一程山水,一处风景,生命中的每一次来去,都是一段岁月。2022年愿你历经山河,仍能温润如玉!用料低筋面粉克玉米油克细砂糖克鸡蛋个盐克糖克抹茶粉克淡奶油奶油奶酪白凉粉蝶豆花糖克小苏打克黑巧克力奶油霜白巧克力山水蛋糕的...
01-26
用料排骨100克番茄5个山水豆腐1块姜片2片盐少许胡椒粉少许鸡精少许【排骨汤也可以小清新】#汤#番茄山水豆腐排骨汤的做法食材合影。冲洗排骨的血水。烧水,倒入少许料酒。倒入排骨焯水2分钟,捞出备用。焯水的开水不要倒...
02-09
牛大力:又名山莲藕。是一种山药材,根部食用。食用有补虚润肺、强筋活络的功效。莲藕:莲肥大的地下茎,生于水中可作食用,食用莲藕不仅能为人体补充大量营养物质,还能健脾止泻、清热凉血、补血生血、散瘀止血、滋补美容和排毒...
10-25
现在市场里买不到好吃的豆腐,十分怀念小时候的味道,于是请教了妈妈,凭着记忆做了几次便做出来了。半小时就可以完成,大家试试看。用料黄豆300克清水(泡黄豆用)足够多,可以把黄豆都泡过头,多放一些,黄豆要吸水的熟石膏粉12克(10...
09-25
用料豆腐7块韭菜适量胡椒粉适量盐适量耗油适量花生油适量酱油适量山水豆腐的做法准备材料,豆腐、胡椒、韭菜(花生碎可加可不加)把豆腐切成小块锅里倒油放入豆腐加小量盐(此时加入盐为了可以让豆腐更好的入味)煎至两面金黄...
01-06
自学做吐司也很长时间了,一直借用下厨房当老师,第一次发配方,记录一下人生中小小的闪光点!此方灵感来自“三才一汤”老师,因为家里不常备奶酪,就改了一下以下为两个450克吐司量用料汤种:高粉30克水150克主面团:王后柔风高筋粉...
05-07
用料黄瓜一根黄瓜山水写意蔬菜水果拼盘的做法准备一根黄瓜,刀,剪刀,削皮器。以及你喜欢的盘子。用削皮刀将黄瓜皮削成条,然后用刀剪修成你需要的形状。一副山水画要染跃然纸上。...
04-25
绝招出手了,学会了要点赞收藏哦客家豆腐赫赫有名,好吃,就是做起来技术含量比较高。想学的做起来,摸索几次定能成功,比较简单的做法,成功率高。用料山泉水克黄豆1斤克石膏客家山水豆腐的做法精选老品种非转基因黄豆,用山泉水...
08-17
换个花样,把蛋羹做成吃不起的亚子!用料鸡蛋2个温水150克酱油3勺香油1勺山水蛋羹的做法两个鸡蛋打散过筛过三遍加1.5倍温水盖保鲜膜扎眼开水上锅蒸8分钟后出锅作画的过程看视频哦!小贴士耐心+细心...
08-23
在网上看见视频,照着试了试,有趣而且简单,写个菜谱,有兴趣的都来玩玩:)用料黄瓜1根水果刀1把刨刀1把黄瓜山水拼盘的做法洗净的黄瓜一根,先不削皮。切下4厘米长的黄瓜头竖着片下黄瓜横截面的五分之一做主峰,另外一个主峰可以用...
10-04
用料山水豆腐1盒鸡蛋4个生抽蚝油猪肉50克葱花少许过桥山水豆腐的做法把豆腐切成大小差不多的块。猪肉洗净剁成肉末,加蚝油和生抽腌制豆腐斜摆在盘子中央,腌好的肉末分成两小份摆在两侧中央,豆腐四周打上鸡蛋,以肉末为分界...
01-22
🍻用内脂做的矿泉水甜豆花,也可以直接喝豆浆,方便简单。🍻豆浆富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素用料黄豆200克矿泉水1200毫升内脂3克糖浆/冰糖适量一次成功山水豆腐花的做...
04-08
广州这边天气忽冷忽热,最近天气稍微热点。没什么胃口吃饭,于是就学着山水缘桂林米粉的做法,做了一份桂林米粉来吃,味道还是挺不错的。以下推荐各位小厨师们做一做,在夏日炎炎的时候,做上一碗桂林米粉,还是挺不错的哈。更多桂...
