在单位忙疫情防控的老公25天第一次回家,给他做一顿胡辣汤暖暖心,真的比本地名吃老周家胡辣汤还好吃!用料牛肉克花生克海带克粉条把木耳朵胡椒粉克盐克酱油勺十三香上面都是自动生成的,具体用料看下面米家胡辣汤(媲美老周家...
01-09
听闻低温慢煮技术很牛,又闻小米出的米家电磁炉有低温慢煮技术,于是抢了一台来试一试。如果电磁炉能sousvide还要啥自行车。参考了大神的低温油封鸭来试一试原食谱:做完觉得前半生的鸭腿都白吃了!鸭腿竟然比小鱼干还好吃,电...
04-01
用料细砂糖30克鸡蛋2个纯牛奶140克淡奶油120克蛋挞皮12个(大号)蛋挞(米家烤箱)的做法所有材料放入量杯搅匀,倒入蛋挞皮,九分满,烤箱上火150度,下火180度,20分钟后,上火180,下火180再考五分钟。(温度仅限小米烤箱参考,比一般的烤箱...
12-22
用料五花肉400克姜2片八角1个盐适量克料酒1勺酱油1勺桂皮2块老抽1勺米家红绕肉的做法准备好材料分类号五花肉冷水下锅焯水,水开后再煮几分钟直到血沫变为白色,冲洗干净清洗过后把材料都放着腌制放入锅中,放入葱段、姜片...
09-18
用料油30克豆腐怎么说呢,早市买的1块建议用石膏豆腐葱花一勺蒜一勺芝麻一勺辣椒粉半勺花椒粉半勺生抽一勺醋半勺白糖三分之一勺食盐三分之一勺米家空气炸锅与炸豆腐的做法首先你得有个空气炸锅,米家618入手251元,不算最...
12-07
记录和小米每天早餐的美好日子用料好心情一丢丢耐心一丢丢果蔬主食足量米家的花样早餐贴的做法吐司鲜虾蛋烘饼焦香吐司披萨小朋友的磅蛋糕天然酵种全麦饼加上鲜奶麻薯水果,低卡好吃法棍打底➕牛油果➕布里奶酪➕水波蛋...
10-13
我是一个特别爱吃的人,很多记忆中的美好时光都是在餐桌上度过。长大后我对吃的热情也不曾褪去,我喜欢在餐桌上和人打交道,喜欢让爱情和友谊在热气腾腾的氛围里萌生,我总觉得那碗筷间的好滋味就是恰到好处的人间烟火气。出...
07-25
喜欢吃面食,所以爱做饼类。看着家里有胡萝卜和土豆,就想起来做这个饼,结果出奇的好吃,而且满室飘香,所以希望能跟大家多多交流~这个方子是我写的第一个方子,基本做法和配料都是凭感觉,也忘记对每个步骤进行拍照,还请多多包涵😊...
08-18
三文鱼意面,简单又好吃~准备做第二次了,每次都要找,为什么不建个菜谱呢,我真姬智~原视频地址:用料大蒜半头嫩叶菠菜一大把晒干番茄半罐卷身意面几卷?三文鱼几块??酸奶油目测200~300ml盐和胡椒适量米家祖传SalmonPasta的做法原...
07-01
每天都不够睡,但是又要给小朋友做早饭。电饭煲定时功能用起来~这个量只有三碗粥,刚好三碗粥,稀稠度看图,不会太稠。用料皮蛋1个瘦肉适量大米1/4杯盐1/3匙➕适量鸡精1/4匙➕适量料酒少许淀粉一满匙懒人版皮蛋瘦肉粥(米家电饭...
02-06
生活不易,上班太忙,带娃太累,不想做饭太耗时间?下班太晚,交通太堵,只想早点吃上热饭?今天推荐的土豆沙拉就是一道适合白领、宝妈的准备起来快、做起来更快的日式家庭健康轻食料理。土豆沙拉在日本是家喻户晓的一道“名菜”。...
08-24
hello,大家周五好。大家夏日最爱的主食来了!夏天的食欲总是很萎靡,这种时候最需要的就是味道丰富,但口感清凉的食物。所以最适合夏天的主食就是调味凉面了,一口下去开胃又满足。做凉面的方法有很多种,有些地方喜欢烫一些鸡...
