在不知道吃什么又必须要吃什么的时候,通常会选择这款“什锦肉臊”感觉营养十分丰富,什么都有,炒一个菜当N个菜的视觉感🍜下面条,🍚拌饭都很百搭,最主要里面可以加入自己喜欢的蔬菜,只要不觉得切菜麻烦,多少素菜都可以往里面...
01-06
用料猪肉馅500g(2肥8瘦)大葱半根(切末)姜4片(切末)蒜2瓣(切末)红油豆瓣酱2勺干辣椒10个(根据自己口味放吧)花椒一小把香叶3/4片草果1个桂皮1段八角2个蚝油2勺料酒2勺生抽2勺拌面拌饭蘸馒头都超级香的香辣肉臊的做法肉馅500g,2肥8...
10-09
为了解决家里的蝴蝶面做的没想到宝贝特别喜欢,还要求我明天继续做^_^用料蝴蝶形意大利面200克前腿肉100克番茄1个盐适量白砂糖适量胡椒粉适量黑胡椒适量淀粉适量料酒少许生菜叶(建议用嫩叶)少许番茄肉臊蝴蝶形意大利面的...
10-21
从小就喜欢吃面,这项技能一直都get!用料肉臊适量鸡蛋1个面条1份蒜1个生抽适量味精适量香油适量醋适量花椒油适量肉臊煎蛋面的做法准备一个蒜,去皮!手拍蒜切碎根据自己的口味加入调料(吃面全靠料足才过瘾)锅中加入适量油打蛋...
01-22
开始控糖才知道…精致碳水是多么美味的东西…在控制不住的时候,不妨用一碗肉臊荞麦面犒赏自己,中GI中GL,又有优质蛋白,心满意足的同时也不会太放肆~用料牛里脊200克洋葱0.5个姜3片郫县豆瓣酱1勺糖3克荞麦面100克包菜150克...
12-19
这是父亲的传统待客菜之一,在当年连猪肉都不可能保证顿顿有的情况下简直就是“奢侈品”,放在现在已经算不得什么。前些年,这菜相当不受小尧待见,我一直以为因是其口感极像猪皮,而他又不喜猪肉的缘故。今天才知道,其实他的不...
09-22
一锅端的一份一人食面条菜谱用料干香菇1朵(泡发)大蒜1瓣洋葱/红葱头30克油10克料酒1茶匙(5克)生抽1汤匙(15克)猪肉糜100克胡椒粉1小撮,可不加盐1/4茶匙水300克挂面100克(金沙河牌),直条干面。青菜60克一人食小美香菇肉...
07-29
这款肉臊适合拌饭或浇面食用,无油少盐无糖,美味营养健康,刀豆味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老...
12-30
今天做一个更加变态的下饭利器:番茄辣椒肉臊。这道菜,辣椒让人辣爽增加食欲、番茄酸爽中和口味、肉末浓香越吃越香,混合在一起简直就是米饭的绝配。用料大蒜5瓣杭椒1把番茄1个猪里脊肉100克料酒2勺酱油1勺蚝油2勺盐3克番...
07-25
用料带皮五花肉生姜大蒜生抽老抽甜面酱料酒花椒粉山奈八角桂皮川味肉臊的做法五花肉放入凉水煮开,一是为了去除血末,二是为了煮熟肉皮方便切...生肉皮是要切死人的姜蒜切末待用肉捞出切成小丁。锅里加入少量菜籽油,爆香...
12-15
这个蛋炒饭,多备点米饭吧,怕你不够。用料米饭1碗鸡蛋1个小葱适量肉臊适量榨菜适量销魂【肉臊榨菜蛋炒饭】的做法打一个光滑细腻的鸡蛋,打成蛋液榨菜切碎备用小葱一小盘把准备好的隔夜冷饭、肉臊子和榨菜混合在一起,让它们...
01-20
肉臊子肥瘦相间的五花肉碎,经过炒制,将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去,香中带辣,咸鲜适口。用料肉末400克油30毫升大葱1根姜1块八角1个辣椒面4克酱油30毫升老抽5毫升料酒10毫升盐8克水量200毫升...
01-22
用料猪绞肉100克青菜1棵鸡蛋1个豆瓣酱1小勺酱油适量糖1/2大勺料酒1大勺蒜末1小勺懒人肉臊饭的做法蒜末爆香。下猪绞肉炒至发白,倒入料酒。下豆瓣酱,酱油,糖翻炒两分钟。另一锅。锅里放入鸡蛋,加冷水。水没过鸡蛋2/3,盖上锅...