06-01
今年过年不回家,凭着对老爸做皮冻的记忆,自己动手了~用料猪皮500克八角4个料酒6勺盐10克水2000克香叶3片葱1根山水皮冻的做法先把肉片凉水下锅,放上述一半调料从,水开再煮5、6分钟。待肉皮可以轻松扎透关火,捞出。用刀刮净...
10-07
4寸用料抹茶溶液:抹茶粉(五十铃)8克热水20克抹茶蛋糕片食材:蛋黄2个蛋白2个糖粉20克低筋面粉25克调和油5克抹茶溶液14克牛奶适量,用于刷烤好的蛋糕坯增加重量慕斯糊食材:淡奶油200ml糖粉20克吉利丁片2片奶油奶酪60克蜜红豆2...
08-09
铁棍淮山干!一周两次煮水喝,可以补脾胃。脾胃好了,生病也少,吃什么都会吸收,身体才会棒棒哒!用料淮山干18克水两碗健脾淮山水的做法两碗水煮成一碗水!一周喝两次健脾胃,脾胃好了,吃什么都吸收,身体棒棒哒!...
05-09
夏天来一碗桂林米粉也是挺不错的噢。你值得拥有的桂林米粉的制作方法!更多桂林米粉做法以及了解请登录:用料乌鱼一条姜片麻油青蒜苗米酒少许盐少许白胡椒粉少许桂林粗米粉山水缘|乌鱼青蒜米粉的做法热平底锅麻油,姜片...
05-23
这款家常酱牛肉是我通过多年的经验总结出来的,在这里分享给大家。用这个方子做的酱牛肉酥烂无比,色泽漂亮,口感鲜嫩,独创了加入即墨黄酒和山楂、陈皮的做法,做出来的牛肉别有一番风味!用料牛腱子肉1500g左右干黄酱适量即墨...
08-19
盘中山水!用料黄瓜1根黄瓜山水的做法1...
04-14
品味不一样的山水豆腐!!用料山水豆腐150克椰子粉2.5勺奶粉2.5勺红豆少许芋圆2大瓢琥珀珍珠1大瓢黑糖珍珠1大瓢【省电又简单】#甜品#超细腻山水豆腐芋圆的做法食材合影。红豆放进隔水炖盅,炖2-4个小时,水位超过红豆2CM左右...
02-11
用料日本豆腐块芹菜克虾鸡蛋胡萝卜松仁牛奶盐糖生粉水翠塘山水豆腐的做法1、西芹、胡萝卜,虾仁切小块,豆腐切菱形。2、鸡蛋和牛奶、盐、糖搅拌均匀,上笼蒸熟。3、西芹,胡萝卜、豆腐、虾仁焯水,加料酒。4、锅中放少量水,勾芡...
06-16
都是极为鲜美的食材,就算没有厨艺,也可以打造极品美食用料鲍鱼10只鸡翅10个虾10只盐3克生抽2勺老抽1勺蚝油2勺蒜1头洋葱1/4个姜6片料酒2勺干香菇2朵山水有相逢~鲍鱼鸡翅虾的做法某咚买的,虽小倒还鲜活,用刀沿壳边探入,紧贴...
11-27
家里没有那种不粘锅,煎出来的水豆腐总是皮开肉绽,惨不忍睹。既然这么难煎,那就直接大火炸吧。大火炸出来的水豆腐是我童年的最爱。这种油炸的水豆腐,广东人把它叫做水鬼豆腐。哎,真是好难听的名字。我重新给它安了一个名,叫...
12-09
端午节临近,粽子又上餐桌。但传统粽子因饱和脂肪比较多并不好消化热量高,让人望而却步,想让美味健康品?用西米替代糯米制作粽子是非常健康的做法。因西米本身是有易于消化的特点,这点和糯米刚好相反,西米粽子~也被称为是水...
03-03
虽然疫情人在家,但是心中有山水。用料白刀切材料中筋面粉450克白砂糖30克牛奶(水也可以的)250克奶粉(没也不要紧)30克盐10克酵母5克水墨的构成竹碳粉10克心中有山水(国画刀切)的做法把白刀切的所有材料嚯嚯成团,想要馒头发的...
12-12