南瓜馒头是日常中最爱做的主食因为简单又好吃💕用料中筋面粉500克南瓜泥270克干酵母(或鲜酵母20克)5克牛奶50克玉米油10克一滴水不加的南瓜馒头(面包机版)的做法黄皮水南瓜洗净去皮,切块,上锅蒸熟,凉透碾成泥状备用。在南瓜...
06-05
背后的故事就是宝贝们吃剩下的麦芽糖想起了自制沙琪玛,刚好家里其它材料都有现成的用料鸡蛋3个酵母3克面粉150克熟黑芝麻适量葡萄20颗蔓越莓20颗麦芽糖30克棉白糖20克一碗面3鸡蛋新手也能做的不加一滴水的沙琪玛的做法...
04-07
用料纯牛奶100克奥利奥夹心18克(口味随便)简单雪糕,不加蛋,奶油的做法准备材料,加一个碗,一个勺子。将奥利奥夹心取出,放入碗中,先加入一点点纯牛奶,放入微波炉加热40秒,取出搅拌。把剩下的纯牛奶倒进去搅拌,搅拌后是这个样子,放...
04-26
生二宝做月子,大宝也不吃辣,咸菜也入不了儿皇帝的口!总是愁单调的早餐如何美味与口味兼顾?!馋出来的思路:炒虾皮用料虾皮随意头水紫菜(免洗)随意橄榄油(为了健康)比炒菜用油多,虾皮吸油补钙的下粥小菜:炒虾皮(为了宝宝吃不加辣椒系...
09-24
今年我们这里的冬天特别冷,我和家人的感冒一直没有好,一咳嗽到外面就咳嗽,以前到冬天我就经常给家人做冰糖雪梨,今年这是我第一次做用料雪梨两个冰糖适量简单的不加一滴水的冰糖雪梨的做法的做法雪梨洗净去皮,然后切成小块...
11-25
春天怎么能不吃甜笋呢~一直想传菜谱但是懒癌发作,每次都是匆匆忙忙做完就吃了😂这个汤非常鲜美,尤其适合不喜欢姜的朋友们~而且做法非常简单第一次上传菜谱,有不明确的地方欢迎留言~大家多多包涵呀😘😘用料黄油母鸡500克甜...
11-27
我也是第一次做,厨房小白没问题用料虾6只鸡翅10左右个辣椒粉勺红薯半个芹菜1根胡萝卜1根土豆1个盐随意克蚝油2勺蒜5瓣洋葱1个生抽1勺淀粉2勺料酒2勺番茄酱2勺沙茶酱1勺甜面酱2勺黑椒酱1勺黄豆酱1勺蜂蜜1勺黄油🧈或者食...
04-09
不爱吃米饭,于是经常有剩饭!剩饭再热也很麻烦,最简单的就是做蛋炒饭~大多蛋炒饭都会加葱,请体谅一下不爱吃葱的小伙伴!相信这一定不在少数!用料培根丁适量甜豆适量鸡蛋一个白米饭(隔夜)适量盐巴适量糖适量黑胡椒适量蛋炒饭不...
12-06
用料南瓜泥50克高筋面粉250酵母3盐3糖35水130不加奶不加鸡蛋的南瓜面包的做法南瓜切片蒸熟,搅拌机打成南瓜泥按面包机说明书全部原料放入面包机成品。...
01-25
做零食以来,回购率最高的辣条~可好吃了,老好吃了,太好吃了!一次是10袋的量。吃不完可以冷冻,现吃现化。就米饭,就馒头,就啤酒,哇,好吃的停不下嘴!用料油500g干豆皮500g花椒,孜然,小茴香,辣椒段各10g香叶,桂皮,大料,五香粉各1g白糖30克...
02-19
土豆的吃法多种多样,既能炸薯条、也可以炖肉,还能凉拌,可谓是万能食材。土豆又叫马铃薯,营养最高,热量最低的蔬菜。土豆还能帮助预防肥胖,更有利于控制血压。土豆丝饼是一道非常美味的早餐饼,营养美味又实惠,简单快手,5分钟就...
06-23
烤箱高火出焦色,余温可以焖熟,烤的时候注意观察噢!用料吐司,鸡蛋火腿肠马苏里拉奶酪蛋黄酱黑胡椒媲美披萨的快手烤土司(半熟蛋和不加蛋)的做法不必拘泥于白土司,喜欢什么用什么口味吐司挤上蛋黄酱抹匀,喜欢厚实口感的多抹点...
