蜜汁叉烧总能让我想起读书的时候,学校不远的一家叫做“桃园”的中餐馆。从最常见的里脊叉烧,到黑叉烧,各个港式茶餐厅、粤菜馆的叉烧做法都大不相同,用的猪部位也都各有所好。在我心中,好吃的叉烧在甜香的同时,应该还有美妙...
04-22
桂花,香气扑鼻,沁人心脾。用料藕5节糯米200克冰糖20克干桂花2克红糖20克桂香糯米藕的做法藕洗净去皮,适量圆糯米用水浸泡半小时一端切开将泡好的糯米均匀塞入藕洞,用筷子顶一顶用牙签把藕盖和藕身固定住,电饭锅里加适量水,...
08-09
夏日特饮+止咳神器=桂香冰糖雪梨】桂花的清香与冰糖雪梨简直绝配,三者皆有化痰止咳、滋补润肺的功效。枸杞用于添色点缀,也可以中和雪梨的寒性,亦能滋阴明目。食材简单易得,熬煮过程也只需20分钟。真是居家旅行的好伙伴。...
11-13
在家瞎鼓捣出来的比柠檬红茶多了一丝清香比桂花红茶多了一丝清爽柠檬毫无涩味有点像港式冻柠茶🍋不愿再去奶茶店🧋🥤也写了桂花蜂蜜的做法超简单的快学起来吧用料柠檬2个金骏眉20克黄冰糖20克桂花蜂蜜1大勺水1.5升✅...
01-05
通常炖雪蛤多用椰汁,杏仁或牛乳。每次吃完觉得负担都很大也比较腻。一天突发奇想创立此法。清新宜人。凉了也好吃。用料雪蛤3克姜多备一些柚子茶酱一汤匙糖桂花少许【低卡】桂香柚子炖雪蛤—电饭锅简易版的做法准备清...
06-13
作为广东吃货妹(da)纸(ma),与当年大明湖畔的叉烧君青梅竹马,对它有着迷之钟情~这般山无棱天地合才敢与君绝的深厚友谊迸发出闪耀光芒…千言万语汇成一句话:爱我叉烧~爱我叉烧~爱我,叉烧!!~(……风中凌乱状……我勒个去…)言归正传,其实...
08-20
用料鸡蛋5个茶叶适量桂皮33-5块老抽5勺香叶5片盐适量冰糖少量桂香茶叶蛋的做法准备好所需食材和调料并将鸡蛋洗净鸡蛋冷水下锅煮十分钟(视自己的锅和火力而定)鸡蛋煮熟后捞出另起锅加水依次放入所有调味料和香料煮沸...
12-16
秋日适合吃白色食物,大米核桃都是哦~做早餐或者下午茶或者夜宵都是不错的选择~用料新鲜核桃3~5大米小半碗水3碗糖or桂花蜜适量桂香核桃米露的做法小半碗大米泡软恩,我泡了一晚上……其实是前一天晚上想做后来忘记了……...
09-18
这次选用了茶二【桂花乌龙】茶汤和葡萄一起榨汁制作成水果冰这杯桂花香大概是金秋9月最美好的香气吧用料葡萄🍇1小串奶盖50ml葡萄冰沙100ml茶二桂花乌龙3勺🍇桂香葡萄冰|在家也能轻松自制的金秋桂香的做法取8g茶二【桂...
01-03
用料鸡翅中500g冰糖适当香叶二片油适量盐适量料酒适量老抽适量生抽适量水适量桂花少许桂香红烧鸡中翅的做法爆香蒜头姜片,鸡中亦两边煎至金黄色,加入生抽,冰糖,桂叶,大料,红酒,加水没过鸡亦,烧20分钟左右到收汁后。上碟撒点桂...
12-20
公司楼下开了满记,据说糖不甩超赞,就是要等。那还不如自己做,说干就干😛还是遵循低脂原则制作用料糯米粉50克(量随意)热水适量(看面团状态)橄榄油少许红糖适量〈看口味〉糖桂花适量(看喜好)花生碎少许黑芝麻少许桂香红糖糖不甩...
04-02
虽然是被桂花浓郁的芬芳吸引,但是入口之后,南瓜的清香毫不张扬的释放出来。一块接着一块,全世界满满的灿烂微笑。用料南瓜桂花糖蜜桂香南瓜(金色年华)的做法南瓜蒸熟淋上桂花糖蜜,即成。小贴士选择老南瓜,才会粉粉甜甜的。...
