看了一圈下厨房的香蕉松饼都加了水和牛奶其实我的比例不用加任何液体一切都刚刚好一个人的早餐,topping和抹茶巧克力粉随意变换菜谱就要变化才好玩用料鸡蛋1只全麦面粉1/4cup30g香蕉一只(110g左右)泡打粉1/2tsp3g左右抹...
08-10
用料蛋白1个细砂糖25克柠檬汁或醋5滴生粉5克无奶蛋白糖的做法1、将柠檬汁加入蛋白中2、砂糖一次性加入蛋白中,先中速打发3、再转高速打发至硬性发泡4、过筛生粉至蛋白霜中,低速打两圈,使其均匀即可5、添加自己喜欢的食用...
04-07
用料香蕉2根熟透的鸡蛋1个泡打粉5克全麦粉100克可可粉10克水适量巧克力豆(可有可无)适量葡萄干(可有可无)适量无糖无油无奶!香蕉可可全麦玛芬~健康低卡又解馋😋的做法香蕉捣碎成糊糊,喜欢颗粒感的,就不用捣太碎,个人觉得这样比...
10-16
一次就成功,纯素,易做,成本低,甜度可用枫糖浆调节,或不加也可以,胡萝卜本身有天然甜度。碧根果和蔓越莓非必需,无糖蔓越莓干微酸。其他果干均可用料胡萝卜4根碧根果少量,非必需水少量无糖蔓越莓5克低筋面粉260克枫糖浆1勺泡打...
12-30
6寸戚风模用料高粉200水120【留20g看情况加】玉米胚芽油20细砂糖25酵母3盐2葱花【小葱叶不要葱白】适量培根【切块】3片【按喜好适量】培根葱香手撕包【无蛋无奶玉米油版】的做法后盐法。先液体后固体放入面包机启动...
07-27
参考南村淑子《无需鸡蛋、牛奶、白砂糖和面粉一样好吃的甜点》书中“苹果反转蛋糕”,将苹果换成梨,简化工序并减糖,调成六寸戚风蛋糕模所需用量。做过多次,带着梨子和柠檬的清香,口感香甜松软,顶部焦香,内部湿润软糯,很受欢迎...
03-02
嗨,好久不见,大家这次休息了好久,未来一段时间还需要这般断断续续持续谢谢小伙伴们包容2017年第一烤,做了两条清清爽爽的白吐司配方无蛋无奶,并且选用橄榄油,微咸格外的细腻松软,味道清清爽爽不能更爱还有啊~~最近在喜地入了...
06-29
不能吃小麦和牛奶,所以脑洞大开做了这个饼,来消耗库存的荞麦粉。以下材料大概两人份主食,可以配点小菜或者水果牛奶用料香蕉1根荞麦粉适量鸡蛋2个洋车前子粉适量奇亚籽适量糖/代糖/蜂蜜适量勺煎锅1只香蕉荞麦饼无麸质无...
08-02
继续在寻找如何用无奶蛋无麩质的食材做出健康美食的道路上探索……这款松子小饼干的原配方来自”蜂鸟健康”()。配料使用富含营养且美味的松子、杏仁粉和富含omega3的亚麻籽,加上健康椰子油和营养丰富且低升糖的枫糖浆,完...
11-15
可用燕麦片打成粉,也可以用燕麦麸,能吃鸡蛋的朋友可加1-2个鸡蛋用料燕麦麸250克熟香蕉3根约400克芝麻酱/花生酱/杏仁酱100克可可粉/刺槐豆粉40克泡打粉1/4tsp盐2克椰子糖/椰枣碎30克/6颗燕麦麸布朗尼-无麸质无蛋无奶的...
12-23
家有湿疹宝宝,该吃硬食的时候出牙的时候需要无蛋无奶无麸质的磨牙棒,市面上买的怕有过敏源,自己做的好吃放心😊用料香蕉1根80克米粉20克无麸质面粉80克玉米油5克香蕉磨牙棒(无蛋无奶无麸质)的做法香蕉碾成泥,原料加一起,团成...
01-21
搜了一圈发现纯天然酵母酒渍无花果的方子好像没看到,上传一个以后做个参考~用料无花果干100克朗姆酒50克高筋面粉500克水390克鲁邦种(酵种)20克高筋面粉(做酵头)30克水(做酵头)30克盐8克No.338_无蛋无奶无油纯天然酵母酒渍无...
