这种面包不用刷蛋液、不用撒芝麻就直接入烤箱,开始第二次发酵时烤箱预热170°。如果是不用黄油的就要刷蛋液,用黄油就不用刷蛋液。用料面包体用料糖30g牛奶120g高筋面粉240g盐少许酵母5g鸡蛋1个黄油100g馅料用料各种果...
01-07
蜂蜜或糖浆15克油15克蛋黄15克用料糖浆15克蛋1个植物油15克光亮蛋液的做法混合备用光亮完美小贴士月饼🥮...
11-25
原来蛋炒饭还能这样做用料米饭1碗鸡蛋2个蒜1瓣香菇3个蛋液炒饭的做法将鸡蛋直接打到饭里,搅拌均匀(搅拌好的照片忘记拍了)拍一瓣蒜,切好备用锅中烧油,放入盐,蒜米,小火炒香接着调中小火下香菇粒煸炒至断生(可以根据自己的爱好...
10-16
怀孕后晚上特别容易饿,半夜叫外卖不安全也不卫生,挑选余地少,干脆自己做。用料鸡蛋1个牛奶100ml淡奶油30ml速冻蛋挞皮6个幼砂糖50克空气炸锅版全蛋液蛋挞的做法将牛奶淡奶油砂糖倒入搅拌盆,充分搅拌均匀。加入全蛋液,充分...
06-16
用料蛋黄2个全蛋1个纯牛奶20克烘焙蛋液的做法拌匀即可...
08-07
外焦里嫩,带有鸡蛋的香味,再加一杯纯牛奶,棒棒哒。用料鸡蛋1个吐司3片蛋液裹吐司的做法把鸡蛋打散吐司切片,裹上鸡蛋液放入平底锅煎至两面金黄即可!...
09-24
今天你做饭了吗?一个假期,把朋友圈的隐形厨神全都炸了出来,做个凉皮、蒸一锅蛋糕、煲一碗汤根本不算是什么难事。很多人应该跟我一样,很久没跟自己的孩子和家人每天相处这么久。出不了门,一家人窝在一起,每天讨论最多的无非...
01-02
用料蛋挞皮12个鸡蛋2个纯牛奶200毫升白砂糖20克简易全蛋液烤蛋挞的做法准备配料,烤箱上下火200度预热。烤箱预热的同时可以来调蛋挞液,先把鸡蛋打入碗里,倒入牛奶,加入适量白砂糖,甜度可以自己调节,不喜欢太甜的也可以不加...
11-30
休假在家自己做早餐。用料金针菇1把火腿1根鸡蛋1只食用油200ml淀粉200g蛋液金针菇火腿的做法金针菇撕成小段鸡蛋打至碗中备用。淀粉备好,准备。火腿切丁鸡蛋裹上蛋液和火腿丁下锅炸炸至金黄色装盘。小贴士最后加上椒盐...
04-11
用料蛋挞皮16个牛奶250克鸡蛋5个白糖50~60克全蛋液纯牛奶蛋挞的做法先敲5个鸡蛋,均匀打散牛奶加白糖,开火加温把糖化好(不用煮开),放凉后和鸡蛋液混合,再搅拌好,并过筛3次,上图是过筛好的鸡蛋牛奶液。蛋挞皮冰箱拿出来先放十...
06-20
做为孩子的早晚餐,简单快捷,有蛋,有菜,有主食,三合一了😘芝麻紫菜粉做法香菇粉做法用料土鸡蛋2个西兰花一朵香菇粉2克芝麻紫菜粉2克盐一丁点馒头1个解决宝宝不爱吃馒头的小妙招!时蔬鸡蛋馒头片煎蛋液馒头香软好吃又营养(适合...
05-19
孩子们爱吃,就自己试着做一做,买的蛋挞液刚到,就试着做了一版没有淡奶油和炼乳的,卖相还不错用料鸡蛋2个纯牛奶1盒250ml细砂糖30克蛋挞皮11个超简单超好吃的葡式蛋挞(无淡奶油无炼乳、全蛋液)的做法1.参考的其他下厨房厨友...
05-18
蛋挞皮的话,像你们都是买过来的,像我们在欧洲的话,蛋挞皮好像没有买的。只能自己做。或者公司里的有一种类似蛋挞皮的。但是觉得自己做的话会比较吃的放心,毕竟没有放什么防腐剂。用料黄油片75克面粉150克黄油40克盐2克水...
