院子里的金桔成熟了🍊为了不浪费就都摘了下来做了蜜渍金桔酱&金桔蜜饯金桔全身都是宝,可润肺止咳,预防感冒秋冬流感季节必备✔️用料金桔500g冰糖200-300g多点也行水少量蜂蜜适量纯天然金桔蜜饯&蜜渍金桔酱的做法...
02-12
小时候,住在南方的奶奶一到寒冬腊月,就会从市场里挑回来一大袋金桔,“金桔吃了润喉、化痰、消食、还可以预防感冒…..”在奶奶的唠叨声里金桔一直都接近于包治百病的万能药。不过,和大多数小朋友一样,我知道金桔是个好东西...
12-07
清晨一杯蜂蜜柠檬茶,既可以帮助我们刮油排毒,又可以唤醒一整天的活力唷!用料柠檬1只蜂蜜适量蜜渍柠檬(清肠好茶)的做法先用细擦板把柠檬去皮。这里我是为了做牛排需要柠檬皮,所以剩下的柠檬就用来做蜜渍柠檬啦。如果不去皮...
08-26
(´・ᴗ・`)很好喝的哟Ps:装柠檬蜂蜜的瓶子一定要洗干净然后等它里面变干,保证无水无油,不然会变质哒用料柠檬2个蜂蜜好几勺蜜渍柠檬的做法柠檬买回来用盐搓一会,洗净,晾干,表面别有水哦头尾切掉,,用牙签把籽挑出来哦,不然会苦哒,一...
05-14
本来是买了香料要做五香茶干的突然看到茶水台上一瓶被冷落的半阴玫瑰鲜花膏突生搞搞新意思的想法照理说尝新应该少量试之可是一想到要动用炸锅新油顿时就决定Allin了万幸成品可喜为闲来小食或饮酌小菜尚属可期……用...
10-28
在拾壹雅苑吃到的餐前送菜,特意问了怎么做用料苹果1个百香果5个话梅1颗蜜渍苹果的做法苹果切小方块百香果滤汁加入一颗话梅将苹果泡入其中...
12-31
猎奇口味~周末叫外卖买的姜炒鸡有肉,就用蜂蜜再加点肉桂粉渍了当零嘴(我真的超爱吃姜,可以生吃那种😏)。今日消耗完了周末做好的所有面包,正愁明天吃什么呢…想到冰箱还有零嘴,哈哈~有灵感了!要用到老面,我平时都是提前做好分袋...
04-15
过年宴请亲朋好友的甜品,第一天用了山药和南瓜各半盘,南瓜被吃完了,山药还剩下,于是后来就专心致志蒸南瓜。用料南瓜根据人数而定红枣3粒葡萄干蜂蜜冰糖干桂花白糖红枣蜜渍南瓜的做法切南瓜:南瓜去皮,从圆的横截面切开,去瓤,...
12-04
用料芭菲超细砂糖150g水160ml可可脂含量为70%的黑巧克力200g,细细剁碎蛋黄5个双倍奶油(doublecream)300ml马斯卡彭芝士185g白兰地1大勺烤香的巴旦木碎80g可可粉2茶匙蜜渍香橙橙子3个中等大小的蜂蜜1大勺巧克力芭菲配蜜...
02-09
外面卖好贵,我好穷用料莲子:80克白糖:适量(糖:泡发莲子为0.5-1:1)糖莲子(蜜渍炒糖不用炸)的做法泡莲子:2小时左右,干的会泡发(干的需要泡,新鲜的洗就好)烫莲子:①莲子放入开水,煮2-3分钟(不能超过5分钟,莲子一定要硬,不然炒糖会翻车,血...
12-19
原本想做桂花山药,可惜没有买到糖桂花~正好看到冰箱里平时用来泡水喝的蜜渍柠檬,于是密渍柠檬山药问世了~用料山药一根柠檬一个蜂蜜适量蜜渍柠檬山药的做法蜜渍柠檬需事先制做。柠檬洗净后切片,倒入蜂蜜,放入冰箱10小时左...
12-14
用料圣女果一斤柠檬汁5滴苹果醋2勺冰糖粉10克简单易学蜜渍圣女果的做法圣女果洗净切十字刀,注意别切到手水开后放入烫5秒立刻捞出来泡凉水,皮已经好去了去干净皮碗里放苹果醋、冰糖粉、柠檬几滴,拌匀盖保鲜膜放冰箱冷藏...
