个桂皮1块过早饭神器——五香豆干的做法买的白豆干,切小正方形热锅冷油,油温五成热,放到锅里煎两面金黄捞出准备大料炸豆干的锅,倒出油,加...
08-04
皖南传统工艺,加工不复杂。用料水500ml猪油2克五香豆干的做法热锅上油加水谁开后加炒米,出锅加猪油即可。...
05-20
用料豆干半包美人椒3根大蒜6瓣郫县豆瓣酱一勺生抽勺鸡精五香豆干做法的做法准备好大蒜,美人椒。切好饭盘里。起锅稍后后放入大蒜,辣椒翻炒1-2分钟。利用剩下的油倒入豆干翻炒。翻炒一会后倒入生抽翻炒,再加入一勺豆瓣酱...
12-23
黄豆刚刚发芽,还没长开就叫做“豆嘴”。这道菜入口即化,越嚼越香。用料豆嘴盐五香粉碱面五香豆嘴(无油素食)的做法豆嘴洗净,放入高压锅,加入等量的水,一小勺碱面(碱面不能太多,要尝不出碱味,一般一斤豆嘴,1克就够了),适量盐,五香粉,...
11-09
小小创新了一下。红油调味汁的基础上,加入花椒油微炒过的青椒碎和芝麻;前者,辣而不燥,香味醇和绵长,后者,椒麻辛香,清爽适口。于是,一道表面清新、内有江湖,颇具绿茶妹特色的菜肴就诞生了。用料五香豆干100g青椒一只芝麻一勺四...
11-14
昨天泡了一大量杯红小豆一小量杯黄豆,黄豆味道香,脂肪含量也很高,所以少放点。今儿个就做款有味道的豆糕,当然,放到模具里用烤箱烤也行,家有老人,香香的软软的好吃还不嗝牙就够了😂当然,好心情更重要哦!感恩天地万物❤️用料红小...
07-20
小时候看妈妈做给我们吃,现在想起来还记忆犹新,我现在就把步骤奉献出来。用料五花肉100克胡椒卜一根青红椒各一个五香豆干五块青黄豆籽50克花生米50克黑木耳十只豆瓣酱一勺姜、蒜适量盐、白糖、鸡精适量生抽、生粉适量...
08-17
一年之内胖了10斤,能不着急吗。不寄希望于瘦两斤,至少不再胖吧,稳住身材,就是赢了!!!用料香叶1片盐1-2克大蒜3瓣豆类(红豆、鹰嘴豆、白芸豆)各20-30克花生20克红辣椒2个八角1个桂皮1块减肥食谱:五香豆子的做法各种豆类冰箱冷冻3...
03-12
连食材和调味才三样,用料简单但味道不简单,不爱吃葱的就没这口福了啊,简单快手用料葱一把五香豆丝半盘味极鲜适量超级简单好吃的葱炒五香豆丝的做法葱切好,提前做好辣眼的准备,我都是切一会就不切了,等眼睛好受点再准备切剩...
02-02
从小就喜欢吃豆干,特别是喜欢去超市和网上买那种包装的香辣和五香口味的豆干,后来自己研究了一下做法,从此一发不可收拾,想吃就自己买一大袋豆干回来自己做一大盘,管够哈哈😆用料香干500克八角5个五香粉1勺生抽3勺老抽1勺...
04-16
用料五香豆干1块香菜3根盐适量油适量炒五香豆干的做法1.五香豆干切片,香菜切断。2.油倒入锅中加热,倒入五香豆干,翻炒,炒熟后再加入香菜和盐,翻炒均匀即可出锅。...
12-10
在澳洲的小城市买不到五香豆干可以买到豆腐于是简易自制豆干成了唯一选择用料老豆腐1块八角2个老抽2勺生抽3勺桂皮1块盐5克鸡精1勺自制五香豆干的做法购买一块老豆腐(firmtofu)有的有标firm程度越firm越好将豆腐改刀尽...
03-13
五香豆干是即食的😀用料五香豆干400g蒜瓣3瓣蒜苗5根辣椒油2勺香油1勺生抽1勺醋1勺三分钟搞定的凉拌五香豆干😉的做法豆干切片将蒜苗拍扁切段(蒜苗不要叶子),蒜瓣拍扁切碎,加入生抽、醋、香油、辣椒油,混合搅拌就好了👌小...
01-16
五香粉剁辣椒🌶️拌木耳豆丝用料豆腐皮1张木耳(老鼠耳)适量五香粉1勺剁辣椒2勺盐少许油少许陈醋少许糖少许五香豆丝(凉拌)的做法木耳泡发。豆腐皮分割成手掌大小,卷起来,切!抖散。锅里烧开水烫一下豆丝,捞起备用。这个水继...
10-31
用料西芹五香豆干洋葱胡萝卜鲜百合(可不加)调料西芹炒五香豆干的做法准备材料,如图鲜百合洗净,去根炒锅小火火油,下入洋葱丝炒一分钟,再入胡萝卜丝炒一分钟加入西芹和百合加盐,翻炒均匀加少量水或高汤,盖上盖子,略煮收汁。反...
09-14
用料豆干一袋香菜一小把(美国超市半小把)花生米一把香醋生抽糖香油盐色拉油留学小厨房之五香豆干拌香菜的做法准备好食材,香菜洗净,豆干切丝儿。花生米拌上一点色拉油跟盐,微波炉转上一分半。拌上醋,生抽,糖,香油即可。...
10-24
用料豆干块花椒粉适量十三香适量辣椒粉适量(因为有小孩我没放)酱油适量耗油适量小葱1根盐适量克【炒】五香豆干的做法豆干切片。热锅、放油,放入十三香、花椒粉、辣椒粉。翻炒一会儿。加入酱油、耗油、盐翻炒,然后防水,没...
12-07
早餐吃够了包子、油条、面条、稀饭,今天教大家一个快手的营养早餐——河南豆沫,网购的豆沫粉,主要原料就是小米面,入口醇香浓郁,即暖身又有营养,做法简单,适合上班族和孩子用料豆沫粉100克海带丝适量豆皮适量青菜适量黄豆适...
12-31
用料五香豆干1包红椒干香菜1把食用油鸡精生抽香油大蒜盐五香豆干拌香菜的做法将五香豆干切成条,放入开水里加点盐淖两三分钟后控干水份备用.将香菜去根洗净控干水份后切成段备用.大蒜切粒,红椒干切成丝放在碗里备用。...
12-27
怀念在安阳的味道~~~用料懒得写了……此处100字见谅…………此处99字五香豆沫的做法懒得写流程了哎…………直接套图发…………我做出来的~~嗯嗯嗯嗯嗯~~~~~...
05-21
爸妈从常州带回来的白豆干(薄),家里菜都是现成的,可是不吃又容易坏,突然馋虫一跳,爱吃卤豆干,又怕长痘,何不自己做一点不辣的小零食呢?说干就干!纯属灵光闪现,没有拍图和计量,很简单,相信你也可以😊用料盐适量(不想用,可在生抽上加量...
01-07