用料红薯粉丝180克肉末50克干香菇5-6朵蒜2瓣姜10克油20克生抽30克老抽10克料酒15克热水70克葱花1克美善品蚂蚁上树的做法红薯粉丝热水泡发洗净,香菇冷水泡发洗净肉块/香菇入主锅,5秒/速度6打碎,用刮刀刮到锅底放油,姜片,蒜...
08-14
二十分钟快手减肥菜,用魔芋丝代替粉丝,用鸡蛋和胡萝卜代替肉末,少用油多放水,少油、低卡。当然味道嘛……和真.蚂蚁上树还是差很远的。就当是吃腻了白煮鸡胸肉的调剂吧。图中份量乃是一顿午餐,也能顺手做出一顿晚餐。用料...
08-06
这里用的不是粉丝,而是乡下弄来的红薯粉,加水调成糊,先用锅烫成饼以后切成块的自制红薯快。天然无污染,美味一等一。用料自制红薯粉快300g肉泥100g青红辣椒2个大蒜叶1根生抽少许老抽少许料酒少许盐适量另类蚂蚁上树的做法...
09-13
转载用料盐克小美蚂蚁上树的做法好...
09-26
♪吃饭嘛,要有咸有甜♪吃饭嘛,要有酸有辣♪吃饭嘛,就是要吃饱>O<用料蚂蚁<猪瘦肉>300g树<绿豆粉丝>2块姜蒜少许四川郫县豆瓣酱少许小米辣<指天椒>3个葱花少许肉末炒粉丝♪俗称<蚂蚁上树>的做法绿豆粉丝,超市都有的卖一包...
10-23
安岳纯红薯细粉制作,不粘不稠不断,口感柔韧爽利,今年成都的冬天特别冷,整天都是吃吃吃,夏天吃基本不吃这道菜,直到冬天,恨不得天天能有一碗当饭吃。用料安岳红薯细粉条200g猪肉糜200g葱姜蒜舌萌手工豆瓣酱一勺安岳红薯粉版蚂...
07-10
这个很好吃😋用料豆瓣酱1勺肉末1两粉丝1把水适量葱半根酱油1勺美味的蚂蚁上树的做法肉剁成末切葱花加入油预热将豆瓣酱加入锅中炒将肉末放入锅中炒加水将粉丝加入锅中炒将酱油加入锅中加入葱花完成小贴士1-粉条要泡两...
06-09
用料粉丝350克洋葱半个大蒜1个海米50克蚝油1勺味极鲜酱油3勺黄豆醬1勺鸡精2克香油1勺胡椒粉2克老抽半勺温开水80克葱花5克黑芝麻少许油适量改良版的蚂蚁上树的做法粉丝冷水泡软捞出,沥干水分。洋葱切成小丁,浸泡后的海...
01-02
下饭菜用料粉丝1把蒜末3瓣小葱花一根酱油一勺蚝油两勺海米或虾皮(洗几次)一把素蚂蚁上树的做法把粉丝泡软,用剪刀剪成一掌长的段热锅冷油,油热下葱花蒜末,转小火炒香,加入海米或虾皮炒香。加入酱油、蚝油炒匀。加入沥干水的...
05-03
我相信,认识蚂蚁上树的人,都被它的名字欺骗过。作为一个土生土长的广东人,在我知道它的庐山真面目前,一直单蠢地以为它是蚂蚁炒菜心,其实就是肉沫炒粉丝:)用料粉丝3捆肉沫250克黑芝麻少许辣椒酱1汤匙料酒1汤匙蒜头3颗姜1小块...
02-15
蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。意念法做饭法,可以帮助延缓衰老,减轻体重,副作用...
02-23
隔离在家,跟着团长参加了金锣的五花肉和前腿肉团,五花肉到手傻眼,确定这白花花的不是猪油板?退又不能退,只好前腿肉的瘦肉混上白花花的“五花肉”绞成肉糜。😅于是今儿个吃蚂蚁上树咯。用料肉末300克绿豆粉丝2小把老抽2勺...
12-12
这道菜又能当菜又吃饱了肚子,在台湾也常常做给家人吃,不过没有放辣味的豆瓣酱,用的生抽和糖做的调味,怕老人和孩子吃不习惯。用料绿豆粉丝2把猪绞肉80克姜蓉5克蒜蓉5克香葱碎适量调料料酒15克四川红油豆瓣酱2/3大匙生抽7....
