家常菜记录用料紫菜1张鸡蛋2个水适量盐适量生抽半勺香油一勺温水(用于泡紫菜)适量家常紫菜蛋汤的做法预备工作一:将紫菜用温水泡开。这一步的目的是为了洗去附在紫菜上的杂质。预备工作二:将鸡蛋打成鸡蛋液。将水煮开后,加...
01-13
用料鸡毛菜颗油克鸡精勺盐克鸡蛋个葱家常青菜汤的做法国内入油加葱花炒香加入鸡毛菜翻炒一下加水烧沸后加入盐和鸡精鸡蛋打散后倒入锅中划散,就可以吃了。...
03-20
番茄和鸡蛋可谓美食圈的一对金童玉女,不过能把番茄蛋汤做成一道传统名菜,非川菜莫属。这道川渝非常盛行的家常餐汤其实叫做番茄煎蛋汤,我们今天用比较讲究一点的版本来做,相信单单这样一碗汤,就可以解决一顿饭!用料番茄1个...
05-22
印象中,有一次父亲一大早去菜市场买了猪肝,煮了一大锅猪肝蛋汤给大家做早餐,不知道是猪肝太多的缘故,还是先下猪肝再下鸡蛋的缘故,猪肝煮老了,甚是难吃!当时我就想,既然猪肝这么容易煮老,为什么不先下鸡蛋,再下猪肝呢?但是因为自...
07-13
突然很想吃泡菜汤,外卖的都比较油腻,自己动手做的更鲜,也更美味!用料辣白菜120g豆腐1块金针菇半把日本汤料1版家常泡菜汤的做法首先加入半锅的水和100g的泡菜这个是最关键的一步,加入日本的汤料包,会让整碗汤变得超级鲜美水...
05-04
#偷看家常菜#👍滑肉汤,大概是我那厨艺水平止步不前的母亲,经常做又做得好的高频菜品了。所谓滑肉:干柴的瘦肉裹上地瓜粉后,就改头换面变成嫩滑小神仙~🙋紫菜汤,一定是学校食堂的最爱叭。😓寡淡的紫菜和可有可无的蛋花……BU...
11-10
以前从小在家妈妈就会经常做这道菜,泡米饭一绝,单独喝汤味道也非常鲜美,长大以后每次回家也经常会做,做法简单,菜花最好选用比较不那么面的,青梗菜花为佳用料菜花500姜25水淀粉盐味精家常菜花汤的做法姜切丝,热油,下姜丝炝锅...
09-03
本来没有青菜的我妈非要放也不能说她是吧用料蛋皮适量(见我之前的教程)小葱2根盐1-2克(调料主要看个人口味)鸡精0.5克不咸的榨菜半包青菜1小把猪油适量不放就是没油水家常蛋皮汤的做法蛋皮垫底盐口味还是按个人来比较...
10-04
今天晚饭给家人做了一道鲜美的虾滑紫菜汤,好喝不怕胖哦。用料紫菜适量鸡蛋清1个葱花适量青虾8只金针菇1把淀粉1勺料酒1勺食盐适量白胡椒粉适量香油1勺家常虾滑紫菜汤的做法虾肉用刀背剁成虾泥加入淀粉,鸡蛋清,料酒,食盐和...
06-16
用料紫菜适量鸡蛋2个小虾米可放可不放葱花香菜适量闲妹纸☞家常紫菜蛋花汤的做法油热炒香小虾米(我这个虾米是我老妈自己在小溪里面往的是新鲜的冻在冰箱里,所以可以炸一下,如果你们直接买的虾皮就不用炸了直接放汤里就...
02-16
用料番茄直径10公分的1个(小的2个)鸡蛋1-2个盐适量(根据自己的口味)糖适量(根据自己的口味)葱花(香菜)适量(根据自己的口味)香油适量(加或是不加都可以根据自己的口味)家常菜之《番茄蛋汤》的做法番茄去掉番茄梗,并在番茄上划十字,...
12-22
用料菠菜500克五花肉100克土豆粉一小把土豆一个胡椒粉盐味精家常菠菜汤的做法菠菜洗净切段土豆去皮切条五花肉切片葱姜蒜爆香加五花肉土豆条炒熟加水沒过食材,水开后加粉丝,加水,煮五分钟加菠菜,加水煮熟后加盐,白胡椒,味精...
05-27
印象中这道菜是爸爸做的。以前妈妈没做饭的时候爸爸就经常这么做,这样就有汤又有菜了。现在自己长大了,家里晚饭基本每顿都会煲汤,在广州生活每顿饭少了汤总觉得食欲不振。但是如果炖肉汤又会花比较长时间,所以赶着吃饭的...