03-13
今年的中秋,好柿花生火爆全网。不过我看大家的花生🥜月饼馅料都偏甜,而且花生做出来油腻腻的,看上去有点失真。于是,做了一款不甜不腻的坚果馅的磨砂版花生酥!结果证明,群众嘴巴是最明智的!分分钟秒光的节奏!花生原本就是表面...
03-24
刷蛋液是大家经常用到一种装饰方法,涂抹了蛋液的面包烘烤后,表面会呈金黄色且具有光泽。常用第一种,我又搜集了几种一并贴在这儿!用料蛋水刷蛋液(小知识)的做法【常用】全蛋液+水全蛋液30g,加5g的清水,比例同样是6:1,混合后稍...
06-23
自记食谱,约5个蛋挞皮的量用料牛奶50克细砂糖12克鸡蛋1个淡奶油32克巧克力明治黑巧克力5片全蛋液巧克力蛋挞的做法牛奶,细砂糖,全蛋放进容器搅拌均匀加入淡奶油,继续搅拌均匀过筛蛋液每个蛋挞皮放一块巧克力,再加入蛋液至...
12-27
法棍模具三格烤一次必须来三根啊但三根一次肯定吃不完第二天翻烤也很赞啊别样风味动手吧用料成品法棍一根鸡蛋2个白糖6克黄油10克迷迭香1枝阳光午茶-法棍翻烤(蛋液甜口)的做法所有配料准备好黄油10g放碗里拿去融化等...
12-31
宵夜用料馒头2个鸡蛋2个黄油25克黄油蛋液煎馒头片的做法原材料蛋液馒头切成片双面粘蛋液锅里放入黄油融化后加入馒头片双面煎香,增肥食谱...
12-02
^_^用料绿豆约100G(可用莲蓉,黄豆沙,蔓越莓碎,玫瑰碎…)黄油约150G粗砂糖少许(可不用)细砂糖约40G鸡蛋1个低筋面粉约260G(看面粉糊状态)黄油绿豆沙曲奇不打发全蛋液版本改良自用记录的做法熬绿豆熬软透沥出,用擀面杖把绿豆杵碎...
09-02
不加淡奶油,材料很简单,想吃就吃的快手蛋挞!用料鸡蛋(全蛋液)2个纯牛奶230克白砂糖30克(按个人喜好调整)蛋挞皮10-11个🥧超简单快手的蛋挞~(🥚全蛋液👉无淡奶油)的做法先把两个鸡蛋加入白砂糖打散。(全蛋液,就是蛋清蛋黄都用上...
10-05
每到夏天,孩子都非常喜欢吃冰淇淋。外面买的有很多添加剂和甜份。想自己做,又怕麻烦,终于找到这个版本的超简单自制冰淇淋。健康又美味,一定要试试哦。用料蛋黄2个牛奶250克白糖4克白醋4-5滴无奶油熟蛋液版冰淇淋的做法一...
03-11
小时候妈妈总会做蛋圆,如今轮到我给我家崽崽嚯嚯了用料鸡蛋2个肉末适量油适量(一滴滴)盐也是一点点做蛋圆的模具蛋液利用的做法我是给娃做珍珠丸子,剩下一点肉末,打了两个鸡蛋,里面放油,盐,把蛋液倒进模具里,放一点肉,然后放在...
10-22
蛋液我具体称过了,我用的材料的牌子也写上了。我用的这些是用了差不多4个鸡蛋,大点儿的话,3个就够了,但是掌握不好分量的,就自己称吧,具体的你们参考下!这个分量,挤直径3.7左右的面糊,大概能做35个左右,第一次用我配方做的仙女...
02-09
月饼一般都是高温烘烤5分钟定型,拿出来稍冷却后薄刷蛋液,再入炉烘烤。我在想,既然刷蛋液易少不宜多,那为何还要刷它呢?然后就尝试不刷蛋液,颜色也很美丽!用料月饼皮中筋面粉210克花生油50克转化糖浆140克枧水4克盐5克馅儿自...
03-21
办公室小野电暖器做日式寿喜锅,牛肉蘸生蛋液配蒜香烤茄,简直完美用料肥牛克牛肉克味淋勺茼蒿把北豆腐块大葱根鸡蛋个金针菇把黄油克香菇朵酱油勺糖克白菜片魔芋盒办公室小野电暖器做日式寿喜锅,牛肉蘸生蛋液配蒜香烤茄,简...
03-18