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用料
蜜汁煎鸡排的做法
鸡胸肉切成一厘米厚的薄片,用蚝油,生抽,黑胡椒油,料酒,姜腌制一晚
锅中加入食用油,把锅转一转,让油均匀布满锅底
放入腌制好的鸡胸肉,小火慢煎5分钟,两面都要煎哦
5分钟后,放入切好的西红柿,利用底油翻炒15秒
放入五汤勺清水,大火烧开后,小火焖了三分钟,随后加入蜂蜜翻炒,使每块鸡胸肉都均匀染上糖色
最后装盘上桌