11-20
这个菜超级简单又好吃易饱用料土豆2个肉糜50g肉臊土豆泥的做法两个土豆洗净后放锅里煮熟估计要煮半个小时才软煮土豆的同时可以炒肉臊,我油只用了很少一点让肉不粘锅就行。油烧开后关火待油温降低后再将肉糜倒入,这样不...
12-04
步骤图是第一次做的时候拍的,用量和做法有所调整。具体以用料里写的为准。用料牛肉糜/猪肉糜/鸡肉糜300g姜片3片蒜2-3瓣红甜椒2小根或1大根青线椒3根鱼露1小勺酱油1小勺九层塔或罗勒叶100-150g鸡精或盐1/4小勺,根据口味...
05-17
家中常备肉臊,吃面永不苦逼。用料猪肉剁馅生抽老抽盐白胡椒粉家常肉臊的做法锅入油大火烧至冒烟,入盐、肉并迅速浇入老抽、生抽,快速炒散,继续炒至肉熟。关火调入适量盐、白胡椒粉即可。小贴士1、肉馅一定要肥瘦皆有,肥瘦...
12-28
用料80克紅葱頭10克油30克豬板油,切小丁(約1公分)400克豬粗绞肉40克醬油20克米酒10克味酥20克冰糖粉1/4茶匙五香粉1/4茶匙白胡椒粉160克水酱香肉臊饭,幸福便当菜的做法1将红葱头放入主锅,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒将材...
02-21
锅身轻便,24cm尺寸仅960g,男生女生老年人都适合双重不沾一体压铸,多灶通用,燃气灶,电磁炉,电陶炉,卤素炉,随心烹饪凹凸设计,节能不沾,不沾锅最大的特点,适合做各低油或无油的食物,特别适合健身减脂减肥人群!专利微压锅盖,适合炖烧各...
11-18
酸酸甜甜肉味香浓,好吃的面酱熬出来!用料五花肉末1碗洋葱酥适量西红柿2只洋葱半只番茄酱1大勺蒜茸酱1勺料酒2大勺盐适量白糖2勺酱油3勺五香粉1茶匙胡椒粉1撮茄汁肉臊酱的做法净锅烧热注油,将五花肉末下锅炒散,肉末变色时...
01-13
记忆中的妈妈的味道。新鲜喷香的辣椒面和花椒面是此方的灵魂,而Q弹软糯的优质五花肉也是必不可少的。还是那句话,优质的食材只需要很简单的调味便可以烹调出质朴却难忘的味道……用料五花肉300克姜丝10克辣椒面15克花椒...
10-10
用料鸡蛋一个盐少许纯净水适量蒸鱼豉油少许肉臊子适量肉臊蒸蛋的做法步骤稍后加小贴士我一般就是把鸡蛋打散以后直接加过滤后的水,然后冷水下锅,每一碗面上弄个不锈钢的小碟子盖上。然后盖上锅盖蒸10分钟左右。起锅以后...
06-07
拌面、拌饭、做菜,又香又美味~附一个超级简单的香菇肉臊焖杏鲍菇的做法:用料带皮带肥肉的前腿肉600克左右或者带皮五花肉干香菇10朵蒜瓣5、6瓣八角2个香叶1片桂皮一小块酱油适量蚝油1.5汤匙柱候酱1汤匙老抽1汤匙鱼露1汤...
09-02
肉臊绝对是小伙伴们应该学会并且家中常备的食物,不仅可以配面,配鸡蛋羹,还可以随意一炒再变身很多下饭菜,比如酸菜肉沫,豇豆肉末,青豆/豌豆肉沫等等。希望大家可以喜欢我的这个配方,并能做出自己爱的味道。用料猪肉沫groundp...
04-07
2人份的量用料五花肉200克鸡蛋2个干香菇4朵生抽2勺老抽、五香粉各半勺蚝油、料酒各1勺黄冰糖1块香料八角2个、桂皮1块、香叶4片蒜末4粒大葱小半根姜小块洋葱半个台式卤肉饭|肉臊饭|干饭人的快乐🤤的做法五花肉洗净后,...
03-25
用料肉末250g干辣椒丁10个花椒10颗八角1个姜蒜末适量肉臊的做法肉末用料酒稍腌,炒散肉末,同时加调料。肉末多爆会,爆出油更有嚼头。加白酒两滴,豆瓣一勺,老抽一点,白糖一勺。水份煸差不多,起锅装瓶。...
07-09