好吃的芝士蛋糕,这个是免烤箱的版本。不需要烤箱,只需要吉利丁粉和冰箱就能搞定!用料奶油芝士250G白糖50G消化饼干适量吉利丁粉10G左右黄油50G鲜奶油100ML芝士蛋糕--免烤版的做法黄油融化,消化饼干压碎。黄油和消化饼干混...
12-16
最近好喜欢研究免烤的蛋糕,简单又好吃!关键不容易失败^_^哈哈!抹茶、蜜豆、巧克力的组合是我的最爱哦!用料奶油奶酪250g酸奶50g淡奶油150ml奥利奥(去掉夹心)100g无盐黄油45g细砂糖50g抹茶粉10g牛奶30ml吉利丁片10g蜜红豆适...
12-04
老爸买错了材料,买了个奶油芝士,家里又没有烤箱,看了一圈,不如做个芝士蛋糕吧,跑去买了些吉利丁片就好了呀~用料牛奶100克奶油奶酪250克淡奶油250克细砂糖100克吉利丁片2.5片黄桃1罐松子适量奥利奥饼干碎适量黄油适量克黄桃...
05-10
用料黄油适量白砂糖2/3cup;135克奶油奶酪452克鸡蛋2个饼干适量柠檬1个Cheesecake芝士蛋糕极简版本可烤可免烤箱的做法预热烤箱350华氏度,180摄氏度。不用烤箱,用冰箱冷藏也可以直接食用。常温软化奶油奶酪,非常重要!使用...
03-06
很清爽的芒果蛋糕~1个6寸圆模的量用料奶油奶酪175g奶油(冷藏)150ml芒果(果肉,不含核)250g吉利丁片2片(5g*2)砂糖15g消化饼70g黄油16g芒果芝士蛋糕(免烤版)的做法消化饼干用保鲜袋装好,用擀面杖压碎黄油用小碗装,隔热水融化,倒入饼...
12-21
用料淡奶油125克奶油奶酪65克无夹心奥利奥饼干65克无盐黄油35克细砂糖40克吉利丁片1.5片芒果3个免烤版芒果芝士蛋糕的做法先准备奥利奥饼干底(也可用消化饼干)。用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉,装入保鲜袋用擀面杖碾压碎,...
12-29
想吃芝士蛋糕,有人会不喜欢豆腐的味道!没关系,腰果版的芝士蛋糕来了!不仅味道超好,而且免烤呦,简单的操作会让你更能体会素生活的美好!注:因为太激动木有照完整版照片,首页显示的图片来自网络,向提供照片的朋友表示感谢。以下为...
11-24
夏天用烤箱,总还是觉得太热,这冷藏的酸奶芝士蛋糕做起来简便,口味又是凉凉的,多爽啊~~夏天必推~用料奶油奶酪200g酸奶180g牛奶40ml消化饼干100g蛋黄1个吉利丁片10克黄油50g砂糖70g淡奶油120ml柠檬汁看自己心情朗姆酒看自...
11-23
现代社会的发展,许多生活方式已悄然发生着改变,作为国家营养师,经常被身边的宝妈问及适合她们吃的食物和甜品,作为哺乳期的宝妈们来说,摄取富含DHA的奶粉,科学的营养配比显得尤为重要.干果中的杏仁富含DHA,俗称脑黄金,含有充...
03-20
芝士蛋糕相信很多人都喜欢,绵绵的口感,浓郁的香味以及入口即化的感觉...................办公室里每周五下午大家轮流买下午茶的甜点,一时兴起便自己做了一个带去公司,同事们吃了都夸好,其中最夸张的说已经是五星级饭店的...
07-26
喜欢厨房,爱吃,爱捣腾,喜爱一切美好的、可爱的事物。其实我的蛋糕做的不是很好,配方和别人都差不多,只是做的多了,每一次都会把配方做一些小调整,为了做出我最喜欢的味道。也许下次做我的配方有改了,哈哈哈哈...用料消化饼干7...
05-02
这款冻芝士蛋糕是属于重芝士哦,浓浓的芝士味简直是芝士控的最爱!口感也炒鸡丝滑,非常简单的制作,这是我日常种草的一款蛋糕,在这里分享给喜欢吃芝士的小伙伴,绝对会惊艳到你!😋用料奶油奶酪:720克鱼胶粉:35克蛋黄:4个牛奶:18...
05-28
本人甜食控一枚,同时也是死宅一只,懒得出去买╮(╯_╰)╭所以呢,为了满足口欲,只好自己做啦( ̄∇ ̄)用料全麦饼干四小包奶油奶酪一包黄油一块吉利丁片2片牛奶100g淡奶油150g免烤冻芝士蛋糕~( ̄∇ ̄)的做法把全麦饼干碾碎,加黄油拌...
