本人是柑橘类水果迷,几乎每天都要消耗几颗柠檬呀青柠什么的,转眼又到柚子上市的季节,每天用完水果皮扔掉觉得好可惜,于是建了我人生中第一个菜谱,列举柑橘属果实表皮的用法(好绕口orz)。欢迎大家补充(^_^)用料橘子皮柚子皮柠...
11-12
用料各种水果适量冰格的妙用的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
09-01
包饺子的时候每次都很苦恼要不是饺子皮多几张要不就是馅多一点点丢掉真的很浪费所以这次就用剩的大约三个饺子的馅做了一碗香喷喷的粉丝用料剩饺子馅适量番茄一个绿豆粉丝一人份剩饺子馅妙用的做法昨天包饺子剩的一丢...
01-14
为了宝宝们的万圣节有一个可爱的糖果造型,加之我很久没有吃巧克力了,正好有许多的巧克力原料。最近又经常自制酸奶,酸奶机的发酵温度是42度,刚好是溶化巧克力需要的温度。机缘巧合之下,我发明了这盘小甜点。用料黑巧克力若...
04-18
厌烦了做菜要加各种调味料进去调味,又怕上火不想吃辣。为了省事用【番茄火锅底料】做了道很下饭的肉沫酱.😋喜欢吃辣的完全可以加点🌶️或者辣的火锅底料,使得口味更丰富。用料番茄火锅底料五分之一包洋葱切丝火腿切丁糖...
04-25
用料柠檬干一片糖(可以不加)3小勺柠檬干的妙用的做法把柠檬干放进容器,加糖(也可以不加),拿开水泡喝茶了...
04-11
带有玉米清香,如果不习惯可以换成其他植物的叶子。最近想快点用完玫瑰酱和糖桂花,结合玉米皮发明出一道这样的点心;)用料糯米粉比例是粘米粉的四倍粘米粉适量红糖或砂糖根据口味调整玫瑰酱适量红豆和面团分量相同玉米皮可...
08-10
云吞皮真的很好用,前天买了1.5元的,做了一次韭菜盒子,还剩下不少呢,反正天天在家,随时拿出来做个点心喂喂嘴馋的小神兽!苹果味道太平淡,灵机一动加了两块橙子皮,没想到非常之成功!橙子味道很浓!深受小朋友喜欢,喜欢的亲快来试试...
01-03
老豆腐的吃法真是花样繁多,声优老师令胡扯做的这道椒盐味小菜,巧妙地把老豆腐做出爽嫩的口感!厉害!用料老豆腐牛奶500毫升400克椒盐粉适量淀粉100克蛋清120克牛奶500毫升椒盐豆腐:牛奶妙用,烧菜好帮手!的做法400克老豆腐切2...
02-26
每个人都在催着你早点没人在意你有没有吃早点记得好好照顾自己再忙也要吃早点愿所有美好都会不期而遇加油用料手抓饼1张鸡蛋1个黄瓜半根芝士片1片番茄牛肉酱2勺手指饼的妙用之意式牛肉酱三明治的做法煎荷包蛋一个。将...
01-03
春饼皮。用料饺子皮张油克剩饺皮妙用的做法做烤鸭剩下的油。加盐和面粉。我喜欢加点椒盐。变成油酥剩饺皮。每个下面一张刷油酥。叠在一起不超过十张,捏起来,醒5分钟,然后擀。每次都是从中间擀到边上。最后翻过来擀一下...
02-11
无意中看到裱花嘴,用来试试,太好用了用料水果裱花嘴裱花嘴的妙用的做法适用于软水果,像桃子,猕猴桃,火龙果,西瓜,草莓之类用裱花嘴的大头插入水果,转一圈,ok啦桃子被挖成绣球啦宝贝一口一个的小球球,很不错哦...
03-24
用料面咖喱酱盐5克咖喱酱妙用的做法把面煮好放上咖喱酱奈斯...
