用料乌鱼1条面包糠20克鸡蛋1个姜末5克盐5克料酒1勺番茄沙司2勺炸鱼排薯条🍟的做法保鲜的3斤重的乌鱼把鱼头尾,鱼皮及主鱼骨剔出来做鱼汤(详见乌鱼汤),鱼身的肉彻底清理鱼刺把姜末料酒盐腌制2小时,鸡蛋打匀和鱼搅拌双面沾上...
02-05
用料土豆1个红薯1个盐淀粉油家庭自制炸薯条🍟炸红薯条的做法土豆红薯去皮土豆切厚条红薯切厚条土豆泡冷水锅中放盐煮开下土豆条煮2分钟左右捞出再过冷水沥干水分撒少许盐加少许淀粉我放的自己调的炸鸡粉更酥脆油热下...
11-13
用料猪大排2块鸡蛋清1个(小个头鸡蛋)耗油1勺味好美生姜粉少许味好美白胡椒粉少许淀粉适量面包糠适量植物油适量炸排条的做法大排洗净切条放碗里加入白胡椒粉,生姜粉,耗油,鸡蛋清,抓匀最后加入淀粉抓匀,盖保鲜膜冷藏腌制2小时...
12-14
香辣虾的灵魂用料土豆1个油适量盐3克水一锅克淀粉适量炸薯条炸红薯条!的做法土豆削皮泡水去淀粉水烧开放盐煮两至三分钟捞出沥干水分撒淀粉晃动均匀让每一根薯条都沾满淀粉放入冰箱冷冻4小时左右去除温油小火炸至金黄...
10-09
之前做过薯片鸡翅,意犹未尽,想着冰箱里还有冰冻的龙利鱼,抱着试一试的心态有了这道“不用炸的炸鱼”。没有了英式炸鱼薯条的油腻,又靠薯片保持着酥脆。简单快手,外酥里嫩,大家试一试吧~用料龙利鱼(巴沙鱼)一条薯片一包(约70g)鸡...
05-06
自己在家炸薯条🍟过程简单,吃着放心哦用料黄壤土豆2个盐适量1小勺醋1小勺食用油适量蕃茄酱适量炸薯条🍟的做法黄壤土豆🥔2个,洗净后去皮,切成筷子粗的条……冲洗干净后,浸泡10分钟左右,再次冲洗掉表面的淀粉……锅中加入1...
01-26
去年去英国吃的,突然想吃,所以做了。非常好吃(「・ω・)「呦!本人的处女作,有点啰嗦哦,请多多指教(›´ω`‹)(详请见小贴士)用料中筋面粉allpurposeflour1cup+1/2cup(约120g+60g)鸡蛋egg1个啤酒beer1cup(约240ml)柠檬lemon白肉鱼...
05-14
宅抗疫·做饭做出新高度了Florida有一家我们很喜欢的FishandChips家庭餐厅,宅抗疫囤货的时候就想着哪天要复刻一下,囤好了Haddock学习了GordenRamsay的视频,用家里现有的材料随便发挥了一下,谁知道效果竟然出乎意料的好🐟...
03-22
威廉王子的颜值我觉得大家都是肯定的,但是王子的头发真的是有那么一丝丝的感人。之前有段子说王子就是因为天天吃炸鱼和薯条才变成了这样。虽然这是个段子,但是仔细分析不无道理,英国人对于炸鱼和薯条热爱是有目共睹的,由...
05-24
空气炸锅炸薯条烤牛排,小孩子都能操作。关键是一滴油都不用放的哦!用料薯条随意牛排1块空气炸锅180度15分钟空气炸锅炸薯条牛排的做法把超市买的薯条倒入空气炸锅,温度调成180度,时间调成15分钟。中间可以翻一次面。有好...
01-08
用料土豆个炸薯条的做法切洗煮。二档,沸水,3分钟炸。二档,200℃,炸到满意撒盐...
03-23
ClaimagainthatI'mnotamasterandjustbenefitfromhigh-tech用料速冻薯条200-300g速冻鸡排1-2sauce适量健康无油炸薯条鸡排的做法拿200-300g薯条。妹子,再说一次,依饭量而定。鸡排,鸡块也是,吃多少拿多少preheattheair...