12-04
蛋糕也有不需要烤箱的时候!用料奶油芝士250g淡花奶150ml鸡蛋黄1个淡奶油150g鱼胶粉1.5汤匙柠檬汁20ml朗姆酒20ml消化饼150g牛油50g杏仁碎免烤版芝士蛋糕的做法消化饼压碎,牛油融化,加入饼碎里搅拌成糊状,铺在模具底压实,撒...
12-23
懒癌发作,但是又想吃芝士蛋糕?免烤芝士蛋糕轻松解决!用料淡奶油100g奶油芝士75g细砂糖25g柠檬皮碎3g冷水15g柠檬汁6g鱼胶粉3g香草粉1g盐微量免烤芝士蛋糕的做法准备原料。鱼胶粉中加入冷水,略微搅拌,静置待用。奶油芝士室...
09-20
大半夜的撸蛋糕,谁让我白天上班,晚上回家要陪宝贝儿玩儿~谁让我做了南瓜吐司后南瓜还有剩呢~于是乎低脂低糖的继续走起……用料饼干100克黄油15克南瓜泥(熟的)150克奶油奶酪135克吉士丁2片白砂糖25克南瓜芝士蛋糕(清爽免烤版...
11-24
用料消化饼6块黄油30g奶油芝士250g鲜奶油200g糖60g吉利丁10g蓝莓120g柠檬半个糖30g六寸蛋糕模具一个蓝莓芝士蛋糕(免烤)的做法消化饼打碎,加入融化后的黄油,搅拌均匀,放入模具底压平压实,放入冰箱冷藏备用奶油芝士室温软化,...
08-06
懒得买烤箱,就想到可以用冰箱做甜点,这款樱桃冻芝士,做好放在冰箱4个小时就可以吃了,口感绵绵糯糯的,跟烤的芝士蛋糕口感不一样,相当美味~可以放多一些柠檬,酸酸甜甜更美味~这个是八寸的量用料饼底芝士糊消化饼干80g奶油奶酪15...
11-14
用料消化饼干80g黄油40g奶油奶酪150g淡奶油150g草莓100g吉利丁片10g细砂糖50g柠檬汁20g草莓芝士蛋糕(免烤)的做法首先制作饼底。消化饼干碾压成粉末状,和溶化成液态的黄油混合在一起,拌匀。拌匀的饼干末平铺在蛋糕模底部,...
12-29
❤️情人节的主题是红色❤️这次做的红丝绒蛋糕方子口味结合了巧克力味红丝绒蛋糕和芝士蛋糕,用芝士代替传统的奶油夹心,是我自己研究出来的🙈红丝绒奶油蛋糕我个人觉得有点腻,用芝士酱替代结合巧克力味儿的胚口味更丰富。用...
12-22
我真的好喜欢看且吃蛋糕用料奶酪芝士200g黃油50g消化餅5塊牛奶50g鮮奶油250g吉利丁片15g雞蛋黃1顆糖120g草莓250g藍莓250g免烤芝士蛋糕(芝士冻饼)❤️的做法水浴加熱黃油,倒入搗碎的消化餅中,用湯匙碾壓攪拌均勻。「攪拌的...
10-26
方子改自《Olive》Apr2015P38。模具:不粘活底20cm圆模。用料消化饼干200g黄油100g马斯卡彭或者奶油奶酪500g浓稠型酸奶100g糖粉80g重乳脂鲜奶油[doublecream]100ml免烤芝士蛋糕[Cheesecake]的做法模具中铺好油纸备用。把消...
03-26
用料安佳奶油奶酪250克纯牛奶200克消化饼干80~90克黄油40克白砂糖30~40克吉利丁片10克【冻芝士蛋糕·免烤】的做法提前将消化饼干碾碎,没有料理机的童鞋只能手动啦~嘿嘿。吉利丁片放进冰水中软化。黄油微波炉2分钟软化成...
10-08
用料1海绵蛋糕饼底1份奶油奶酪250克南瓜泥180克(去皮蒸熟,用勺子压成泥)糖75克鱼胶片10克水1/4杯鲜奶油1杯(打发)用料2(海绵蛋糕饼底)鸡蛋2个黄油溶液2汤匙糖50克香草精1/4茶匙用料3(饼干饼底)饼干100克黄油50克南瓜芝士蛋...
01-05
西点之所以和中餐不同,是因为西点的手法,是精确的配比,比例不同,做出来的东西也不一样。其实走上烘焙这条路,是因为妻子怀孕了,这怀着孩子就是王啊。这大王口味喜好西点,这一声令下,小兵还不屁颠屁颠的滚去做。这外面吃得多了...
11-24