每天早上在學校食堂都會吃一碗番茄雞蛋面,放暑假後經常想吃,於是在綜合了許多菜譜後,在番茄蛋花湯的基礎上,做了很像學校食堂的番茄雞蛋麪。由於不喜歡大塊雞蛋,所以做了蛋花面。用料西红柿1个面按照人數決定鸡蛋1个盐適量...
05-12
腐竹雞蛋糖水是很家常的糖水,小時候媽媽煲這個之前,總是分派我去剝白果(銀杏),媽媽煮的方法是整顆蛋直接打進糖水中煮熟。這次把它跟另一樣兒時常吃的冰花大菜糕結合,清甜帶豆香,常溫都好吃,冰過更涼快。用料大菜絲(洋菜)37克冰...
07-27
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。最近聊天的时候,发现有好多宝贝过了周岁还是不太愿意咀嚼食...
05-16
用料鸡蛋1个甜豌豆适量面粉适量火龙果1/2个婴幼儿辅食——甜豌豆蛋花手擀面的做法火龙果去皮,切块,打成泥,倒入大碗中,加入面粉搅拌(不要加水哈),和到软硬适中即可,醒面(我在面粉里稍微加了一点盐,备用)甜豌豆用开水烫一下,捞出,过...
05-21
用料面粉一小碗鸡蛋两个老姜切成薄片红糖四勺糖水蛋花面疙瘩的做法倒水进锅烧开放入姜片和红糖关上锅盖等十分钟,十分钟后开盖放入鸡蛋【我是习惯打好的】,变放变搅动,形成蛋花后盖上锅盖。面粉放入清水调成面糊,调好之后...
07-26
从小喝到大的冲蛋花,我北方的同学居然没喝过!乳齿人间精华,怎能独享。❤去火(火感冒,流黄鼻涕,咳浓痰)+白糖❤驱寒(寒感冒,流清鼻涕)+红糖用料鸡蛋个白糖/红糖蛋花(去火或驱寒)的做法打散鸡蛋,烧开水烧的咕噜咕噜的开水倒进鸡蛋,边...
06-05
用料基围虾鸡蛋红皮花生黄豆海带面疙瘩(事先做好)海带大虾蛋花疙瘩汤(滋补通乳轻身)的做法基围虾洗净,去除须子和脚,用碱水泡1-2小时可以有效去除腥味。将泡发的黄豆,海带,花生一起倒入隔水炖盅,加适量的水,炖约40分钟。将基围...
08-09
女朋友来姨妈了,煮个红糖蛋花水给她喝,治愈她的一天用料鸡蛋2个红枣13颗水适量克枸杞6粒红糖蛋花水【来姨妈必备】的做法准备两个鸡蛋把鸡蛋打散把红枣去核过一遍水加入适量水,水有点温度时加入红枣,待煮沸煮沸后加入适量...
12-26
【牛肉芹菜蛋花粥】相当鲜美的一款粥品~用料白粥牛肉末200g芹菜1根鸡蛋1个青椒1个(小)姜适量香菜适量油、盐适量香油适量黑胡椒碎少许鸡精少许葱适量牛肉芹菜蛋花粥的做法牛肉末加入姜末、盐剁匀备用。芹菜去叶洗净,切末...
10-28
10分钟打造一款低热量的营养减肥餐用料米粉鸡蛋小西红柿葱西红柿蛋花米球的做法米粉里加开水,搅拌成团(要搅到用筷子提着不会掉,并且一定要用开水噢)小西红柿(也叫圣女果)切块,葱切末鸡蛋加盐打散锅里放点油,倒入西红柿翻炒30秒...
01-16
这个纯粹是瞎折腾哈哈,但是味道还不错,这就证明了没有想象力和创造力的厨娘不是好司机,哈哈哈用料亨氏金装粒粒紫薯面适量全脂牛奶适量鸡蛋一颗干桂花适量,没有也成紫薯牛奶蛋花粥的做法奶锅烧热,倒入适量牛奶和紫薯面,煮熟...
12-22
用料醪糟鸡蛋枸杞冰糖水宿舍电煮锅酒酿蛋花的做法加适量醪糟、枸杞和水一起煮开将打好的蛋倒进锅里根据自己的口味放冰糖,然后就完成啦~...
08-26
“蛋花牛肉面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小韓用料瘦牛肉蛋花牛肉面的做法用骨头熬制高汤做汤底将牛肉顺着肉筋方向切成细面煮熟在表面当上炒蛋...