08-27
老公舅妈做的粘豆包超级好吃,大家都夸好吃,哈哈哈哈哈,我又去问方子了,先记录方子,等过几天做一次用料大米250克水500克粘米粉300克豆沙适量克正经东北粘豆包并不加酵母的做法大米泡水,今天泡,明天早上捞出沥干,打粉。然后加...
03-03
本来是买的鸡胸肉,结果给配送成了鸡翅,于是就做了这个不加一滴油的蒜香烤鸡翅了用料鸡翅12个蚝油1勺生抽2勺蒜5瓣花椒粉、五香粉各5克黑胡椒适量糖1小勺不加1滴油的蒜香鸡翅🐓的做法把鸡翅和腌料搅拌均匀,放入冰箱冷藏1...
09-11
老公最喜欢吃的菜之一。用料嫩豆腐1块郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺洋葱四分之一个蒜头五瓣干辣椒3个花椒7粒食盐1小勺胡椒粉1小勺老抽1勺不加肉沫的麻婆豆腐的做法豆腐切块准备个大碗,把豆腐块放进去,加入开水和一点老抽。这...
04-11
秋葵营养丰富,含有果胶,有助于消化,早餐凉拌,既快又好吃,但是由于上班,不能吃蒜,所以用红色的泡椒来调味,美味又好看。用料秋葵16根醋适量生抽适量糖少量盐少量蚝油1勺红剁椒1勺香油适量凉拌秋葵不加蒜的做法锅内烧水,同时把整...
08-22
中式还是我的最爱蒸的还是比烤的更适合我的胃!用料面粉450g玉米面(不加玉米面馒头会更泡)30g鸡蛋1个牛奶200g酵母4g白糖20g鸡蛋牛奶开花馒头(加了玉米面的,改天写一个不加的)的做法混合所有材料将面团揉光,发酵两倍大用手指...
02-17
这是我的拿手菜之一,我的家人还有我的朋友都非常爱吃的一道菜,特别是孩子爱吃的一道菜用料鸡蛋,八个蒜蓉辣酱白糖色拉油一滴水都不加的炒实蛋的做法鸡蛋打入小盆中蛋液搅散放置20分钟鸡蛋液里一滴水都不要加,放到蒸笼里蒸...
10-18
炸酱面我就不强调是不是老北京了但是如果相信我就请按照配方来做你会惊喜!我也不会选择六必居的黄酱了因为我个人觉得用来用去哪怕八种酱一起炸还是觉得东北酱更好吃味道上乘所以这推荐“宝泉豆酱”在北京哪个超市都有...
01-13
下厨房看到别人的一次发酵软面包方子,烤盘18*18,和我小电烤箱自带烤盘大小差不多,一直没琢磨透自己之前做的面包不是很松软,就想再试试做了。但我还是用了两次发酵。用料高筋面粉250克冰牛奶180克细砂糖20克酵母3克盐1.5...
02-23
刚巧家里没鸡蛋,然而又这么巧想吃饼干,于是就变成这个不加鸡蛋的饼干菜谱o(≧v≦)o用料黄油70糖粉40牛奶10奶粉20低粉125以上不加蛋的黄油饼干的做法先把黄油室温软化成软膏状把糖粉加入黄油中,搅拌搅拌,到看不到糖粉就好...
09-28
以前我们住平房的时候,一到冬天都会腌很多咸菜,特别是黄瓜都会腌一坛儿,可是自从住到楼房之后,屋里太热,没有地方能腌咸菜,黄瓜那我也是每次都是少做一些,放到冰箱里,吃完了再做用料黄瓜五斤大粒盐一斤好吃的一滴水都不加的腌...
10-22
点老北京鸡肉卷的时候必须告诉店员不加葱,他们就会对着后面喊一声“老北不加葱”,听着多亲切~当然,你也可以切点葱丝,卷饼的时候放进去😎用料饼配料:高筋面粉250克水130克玉米油10克盐2克泡打粉2克内容物配料:鸡腿2只盐2勺面...
06-05
我用的是下图这种绞肉机打的薯泥,不用加液体就可以打成团了,大家宝上搜一下就知道,便宜又好用,不用料理机那么麻烦要加水才能打泥用料紫薯2个糖30克奶粉30克黄油20克免炒不加一滴水的万能紫薯陷的做法紫薯切成一块一块的...
07-19
给爸爸做的下酒菜…我爸说你能用虾皮和青菜做个菜吗?哦好的吧。给一家人做饭手臂真的酸,但是好开心呀哈哈哈用料青菜(油菜啊小白菜啊什么都可以)1虾皮一把花生油或者任何炒菜油两勺猪油两勺两勺蒜一盆青菜五瓣蒜葱一点点...
02-06