07-11
在老家,习惯性正餐有道快而料足的上汤,所以我们家各类丸子也最派上用场。用料头茬紫菜1张猪肉丸6粒盐适量潮汕家常汤-紫菜肉丸汤的做法爸妈刚做好顺丰速递过来的肉丸子,因为家里有个小吃货每天要求要好多好多个菜,所以我...
06-15
紫菜蛋花汤味道鲜美,可以说是最简单的汤了。几分钟就可以搞定。用料紫菜1张鸡蛋1个盐2克香油4滴淀粉1小勺香葱3根姜4片清水800ml紫菜蛋花汤,快手家常菜的做法准备紫菜一片,鸡蛋1个,香葱3根,淀粉1小勺,姜4片,葱花少许。起锅烧...
07-10
用料西红柿1个鸡蛋1个丝瓜2玉米1香菇5盐3克胡椒粉1克小葱葱1根生姜丝少许家常蔬菜汤的做法先煎个鸡蛋放进一大锅水里,加胡椒粉生姜丝(不用放油,鸡蛋本身带着油了)。烧开后依次放入切好的西红柿、玉米、香菇、丝瓜,一直煮煮...
07-18
番茄,豆腐,紫菜都是有营养的食材,这里就给大家的餐桌备选一道汤菜吧用料番茄2—3只(视大小)豆腐一块紫菜适量番茄豆腐紫菜汤家常菜宝宝食谱的做法番茄用开水烫去皮,切碎备用;豆腐切块备用;用葱花煸炒番茄放入切好的豆腐;添加紫...
11-01
酸辣鸡蛋汤酸辣爽口又解腻,材料和做法都很简单,特别家常。用料鸡蛋1个西红柿1个香菜1小把紫菜几片盐适量香油1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺香醋1勺白砂糖小半勺家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤酸辣爽口有营养的做法鸡蛋一枚打散,西红柿...
04-27
每家餐桌上必定少不了的一道汤。用料紫菜张鸡蛋个虾皮把盐克鸡精勺白胡椒粉勺食用油克香油勺葱国民家常菜谱—紫菜蛋花汤的做法备菜:1.紫菜干和虾皮清水浸泡淘洗2.鸡蛋充分打散3.胡萝卜切成丁4.小葱切成葱花锅中倒入清...
04-16
天津家常味道,最爱的妈妈菜之一,记录自用用料紫菜头1个猪肉适量生抽1勺料酒1勺淀粉1勺蚝油1勺油适量家常紫菜头的做法一块猪肉切丝,放入生抽、料酒、淀粉拌匀,最后封油腌制半小时紫菜头先切大片,后切丝热油下肉丝,炒至变色...
12-04
小白和达人都适用~用料紫菜四分之一片鸡蛋一个耗油适量水淀粉半碗家常紫菜蛋花汤的做法烧开水适量,我做的四口人量,四碗水。干净紫菜手撕,放大碗中备用一个鸡蛋打散备用三汤匙淀粉,加水搅拌,备用开水我是用电水壶烧的,倒入炒...
11-24
最近特别喜欢红菜汤。红菜汤是罗宋汤中的一种。此汤滋味清爽,营养丰富,且用料易得,做法简单,特别适合秋冬季节食用。家常做法,分享给下厨房的各位厨友。用料肉类一块(约150克)洋葱1个土豆1个胡萝卜1条甜菜根1个包菜1小块香叶...
01-26
家中常备紫菜和鸡蛋!没汤?来碗紫菜蛋汤!没菜?来盘紫菜炒蛋!用料紫菜适量鸡蛋2~3个调料适量[家常菜]紫菜炒蛋/煎蛋的做法紫菜洗净并挤干水分,然后用剪刀剪碎一点!加鸡蛋和调料拌匀,调料我加了:盐巴味精料酒,生姜粉和胡椒粉!炒蛋用...
12-29
简单好做的紫菜汤用料紫菜一人份鸡蛋一个虾皮适量水适量盐适量家常紫菜汤的做法锅内加水烧开将洗好的紫菜加入烧开的水内加入虾皮适量的盐(汤不宜太咸)烧开后加入打散的鸡蛋烧开即可关火出锅,美味简单的紫菜汤就做好了!很...
12-06
青菜鸡蛋汤,清爽又健康。用料青菜1把鸡蛋1只葱半颗盐适量香油少量宅男家常菜:青菜鸡蛋汤的做法准备1把青菜,1只鸡蛋,半颗葱。青菜洗净,鸡蛋打好,葱切好。锅里水烧开,放青菜进去。搅匀的鸡蛋倒入锅里,煮两分钟。撒入葱花。倒入...
04-11