05-09
外婆的菜通常不是纯原创,一般都是去了某餐厅吃了什么新鲜的,就回来试着凭记忆和想象来模仿,但是因为不惜使用上等原材料又没有添加剂,加上对家人的爱,做出来的味道往往比餐馆的更天然好味。这一款八宝海鲜蛋花粥就是在肯德...
07-17
建议6个月以上的宝宝吃。豆腐营养高,口感好,可作为宝宝的甜点,宝宝很喜欢的!用料豆腐鸡蛋宝宝私房菜——豆腐蛋花羹的做法豆腐入沸水略焯,捞出,沥水,切丁;鸡蛋打散。锅内放入水烧沸,加蛋液、豆腐,不断搅拌,煮熟即可。也可把煮好...
11-24
用料燕麦适量红薯半个紫薯半个鸡蛋一个燕麦双薯蛋花羹的做法红薯和紫薯上锅蒸熟(怕麻烦的直接洗干净不要擦去水,纸巾打湿多包几层,微波炉高火正反各三分钟。实际时间按大小略作调整)小炖锅内烧开水(为了减肥所以用清水,用牛...
07-24
当你没有肉的时候当你没有菜的时候当你找不到什么东西做码子的时候当你只有葱花鸡蛋米粉的时候或者你都有的时候你可以做这碗米粉吃吃用料米粉适量鸡蛋适量葱花适量猪油适量盐适量生抽适量鸡精适量芝麻油适量醋适量超...
01-19
做法简单,有饱足感又不会发胖的一道汤。用料冬瓜猪肉100g香菇2朵鸡蛋1个香菜1棵虾米20g朝天椒3根冬瓜蛋花肉丸汤的做法冬瓜切片,虾米泡水,香菇切片,朝天椒香菜切碎猪肉剁馅,放生抽和香菇搅拌,捏成肉丸。锅中放水煮开,放冬瓜...
12-01
在寒冷冬天早晨,喝上一杯热乎乎的蛋花燕麦奶,好幸福啊!用料纯牛奶快熟燕麦片鸡蛋1粒蛋花燕麦奶的做法鸡蛋提前打散;纯牛奶煮开,淋入蛋液,同时用筷子划散成蛋花;加入快熟燕麦片,1分钟左右,即可!根据个人口味添加白糖,或者不加,都好...
07-07
在家的晚间福利,每晚喝上一碗,真是营养又美味、暖胃又暖心。注:以下用料为两人份。用料醪糟酒酿3大勺(喜甜多放,不喜少放)纯牛奶2盒(250g×2)鸡蛋1个全蛋+2个蛋白(蛋量可自由添减)燕麦2勺(若想浓稠可多加些)小麦胚芽10克左右适量即...
08-20
家里男主病了几天,利用了家里仅有的材料做的,又挺好吃的用料牛肉土豆蛋花粥的做法牛肉切粒,土豆磨烂跟大米一起煮熟后加入鸡蛋快速搅拌,最后我加了点鸡粉调味...
06-17
一次熬煮大骨汤,可以多次享用,分装成小份,再忙的早晨都可以快速吃上香浓的拆骨肉蛋花大骨汤,再配上几个烧饼,早餐吃的饱饱的去上班(*^__^*)……用料大骨汤用料大棒骨2根葱2棵姜5片料包(花椒、大料、桂皮、陈皮、香叶)适量盐...
08-17
用料桂花酒酿小元宵鸡蛋冰糖蛋花酒酿元宵羹的做法小元宵入水煮开至浮起转中火加入冰糖和酒酿酒酿煮半分钟后打入蛋花,划开,略煮一会起锅...
11-12
Day4用料番茄菌菇鸡蛋盐味精番茄蛋花菌菇汤的做法洗净番茄菌菇番茄切块备用加大量水番茄菌菇盐煮沸煮熟打好鸡蛋左手倒蛋液右手微微摇晃汤使其顺势旋转防止蛋液沾锅等煮熟后关火加味精...
08-11
紫菜蛋花方便面味道很赞用料方便面1包紫菜若干鸡蛋1个香菜若干葱花若干干辣椒若干紫菜蛋花方便面的做法热油后放入干辣椒出味,然后炒鸡蛋加入刚烧开的热水放入方便面放入盐、鸡精、味精、酱油、胡椒粉等调味方便面熟之...
10-06