10-07
小番茄生吃不太甜,给它加点味用料小番茄糖蜂蜜干桂花蜜渍小番茄的做法小番茄洗净,在顶部划个口,开水里烫一下捞出小番茄过下凉水,很容易剥去皮把剥了皮的小番茄放在干净的容器里,撒些白糖,干桂花,再浇一勺蜂蜜,盖上盖子放冰箱...
06-11
消灭冰箱的青柠檬!!!用料青柠6个蜂蜜1罐盐少许蜜渍青柠的做法用适量食用盐轻轻搓洗柠檬表面。可以闻到柠檬的香气。盐洗过之后,用清水冲洗一遍,厨房纸吸干表面水分。将柠檬切片。准备两个干燥无水无油、可以密封的玻璃罐。...
06-16
某次在一家素食餐厅吃饭送了一碟冰镇的小番茄,酸甜可口,做为开胃菜特别爽口,看了一下里面有糖桂花,淡淡的清香,吃过一次一直念念不忘。这个时候的圣女果特别新鲜好吃,买多了便想起这道桂花蜜渍小蕃茄,自己动手腌制试试,没想到...
06-12
天渐渐热了,忙了一天,回家来一杯冰爽、酸甜可口的百香果青金橘饮是多美的享受啊~用料百香果3个蜂蜜适量蜜渍百香果的做法百香果洗净,准备一个无水无油的干净瓶子。切开百香果,挖出果肉,放入瓶中。倒入百香果一样高度的蜂蜜,...
11-28
做的时候一开始打算尝试下,没拍照片。下次会把照片补上。用料柠檬随意蜂蜜适量蜜渍柠檬(去皮版)的做法用盐搓洗柠檬,然后晾干。将柠檬黄色的那层皮刨丝,备用。削掉柠檬皮,然后将柠檬切片。将柠檬片平铺到洗好并消毒好的容器...
07-23
【蜜渍樱】盐渍樱虽然用途广泛~但我的心头好总跟甜蜜有关~用蔗糖层叠覆盖~隔水蒸后~泡水喝最好不过~樱花🌸的香味不但被完整保留下来~连盛开时可人的形状也被再次复活~美美美的同时樱花归肺经~止咳平喘用~所以~!!!不管是...
03-06
夏天🍀🍀正在慢慢靠近,这时候“吨吨吨”喝几口快乐肥宅水,别提多畅快啦!🤗🤗饮料🥤🥤虽好喝,但是减肥女孩伤不起😩😩,所以用摩飞气泡果汁杯做点好喝不胖的气泡水778!😉😉喏,就是今天的蜜渍番茄罗勒气泡水🍹🍹,汁水饱满的小番...
11-14
这次买的樱桃番茄不太甜,适合加蜂蜜做个避暑消热的午后小食。小番茄一定要去皮,才能均匀的挂上蜂蜜,容易腌入味,色泽晶莹,口感也好。牙齿毫无阻力的切入柔软多汁的果肉,酸酸甜甜的冰凉感瞬间溢满口腔,溽热全消。用料樱桃番茄...
06-24
简单快手开胃用料胡萝卜白糖果醋/白醋蜂蜜盐夏日蜜渍萝卜条的做法胡萝卜洗净,用削皮刀削成条状盐、糖、果醋、蜂蜜调匀,浇到萝卜条中拌匀,放入冰箱腌两个小时小贴士不喜欢果醋的也可以用白醋代替白糖和醋的比例依个人口...
10-06
在市集里买了一箱葡萄柚,然后开始了各种体验,最后发现除了直接吃,最爱的便是蜜渍,静置几天之后每一粒果肉都浸满了蜂蜜的味道,不爱吃葡萄柚也不爱蜂蜜的妈妈试过之后都爱上了它的味道。用料葡萄柚一颗蜂蜜适量蜜渍葡萄柚的...
10-03
洛神花的根为强壮剂,种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。营养成分:蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治...
04-12
最近到处都是桂花香,又想到了琦君的《桂花雨》里面写的桂花可以做蜜,于是即兴而做。用料桂花一抔蜂蜜150克左右蜜渍桂花的做法新鲜桂花盐水浸泡~洗干净桂花放在网纱里控干水分吹风机吹干潮气,花全部置于密封玻璃瓶中,倒入...
01-25
用料草莓1kg白糖400g牛奶适量蜜渍草莓奶饮的做法容器里放入洗干净的草莓500g,上面放上白糖200g,不用搅拌没关系,腌制一个晚上会有很多果汁出来。早上起来,将草莓(包括汁)倒入锅里锅里沸腾后小火20分钟左右!感觉草莓很软了就...
08-06