要看视频的,加我一直播,id号:304007785此配方面量3到4人份用料面粉250克水105克色拉油5克盐1/4茶匙超快手裤带面/皮带面/阳春面/扯面的做法所有食材入主锅,揉面2分钟,上图就是揉好的状态,取下刀头,倒出来。尽量揉成表面光滑...
12-15
用料鸡蛋2个西红柿2个面适量蒜适量虾仁适量菠菜两小把番茄荷包蛋焖面|好吃到连汤带面全部吃掉的做法🥦食材见上图番茄切丁,蒜🧄用料理机打成沫,菠菜我用水焯了下,其实可以不焯🧂调味料:两勺生抽➕两勺蚝油➕一勺醋➕一勺糖...
01-25
这一碗苏式阳春面,汤清味鲜,清淡爽口,暖心暖胃。在我小时候家家户户都会做。它们之所以受欢迎,是因为制作起来既快速又容易,加上一些简单的配料,极其的质朴却美味到令人上瘾。它印证了“lessismore”,爽弹的细面配着令人舒服...
01-21
全家都爱吃的一款面条,小时候的味道,记录一下,简单快手,清淡香醇!用料小葱1根生抽适量老抽少许盐一小撮鸡粉一小勺糖小小撮芝麻油少许面条适量这是一碗可以让你,连汤带面吃个底朝天的,家常版阳春面!的做法锅中加水,煮开,放入挂...
04-02
用料面团:面粉350克凉水克盐2克煮面配料:胡萝卜1/3根香菇5朵小葱适量白菜适量骨汤适量盐适量胡椒粉适量酱油1勺手抻宽面(皮带面)的做法面粉加入盐,缓缓倒入凉水,成絮状,然后活成光滑面团。分成六等分,或者更多份随意。每...
09-11
抢购到的早餐套餐里有两包生的阳春面,边学边煮,没想到这光面竟然蛮不错的,平时不爱吃面,这次连汤带面吃光光,还出了一身汗,阔以~用料阳春面1包青菜4颗鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺盐半勺糖1/3勺鸡精一点点胡椒粉1/2勺连汤带面吃光...
12-14
这几天降温,一直想吃点热乎的,那就趁着下雨天来碗热汤面叭~新手小白一看就会!用料鸡蛋3个西红柿2个手擀面1份(两人份约250g)食用油少量糖1勺葱1颗盐少量生抽1勺蒜3瓣鸡精少量🔥一人食|连汤带面喝光光的番茄鸡蛋面的做法准备...
03-27
早上想吃干拌面来得及吗?裤带面就特别省时间。用料面粉300克水130克油适量生抽,盐,自制辣椒酱,芝麻油适量生菜5片干拌裤带面的做法面粉加点盐,再加水和面,揉成光滑面团。揉成图中这样就行了。揉成长条后切成小剂子。小剂子...
08-18
陕西十大怪,面条像裤带。手工面条劲道,面香十足,小朋友第一次吃到就要了三大碗,着实惊呆了老母亲。这么好吃的美食,一定要记录并分享下来。用料高筋面粉500克水230克(+20克)盐3克食用油适量手工裤带面的做法营养丰富的手工扯...
05-19
失败过很多次,终于成功了,耶✌️给自己看的,别人看不懂。2个吐司面包250克牛奶5克酵母以上两个3分钟37度速度2440克面粉50克砂糖一个鸡蛋揉面,快揉好的时候加40克黄油揉面一共小美8分钟面的柔软度刚刚好微波炉里放碗开水,面...
11-25
用料鸡蛋1个带馅儿面包的做法1.牛奶160克,白砂糖20克,蛋液25克,高筋粉260克,放入面包机,和面程序。2.放入冷藏一晚3.加3克盐,揉三分钟。放黄油25克,揉至吸收,和面程序结束。加酵母2.5克,再揉十分钟。4.手抹一点油,揪一小块面团...
02-06
用料鸡蛋2个官坞小海带1把挂面1把海带鸡蛋面的做法烧开水,沸腾之后下面放海带打两个鸡蛋面煮熟就好啦,加盐加麻油!小贴士官坞小海带是熟的,煮三五分钟就可以吃啦...