06-17
减脂期的优质碳水来源~500克面包的用量哈用料全麦面粉(可替换一些为莜麦粉/小米粉等粗粮)250g水170g酵母4g盐4g脱脂奶粉(可选)10g无油无糖无蛋无奶的全麦面包(aca面包机)的做法将水倒入面包机倒入面粉在面包桶的一角放入盐...
08-09
用料高筋面粉克酵母克盐克糖克水克黄油克无奶无蛋吐司的做法看图看图350克的量,餐包250g的180°预热,烤175°,23分钟小贴士记录贴,可能只适合自己的口味和烤箱温度。...
10-05
去参加过小朋友的生日,体验过生日的乐趣,看到别的小朋友过生日吃蛋糕吹蜡烛特别羡慕。知道自己快过生日了,一直提醒我,妈妈,你想方法做个不加鸡蛋不放牛奶的蛋糕嘛,我要像姐姐一样吹蜡烛唱生日歌。因为过敏到现在都还没吃过...
09-15
中秋节,对于家有上了年纪的老年人和小麦鸡蛋牛奶都过敏的娃,看着外面的高油高糖全是过敏源的月饼不敢吃。自己做的低糖低油,材料健康的月饼吃着放心。用料迁西板栗肉370克无糖椰蓉若干克糖少量玉米油若干巧克力栗子月饼:m...
08-06
用料见图无奶无蛋香蕉麦芬的做法椰浆我换成了120ML孩子的深度水解蛋白奶粉,过敏孩子可吃找到一个无奶无蛋给过敏孩子解馋的麦芬蛋糕香蕉味浓郁心子特别柔软...
06-11
用料内酯豆腐200克椰子面粉20克洋车前子壳粉10克万能低碳椰子面粉内酯豆腐派皮塔皮无奶无蛋无糖无油的做法混匀烤就可以用了超简单烤箱210~230℃二十~三十分钟可以做披萨,水果塔,水果派这是单烤的,可以任意加甜的或者咸的...
11-09
这个海绵蛋糕是我N多年前第一次做的海绵蛋糕,也是我至今日常制作频率较高的蛋糕之一,做过不下100个。材料简单好上手。不含一滴油,也不含乳制品(乳敏友好)、不含白砂糖,也不需要泡打粉!就酱!成品包蓬!还是满分蓬!满分回弹!关键是...
01-28
这是下厨房一个聪明的妈妈的创意,给鸡蛋牛奶过敏小朋友的健康版美味椰蓉。今天特意试了下,无论颜色还是味道都非常棒!感谢她!用料椰蓉50克左右糖5克椰奶粉30克蒸熟的南瓜肉(一定要是黄灿灿的老南瓜)50克左右草饲酥油(无酪...
09-12
豆浆人人都爱喝,但是每次打豆浆经常会剩下豆渣不知道怎么处理。可以做成饼、馒头、蛋糕和面包。我家最喜欢拿来做吐司/面包。分享一个消灭豆渣的吐司配方—会拉丝的豆渣吐司。柔软程度跟平时的日式生吐司无异哦。材料...
09-04
儿子喜欢喜茶,一杯多肉葡萄29元,自已动手29元全家享用还有找。跟我一起动手,这个夏天,实现饮品自由!用料纯净水300ml君山银针茉莉茶/绿茶3克无籽葡萄30颗冰块适量糖浆/白砂糖适量复制喜茶TOP1多肉葡萄(无奶盖版)的做法取一容...
12-22
我自己有个奇怪的癖好,自己做的甜品就算是好吃的也没什么食欲。自制的乳酪放了好几天也不想吃,买来的奶油奶酪抹面包我可以餐餐吃…这个方子原来是为了消耗自制乳酪的,但又怕失败不想浪费鸡蛋,没想到意外的好吃😋做的时候...
06-18
椰子全身都是宝。健身减肥健康饮食它都可以胜任(。ì_í。)。此款饼干酥松掉渣,椰香满口,椰糖也是比较健康的糖类。喜欢甜口可以多加40g糖。用料椰子油120g椰子糖40g椰子粉40g低筋面粉(美玫)200g酥掉渣椰香小饼(无蛋无奶纯素)的...
05-12
果香满满的高纤无麸苹果蛋糕无需打发无蛋无奶无麸质高纤维快来试试~用料苹果半个细砂糖15g柠檬汁若干高纤无麸烘焙粉100g坚果油40g纯净水135g酵母7g无麸质无蛋无奶的苹果蛋糕的做法将半个苹果切成小丁倒入平底锅中翻...
09-08