12-11
用料西葫芦1个粉条1把饺子皮适量虾皮1把盐1勺姜粉半勺花椒粉半勺虾油3大勺(饺子皮的妙用)西葫芦粉条饼~的做法西葫芦擦丝,用剪刀剪成大颗粒或者用刀简单切碎,不要太碎。撒一平勺盐,放一会儿,然后把水捏干,备用。虾皮泡软剁碎,...
05-29
手抓饼真是万能啊!需要培根、黄油什么的,来“暖暖焙家”某宝店或厦门实体店。用料培根3片洋葱半个口蘑5朵黄油110g黄油225g面粉20g水适量淡奶油80g盐适量黑胡椒适量手抓饼两到三张【暖暖焙家】224:酥皮奶油蘑菇浓汤,手抓...
11-09
入手一个章鱼丸子多功能机,发现除了做章鱼丸子,还有许多妙用,开个菜谱记录一下。用料各种各样章鱼小丸子机的妙用bypink-rabbit的做法【🐙章鱼小丸子】《专用粉版菜谱》🔗《低粉调配版菜谱》🔗【🍙圆球酱油烤饭团】🔗【...
09-02
看着切好的卤牛腱,筋络分布于肉之中,是不是很有食欲?而且,卤一次,可以方便接下来几天:没时间做菜,就拿来当主菜;有时间烧条鱼啥的,就可以拿卤牛腱来当冷菜;就算煮个方便面,也能切上几片,即保证了蛋白质的摄入,又提升了吃泡面的幸福...
06-18
冰博客问世很久了,一直是自己做,没有买过现成的,这次用现成的试试。用料懒人咖啡包1包水300ml冰博客500ml燕麦麸皮适量克巧克力3片冰博客妙用1:懒人冰博客拿铁或燕麦杯的做法先开始做拿铁。懒人咖啡包加300ml沸水或者用小...
11-25
很早以前有个大连的朋友会做这个虾脑酱,当时尝了一口,鲜的舌尖已经找不到北了。配上生菜叶和小葱,简直欲罢不能。赞美大连人靠海吃海,会吃海货的同时连忙讨教秘方。可人家婉转拒绝。我这个吃货哪能放过任何美味。经过反复...
06-08
洋车前子纤维是一种纯天然植物纤维来源,可吸水膨胀50倍左右,形成果冻状的黏稠物质,有“陆上胶质之王”的美称。本菜谱就是巧妙利用了它的这种特性。用料素包子馅或者饺子馅600克到1000克全洋车前子壳粉10克堂很恬的营养...
10-06
用料猪肉1000克裱花袋若干裱花袋妙用的做法今天去菜场买菜,一不小心肉买多了。拿回家,想着切成小块放冰箱里冻起来,炒菜的时候拿一小块出来,也挺方便,可是家里正好没有保鲜膜了,怎么办呢?买菜留下的袋子觉得不太干净,而且也不...
09-12
每次打完豆浆的豆渣都倒了,被朋友说浪费,刚好又需要黄豆粉,就思考了一下,觉得豆渣本质上就是煮熟的豆子打成的粉,跟黄豆粉应该是一样的,所以就尝试了一下。用料豆渣你囤了多少都可以糖可加可不加,冰糖或者白砂糖都可以〖烤箱...
09-05
特别喜欢桑葚汁的颜色和味道,因为它不像苹果香蕉容易氧化,也不像草莓芒果有浓郁的气味!只是桑葚的收获季节实在太短,如何改变桑葚的命运,让它的魅力得以淋漓尽致的发挥?怎样才能在没有桑葚的季节品尝到桑葚的味道?让我们一起...
03-07
今天教大家的这个烤饼是用电饭煲做的,没想到它还有这用处吧?这个绝不会糊,谁做出来都金黄发亮,因为火候是固定的。赶快试试吧!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料全麦粉(细的)1杯(55克左右)低筋面粉或面粉1杯(55...
09-26
单位发了苦荞粉、小麦粉、大红豆,都是扶贫地区的优秀农产品,是十分健康的食品,都一番心血。但是鉴于我们广东地区很少吃这些,很多同事都不知道怎么用,作为面包爱好者,我灵机一动,做成了这样一个小点心,供大家参考一下吧~成品比...
10-02