11-11
用料海带克盐克五香粉青菜胡椒粉面条海带面的做法海带,提前干蒸15分钟,吃的时候,取一部分,泡软,洗净,切成细丝,放入锅里煮软,放入盐,五香粉,辣椒粉,调味,备用。锅里煮面,捞出,浇上海带汤,再放两片煮熟的青菜即可。...
09-18
打我记事起,每年夏天妈妈都会做很多次,因为没头脑特别爱吃。好久没吃了,今天给不听话安排上。用料黄瓜一根醋适量面条适量盐适量鸡精适量花椒20粒食用油适量大蒜一头荆芥一小把带汤凉面的做法黄瓜去皮切丝大蒜砸成蒜泥(一...
01-02
这是小时候奶奶常做的一种面食,简单易做,大家可以尝试一下。用料普通馒头粉4勺(100ml量勺)盐1小勺(3克)净水适量家乡面带的做法先取所需面粉,加入一小勺盐(约3克),用手拌一拌,慢慢加入冷水揉面,揉成柔软的小面团,醒面15分钟。此时...
08-28
2020年真的是不平凡的一年,新年伊始,新冠肺炎像我们奔袭而来,宅在家里就是为国做贡献。绞尽脑汁做美食就成了大家的功课,这不,老公的裤带面教程来了。用料面粉300克盐适量克温水裤带面的做法准备300克面粉加入适量盐加入温...
01-04
朋友小聚喝酒,做个油泼裤带面,过瘾用料面粉500克温水约200克盐3克色拉油150克木耳适量时令青菜适量辣椒面适量蒜2头生抽适量勺陈醋适量味精2克油泼裤带面的做法一斤高筋粉加入盐3克,约加200克温水,分次加入,把面和匀,盖保鲜...
07-01
新疆扯面裤带面用料水135克中筋面粉300克油10克盐3克新疆裤带面的做法小美2分钟揉面揉好的面团整理光滑后按压成长方形,两面刷油,盖上保鲜膜进行醒面,至少要醒40分钟以上,也可以放在冰箱里过夜醒好的面团拿出来切成2厘米...
01-07
我在新疆出生在北京长大定期回新疆最爱的就是姥姥的饭~我不爱吃太软的东西偏爱劲道这一口儿~所以大盘鸡里的裤带面就是我的挚爱啦!用料面粉水盐少许新疆裤带面的做法新疆的面粉品质非常的好和出的面非常劲道不是别的地方...
10-02
用料面粉500克盐3克水270克皮带面的做法500克面粉加270克水,然后加三克的盐揉至光滑,醒发30-60分钟。然后擀成圆形,两面刷油醒一个小时。然后切成条,拉成带状放热水中煮沸一分钟即可。过凉水更劲道。小贴士各自面粉品牌不...
03-01
老家面馆里盛行的口味,海带和肉丝,这两种东西放在一起味道很搭,做起来零难度。用料猪肉丝400克干海带小半张姜四五片蒜几瓣随意八角一粒桂皮一点花椒十粒大葱一段郫县豆瓣酱一勺生抽适量白胡椒粉适量盐适量开水半锅面条(...
04-23
用料面粉鸡蛋盐虾仁西红柿水油菜木耳香菜葱姜番茄裤带面的做法面粉+鸡蛋+盐,揉成光滑面团,稍硬一点(像煮饺子的面)饧十几分钟,切成宽条四面抹油,盖保鲜膜饧发备用(忘记拍照就剩一条面啦)炝锅:炒锅底油下葱花、姜片炒香,下虾仁炒...
01-29
用料面粉若干西红柿2个葱姜蒜若干鸡蛋1枚青菜少许蘸水裤带面的做法备料和面:少许盐,温水和面葱姜蒜茉,热花椒油浇透热锅凉油放入西红柿加盐加水煮软煮软的汤中撒蛋液煮成蛋花,加盐、生抽面擀薄切条,涂油擀成面片下锅煮...
10-31
原来只是用面包机做普通面包,因为爱吃带馅的,我们买的又不放心,就试着自己做一下,还不错,发上来大家分享一下。用料高筋面粉300克蛋液一只黄油20克白砂糖25克盐5克奶粉20克酵母3克冬天4克水120克面包改良剂10克带馅面包的...
06-27
用料面粉250克青菜颗鸡蛋个十三香1勺“裤带面”的做法发面,拉面,下面小贴士食材有机...
01-23