12-04
从网上看了很多方子,最后调出了自己的味道!用料所有鸭~~和鸡~~500克老抽30克(李锦记)生抽30克(李锦记)冰糖大润发自营品牌30克,舒可曼单晶冰糖40克料酒80克(王致和)最好换一半啤酒花椒一般1小撮,可能有个4,5克藤椒花椒的一半生姜20克...
02-16
这是我外婆叫我做的一碗米粉,对于我来说,是超级好吃!我只是一个小孩哦,你也试试吧!用料酱油随你的口味盐少许胡椒粉少许孜然粉少许油少许独家米粉的做法先把米粉煮的软一些再倒入酱油再加入盐,用筷子搅拌一下,试一试味道,如果...
03-13
2014年去丽江,对客栈早餐米线念念不忘。现在试着做一下。用料米线适量150克肉沫200克熟鸡蛋1只绿叶菜几根淹酸菜50克昭通大将1袋盐鸡精少许姜,葱少许家庭米线的做法米线前一天晚上凉水泡上,第二天早上容易煮软,米线煮熟煮...
05-28
用料米粉2個雞蛋2個青菜小許家鄉炒米的做法1.先把雞蛋炒好!2.把過水的米粉一起炒……加入生抽、鹽、及青菜……...
10-24
本人是北方人,从小最爱吃家乡米线,由于长期工作在南方,根本吃不到正宗的家乡米线,家里家人和闺蜜会经常寄来一些干的米线给我.....真是太感谢了,自己打卤就可以吃了用料米线适量鸡胸肉200g白干一包千张丝一包木耳适量香菇5...
09-15
客家人的客家菜用料大米粉500克糯米粉200克香菇干7~10朵芋头8个瘦肉250克虾米1把葱100克客家米桃的做法和面团。。糯米粉和大米粉加小半勺盐用开水和开。注意水要一点一点慢慢加入,太稀的话不容易成形。太黏的话可以加...
08-17
。。。鲜嫩美味。用料米鱼蒜姜辣椒调料杂种家烧米鱼的做法捞干,油滚爆,翻爆。倒入,酒,再加入调配料。小贴士鱼...
12-31
用料大米1杯红糖2块开水2杯花生粒半杯芝麻粒半杯农家米饼的做法大米放进锅里,开小火。炒到有一点黄。倒到盘子里。煮水。把米放进研磨杯里。磨成这样。放入两块红糖,用开水和吸管来搅拌均匀。抓成这样。放入磨具中。出...
11-25
南京的夏天总是热的,人跟化了的糖似的,即便整夜整日的吹凉风,也解不了这暑气,每每此时,我最怀念的总是母亲夜里为我凉上那碗米汤。据说温和的米汤给婴儿食用,还可治腹泻,是宝宝辅食的佳选。对于长期食用奶粉的宝宝而已,气热也...
12-14
用料1.糯米1500克酒曲客家手工酒药酒曲一颗凉白开800克2.糯米1000克1500克酒曲安琪酒曲一袋凉白开1000克客家米酒的做法如以前做法...
08-27
用料米粉根据自己的食量鸡蛋1个生抽2勺盐1克香醋一勺辣椒油根据自己的口味榨菜适量香油1勺家常米粉的做法煮米粉煮米粉过程中把所有的调料放入到碗中,加水煎个鸡蛋放到做好的米粉上小贴士生抽:醋:香油=2:1:1...
09-25
宝宝爱吃爸爸做的炒米用料米饭两碗鸡蛋一只半火腿肠一根胡萝卜半根盐少许油少许十三香少许葱花少许家庭炒米的做法将蒸好放凉的米饭倒入盆中,加入少许盐,少许十三香,加蛋拌匀,让每粒米都粘上。火腿肠和胡萝卜切丁备用。锅...
07-15
香菇营养丰富,抗癌健身的好食材,胡萝卜脆嫩可口,可以预防眼部,补充维生素,也可增强人体免疫力,抗癌防癌,但是如果就香菇胡萝卜的话则不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素,需要用肉类食物一起搭配,肉中的脂肪可以催化胡萝卜中...
04-20