11-17
中秋食藕夹,也是寄团圆之意,又称作藕饼,它与月饼有异曲同工之妙。今天这道菜在传统的藕夹中加入了虾茸,既增加了鲜味又丰富了口感,另外在蘸料上选了酸甜味的梅子酱,加上桂花,可以说是非常爽口又应节的一道菜了。菜谱中的主要...
09-20
磅蛋糕究竟该冷吃还是热吃呢冷吃是滑腻的口感热吃有浓重的香气配方里大家都讲磅蛋糕回油冷吃有冰激淋的口感但我却偏爱磅蛋糕刚烤出来或者再热的香这是我第一次做磅蛋糕模子新买的但是尺寸超大大概是平常做吐司的模子...
05-21
马蹄削皮和金桔煮水,加一点冰糖、干桂花,冬天喝温润清甜用料金桔个马蹄个冰糖克干桂花金桔马蹄桂香饮的做法马蹄清洗,削皮后再冲洗一下,切片或切块金桔洗净对半切开,剔掉籽把马蹄、金桔放入养生壶,注入适量水,加一些冰糖,再撒...
01-20
每年9月中下旬满城桂雨,空气中到处弥漫着甜甜的桂花香,可是等到十一假期,想摘些桂花做味食材,可惜都开败了,只好用干桂花🌸,也不失味香。十一节宴客完,剩了3只大闸蟹🦀,早起后用吃蟹🦀工具挑出🦀肉,添些姜丝、料酒,煮2豌🦀糊粥...
08-05
用料板栗一斤半桂花蜜3勺黄油1小块冰糖少许桂香板栗糕的做法板栗用刀砍十字(注意手离开)全部砍好,加水煮开焖五分钟,去壳(下次买去好壳的,这次去皮把指甲都弄残了😅)放没过板栗的水加少许冰糖用高压电饭锅煮饭功能煮熟压泥。...
08-31
老舍说,“秋天一定要住北平。天堂是什么样子,我不晓得,但是从我的生活经验去判断,北平之秋便是天堂。”😊😊😊郁达夫说,“故都的秋最美,这里的天气不冷不热,这里的银杏黄、枫叶红,这里的西山有红叶可见,北京的四季中,秋天是最迷...
01-16
口腔溃疡三天吃不了主食,餐餐喝葛粉也喝腻了,于是就着冰箱里有的材料折腾了这款新口味,配料比较随意,没有严格限制用料葛粉4汤匙椰奶少许桂花糖2勺开水一碗随意的椰汁桂香葛粉羹的做法葛粉放碗里,将冷椰奶淋在葛粉上,以刚刚...
08-03
♥桂香山药芝士☀..............☀..............☀..............☀..............☀..............☀..............☀..........简单又好吃哦~~我当主食的~嘻嘻用料芝士一片枸杞几粒糖桂花若干山药适量蜂蜜桂香芝...
12-16
糯糯的小圆子搭配绵密的红豆沙,是甜品店里必点的一道治愈系美食~添加了干桂花的豆沙小圆子更是超级诱人呢~甜度可以自己调节哦!用料红豆175克水1000克冰糖50-60克小圆子100克干桂花适量糯米粉水糯米粉10克+水100克(搅拌...
08-10
在书上看到了这个方子,健康又方便,值得一试这只是一杯茶的分量,两杯茶就乘2,……看完小贴士再做会更佳用料干桂花1小勺干玫瑰花10朵白砂糖1克健康的桂香玫瑰茶的做法先用水过一下,要让花的全身都湿水洗净后,加入白开水,盖上...
09-02
又到了秋冬润补季,润补之余也要合理搭配粗粮,有助于提升免疫力。板栗、鸡头米、甜薯和桂花都是秋季的时令食材,顺应时令进补效果更佳。都说桂花的香气抵得上秋天的万千诗句,高颜值的东菱养生锅采用高硼硅玻璃,不含重金属,耐...
08-21
雨疏韵雅摇绥夜,春暖花开挤满园。欲引茶人吟锐爽,唯独肉桂谱茶缘。用料南瓜200克豆苗一把紫甘藍100克戲食記--桂香南瓜薩拉的做法南瓜切片微鹽煮熟,紫甘藍切絲,豆苗汆燙。肉桂粉,味霖,香草棒油調味。...
08-18
用料梅花肉250克黄洋葱半个胡萝卜半根蒜瓣3瓣青椒1个黑胡椒粉2茶匙干迷迭香2茶匙姜2片料酒2勺桂花酱1勺+1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺桂香梅花肉小炒的做法准备以上食材将所需蔬菜按上图切好肉切小块后加入以下材料拌匀...
11-12