04-10
用料土豆2个盐少量克油适量克番茄酱勺炸薯条的做法土豆🥔洗净,切条,本来多次经验,必须切粗条,炸出来更酥脆,不易折断切好放水里洗净,大火烧开水,水沸腾,放入土豆条,放少许盐巴。煮3分钟左右,不宜煮太久起锅过凉水,放凉把土豆条放...
08-13
很简单的炸土豆条…用料土豆2个玉米淀粉50克炸薯条。的做法看看就明白了哈……...
12-24
用料土豆1个玉米淀粉适量油适量盐适量番茄酱适量【炸薯条】的做法土豆切成细长条,放进开水里煮一分钟后捞出。煮过的土豆条沥干冷却,用厨房纸擦干水分,均匀地撒上玉米淀粉,让土豆条表面裹上薄薄的一层玉米淀粉。小油锅内...
01-16
喜欢蓝蛙里的番薯条,在家也能轻松做!用料红薯1个油一平底锅炸番薯条的做法红薯拳头大小一个,洗净去皮切条,开油锅烧热下薯条,中小火煎透。小贴士小朋友们最爱!一周吃一回!...
04-28
宅家追剧必备用料嘉顿三文治小平方包2片(对角切)京包菜2瓣(泡盐水,切成细丝)腌制好的牛排1块土豆3个(切丝洗净,水煮两分钟急冻)沙拉黑胡椒酱盐牛排三明治+炸薯条+可乐的做法热锅下黄油,将牛排煎至两面金黄,切成三等块依次放一块...
01-12
新手上路,开车即达用料土豆1个盐5克油1瓶番茄酱1勺炸薯条啊炸薯条的做法准备土豆,挑个大的,做得多,吃得多ᶘ͡°ᴥ͡°ᶅ土豆去皮,再用小刀去掉表面的坑坑洼洼的小黑点,这种自己吃的菜,干净又实惠。土豆切成长方条,像某拱门那...
12-11
用料老土豆1-2个大西洋鳕鱼或巴沙鱼柳2块面粉适量鸡蛋1个盐适量啤酒适量白胡椒适量炸鱼薯条的做法先制作蛋糊:将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入面粉中捣碎,加啤酒朝一个方向抽打,加盐和白胡椒。将调好的蛋黄糊过滤,使其更...
06-24
隔离在家不想点外卖也不想让身体太多负担健康版的炸鱼做起来啦~金黄酥脆满屋飘香~用料鱼块(我用的巴沙鱼其他鱼也OK哦)500g鸡蛋2个面包糠(也可用敲碎的玉米片/打碎的燕麦片)适量面粉(或淀粉或两者一起)适量盐适量百里香碎适量...
04-21
特殊时期🐭,你懂的用料个克克油条+鱼蛋+猪排+薯条+热狗:小吃的做法薯条+鱼蛋+猪排+油条+热狗油条:普通面粉+油条膨松剂+牛奶+鸡蛋+白糖混一起揉和,揉到差不多加点食用油再揉几下后用保鲜膜覆盖发酵(我是发酵两个钟左右,有时间的可以...
12-23
金黄色的薯条应该没人会拒绝吧?!集美们一起get吧!用料土豆🥔1个淀粉适量食用油适量蕃茄酱🍅一袋“炸薯条”的做法准备一个土豆—去皮土豆切条~水开—加盐—放入土豆—煮2-3分钟—捞出—控水把每根土豆条均匀的沾上淀粉等...
01-07
整合了下厨房上别人的protocol,以后自己就照着这个做啦~用料土豆盐植物油炸薯条!的做法土豆削皮,切条。过几遍水,加盐浸泡(15min)。去除淀粉,浸味。滤去液体,放入冰箱冷冻室。(这次冻了三小时,彻底冻起来了)热锅,倒油。油热时放入...
12-25
家里新配置了一台空气炸锅机,周末的时候就很想尝试新品,于是就有了混合炸薯类(土豆和红薯)用料土豆1个红薯1个盐随意克孜然粉随意勺炸薯条and红薯条的做法土豆和红薯洗净去皮,切片再切条,条不用太粗也不能太细哈,中等就行...
11-25
最近在下厨房活动中申领到了一个最新上市的“大宇空气炸杯”!刚拿到产品的时候被这个可视玻璃罩吸引,可以在不打开的状态下观察食材的状态了!相比以往的空气炸锅,它的体积更加小巧,放在厨房的任何地方都不占地方,全触控的操...
03-18