搬运自cookpad日文版的app。原作者说尝试了很多回这个绝对能拍着胸脯说是黄金比例,并且从她的祖母传到母亲在传下来的。希望同样适用于你的口味。用料白砂糖1汤匙酒3汤匙酱油2汤匙味淋2汤匙照烧酱汁(来自cookpad)的做...
07-18
原版是寒天,我加了个果冻的方子。寒天部分原作者:たぬぴぃ★原文用的苹果酱菜谱是:哪天有时间也搬运过来。用料For布丁(1-4步)苹果酱150~200g水400ml吉利丁片20g(4片)糖适量,根据苹果酱的甜度For寒天(5-8步)苹果酱150~200g...
03-24
千万不要被这种奇怪的搭配给吓退了。面包体很好操作,烤出来松松软软的口感很好,再搭配上表面的砂糖黄油的香甜,入口相当的好吃,特别。尤其是刚出炉的时候,表面酥酥脆脆的,口感别提有多棒了!建议使用外径18cm的中空模具。用...
08-19
夏天要来了,天气也热了起来。是时候做冰激凌啦!方子是选自cookpad的,作者是料理人tk。味道超好!用料黑巧克力50g×3枚牛奶400ml奶油400ml细砂糖50g蛋黄4个【cookpad】简单又好吃的巧克力冰激凌的做法将蛋黄和砂糖倒到盆子...
03-24
吐司界的法棍,外皮酥脆咬起来略带嚼劲,越吃越上瘾的经典款。小笙家以前有卖的,后来不卖了。一打听是在日本普及度很高的吐司很多主妇都会做,赶紧到cookpad上找了人气最高的配方。我做吐司水平有限,所以这次我只是把菜谱老...
06-10
◆ちょいプロ『キノコとサンマの秋ご飯』用料秋刀鱼1尾菌菇类蘑菇(しめじ,某种日本蘑菇)适量蓖麻?(えのき)1/2袋舞茸(まいたけ,某种日本蘑菇)适量饭(隔夜夹生为佳)一碗色拉油(可替换其他油)一勺高汤汁50毫升酱油2勺米酒2勺盐适量...
07-10
【翻译自cookpad】★簡単♪砂肝と刻み葱のパスタ★用料意粉120g-150g蒜1片橄榄油一大勺干尖椒1个青葱1根鸡胗2-3个海苔丝适量和风调味汁ダシダ(韩国酱)1/2勺みりん(味醂、味淋)(米酒)1/2勺料酒1勺水2勺日式和风香葱海苔鸡胗...
07-10
日本有一种传统小吃叫信玄饼,是用糯米粉做成软软的年糕后沾上黄豆粉吃的。最近富士山脚下一家老牌的日本点心店又发明了一个透明的“水晶球信玄饼”,自6月1日开卖以来,人气爆棚。其实,这个水信玄饼是用琼脂粉代替米粉做出...
11-20
cookpad怎么说呢就类似于霓虹国的下厨房。输入想做的单品,就会按发布的时间顺序出来很多菜谱,不过想看人气排序的结果需要额外付费。这个配方就是人气很高的配方。底层是添加了大量杏仁粉的挞皮,上面铺一层杏仁奶油馅,烤...
09-28
又是搬运cookpad,原作者:ち~sun。这一次带来的是寒天。寒天在日语里就是琼脂的意思,因制作简单、使用方便成为大家喜闻乐见的小食。用料100%橙汁300ml猕猴桃1个细砂糖(根据个人喜好)1小勺琼脂粉2g【cookpad】5分钟速做橙...
03-24
在日本的cookpad网站上看到一款饼干,是奶味十足的牛奶高钙饼干,好多主妇都学着做。可以加各种口味:抹茶味的、红茶味的、可可味的、咖啡味的。。。给小孩子吃营养又补钙。如果有饼干模具,你可以做成各种卡哇伊的形状,我没...
11-19
翻译马克一下这个方子备用…!原方アトリエ沙羅的「ハロウィン♪和風✿坊ちゃんかぼちゃプリン」使用和风材料口味质朴的南瓜布丁,自身甜度偏低,甜味靠后面浇糖浆。用料小南瓜(贝贝南瓜)1只约400g豆乳/牛奶100ml淡奶油50ml黄蔗糖/细...
01-17