06-17
用料肉末适量粉丝2把葱姜蒜适量红椒半个生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱逗勺鸡精适量无🐜的蚂蚁上树的做法两把粉丝,浸泡半小时备好酱汁配料,切成丁冷油炒肉末,再加料酒、生老抽、蚝油、姜蒜椒冷油炒的目的是防结块加入粉丝,快速搅...
11-11
用料肉末250克豆瓣酱20g粉丝350g生抽220ml葱6g姜8g蒜10g盐最后加小米辣4个超下饭的蚂蚁上树的做法热锅冷油,下葱姜蒜,小米辣,豆瓣酱,稍微翻炒。加入适量的水,放入提前泡软的粉丝,搅拌,中火翻炒,直到水变少,尝尝盐味,即可出锅。...
06-15
家有小儿特别喜欢吃粉丝,于是就给他做了这道菜,我用的是龙口粉丝,个人比较喜欢吃这种类型的粉丝。我做的是不辣的,就是适合小孩子们吃的,然后如果家里有人吃不了辣的也很适合吃这道菜了,如果喜欢辣的,那就在炒的时候加一些辣...
06-29
粉丝、粉条是真的很爱吃。蚂蚁上树,尤其爱吃。一直想用小美做,今天终于行动了。用料肉末50克老抽5克生抽10克泡好的粉丝200克郫县豆瓣酱10克小美青椒酱(可选)5克水20克花椒10粒油20克小米辣2个小美版蚂蚁上树的做法1.主锅...
01-30
继“苍蝇头”又一下饭菜——“蚂蚁上树”没有蚂蚁也没有树的Antsclimbingatree据说据说名字的由来是下面这样的…“秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日...
03-01
用料粉丝2把肉末10克豆瓣酱1勺(不锈钢勺子)料酒少许生抽1小勺食用油适量生姜2片蒜苗1根花椒粉适量五香粉少许胡椒粉少许下饭神菜蚂蚁上树的做法1、先用温水把粉丝泡软,我用的粉丝是在盒马买的绿豆粉丝,比较筋道。用热水壶...
11-13
蚂蚁上树菜里面没有蚂蚁,就是肉沫炒粉丝,一粒粒肉沫就像一个个小蚂蚁一样趴在粉丝上,所以得名“蚂蚁上树”,名字很形象也很有趣。比例:2:1,热量200千卡。如果非严格生酮,可根据自己的需求调整食材的量。用料五花肉8.8g猪瘦肉...
06-03
这是懒人版的粉丝肉末…用料绿豆粉丝200g猪肉100g姜末、葱末、蒜末适量李锦记香辣豆豉酱适量酱油适量盐适量生粉少许鸡粉少许也算是蚂蚁上树的做法猪肉剁碎成肉末,加酱油,盐,鸡粉,生粉腌二十分钟。粉丝凉水泡软后滤干水份...
11-05
老公今天尝了之后居然让我去卖外卖!价格都定好了,35元一份😂其实步骤超级简单!小白上手也绝不在话下!用料豆瓣酱1勺葱姜蒜适量见下图红薯粉1把猪肉末50克生抽2勺蚝油1勺干辣椒10克一次成功✅蚂蚁上树的做法红薯粉丝泡软,猪...
02-02
用料绿豆粉丝3块肉末100克蒜末1大勺生抽少许葱花1大勺白糖1茶勺辣椒少许白酒1/2茶勺郫县豆瓣酱2大勺高汤1小碗拉歌蒂尼菜谱:蚂蚁上树的做法粉丝用60度的水泡软备用。煎炒锅中放入2勺油,放入葱花与蒜末爆香,放入肉末翻炒,...
12-02
耗油老抽生抽的比例1:1:5用料猪肉沫200g粉丝一扎生抽适量老抽适量耗油适量香油适量海天黄豆酱两勺葱花一根辣椒油适量花椒粉适量姜粉适量五香粉适量料酒适量下饭的蚂蚁上树的做法准备工作:1.往肉沫里放适量花椒粉,姜粉...
09-02
烧完这个菜...才发现...自家吃..这个肉糜是不计陈本的放啊哈哈哈...光见“.蚂蚁”不见“树”了哈哈用料郫县豆瓣酱一大勺龙口粉丝2段肉糜2人份料酒适量老抽少许糖少许鸡精少许小葱少许蒜2-3瓣【快手家常】蚂蚁上树的...
08-10