超简单的腌萝卜,酸甜可口,超级下饭,也很解腻用料萝卜1根白糖1勺盐适量小米辣如果喜欢吃辣就放醋6勺蒜片3个小瓣姜片2片酱油4勺酸甜腌萝卜,味道超好的做法我用的是白萝卜~切片,放盐腌制半个小时左右,然后多出来的水倒掉,可以稍...
03-20
很想吃泡菜锅,下班回家五分钟搞定用料鸡蛋一只辣白菜中等韩式辣酱两勺小白菜(等青菜)少许洋葱半头香肠半根辛拉面一份芝士片一片豆腐半块五分钟拉面泡菜锅,味道超好的做法菜洗好铺底,豆腐切片,洋葱切片,饿了就随意摆。辣白菜...
09-12
司康是一种简单好做的点心,大人孩子都非常喜欢,也是一款百变小甜点。可以加入各种果干儿,干果碎,或者做成咸口的,比如肉松咸蛋黄,培根口味的。今天带大家做一款蓝莓酱司康,用了乐荷有机黄油,口感醇香。用料乐荷有机黄油50克低...
11-10
用料茶叶适量糖适量纯牛奶一包水适量红茶焦糖奶茶(比例绝美,味道超好)的做法用奶锅煮大概一碗水,煮开,放茶叶,茶叶不用太多,太多了会苦哒,再开火煮一会儿,闻到茶香就好了,关火。然后把茶叶水倒入碗里备用,这时候锅里很干净了,再开...
01-06
用料可乐1瓶(680毫升)鸡翅根8个老抽1勺生抽1勺料酒2勺姜几片盐少讦冰糖一小块大蒜头1只花椒十几粒味道超好的可乐翅根的做法先把翅根洗净,然后加盐、1勺料酒、葱、姜和花椒,腌制几个小时。锅里放冷水,把腌制的翅根连调料一...
05-16
全民坐月子期间,馋虫发作,利用手边材料丰衣足食用料牛奶250克立顿红茶1包蜜红豆适量蜂蜜半勺超简单味道超赞的自制奶茶的做法牛奶和红茶包放到小煮锅里小火煮开煮开后关火放一会杯子里放入适量蜜红豆将煮好的奶茶放入杯...
12-09
喜欢吃江南果道的梳芙厘,捧着拿勺子勺着吃,大口大口的,哈哈舒爽。误打误撞做出来的这个味道很接近,状态也特别像。用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉50克玉米淀粉20克玉米油40克糖40克柠檬汁少许味道超像江南果道舒芙蕾梳芙厘...
12-27
好多年没腌萝卜了,口馋,想念酸萝卜的味道了。这款萝卜没有放醋,但是味道却是比放醋的味道更好吃。但是时间需要长一点,腌制4-6天,时间越长,味道越好。用料萝卜1条红辣椒2小条盐4勺约10克腌萝卜超简单味道好的做法削萝卜皮,萝...
09-10
看见鸡爪都觉得温柔。微辣~用料鸡爪30只料酒3勺生抽适量老抽适量姜半只盐适量糖适量葱适量啤酒1罐花椒桂皮小米椒干辣椒八角香叶大蒜卤味鸡爪(步骤简单,味道超棒!)的做法把配料都准备好在旁边。自己把我量,我煮了30只鸡爪。...
01-11
疫情期据说全民成为👩🍳哈哈,参照厨友的方子用料面粉5⃣️0⃣️0⃣️克鸡蛋2⃣️个白砂糖7⃣️0⃣️克酵母6⃣️克黄油5⃣️0⃣️克纯牛奶2⃣️0⃣️0⃣️克盐2⃣️克蜂蜜1⃣️0⃣️克电子秤味道超地道的大麻花的做法备料除了面粉和黄油以外的原料...
12-18
从小家里就做这个菜。那时是用带肥猪肉,不是五花肉。五花肉当然更好吃。没有什么花巧。没做这个菜已经超过四十年了!用料五花肉150克脆(莲)藕300克盐适量油(起锅爆五花肉用)适量酒适量超简单但味道超好的五花肉焖脆藕的做法...
10-24
疫情期间放假在家,天天研究给孩子们做吃的,今天就从炸🍟开始。用料土豆2个盐适量玉米淀粉适量玉米油适量番茄酱适量第一次做薯条味道超好的做法2个土豆削皮切成条状(薯条的粗细随意,我切的比较粗😉),用凉水泡15分钟(此步骤忘...
12-20
用料黄花鱼1条姜1小块小香葱5根美人椒1根味好美照烧酱半包料酒1小勺盐3克面粉少许食用油适量味好美·味道超赞的【酱焖黄花鱼】的做法准备所有材料。葱切段,姜切片,鱼身划几刀会更入味。黄花鱼两面粘上薄薄的面粉,烧制过...
03-31
好久没空写菜谱了,今天的早餐――板栗鸡肉粥。觉得味道很不错,就和大家分享,有空的朋友可以试试哦!用料板栗适量大米1杯鸡肉适量姜几片芝麻油(其它食用油也可以)、盐适量味道超好的板栗鸡肉粥的做法板栗剥好备用,剥板栗一定...
10-03
用美食品尝春天的味道!艾草戚风入口即化~淡淡的艾草香在唇齿间回荡!配方是两个6寸圆模的量或可以做一个8寸!用料冷藏鸡蛋6个(大概50克一个的蛋)低筋面粉120克玉米油80克新鲜艾草100克细砂糖70克味道超赞的艾草戚风-春天的味...
03-09
前几年会的菜品不多,刚进入医院实习时,每天下班后就利用下厨来缓解压力。慢慢的就有了一些自己的拿手菜,麻婆豆腐和宫保鸡丁和红烧肉算是我做的最好的三样拿手菜了,今天先写其中一样吧。主图有点渣(因为家里当时没有葱了),之...
12-25
用料方便面1包鸡蛋1个火腿肠3根胡萝卜1根青椒1个葱半根蒜2瓣盐适量耗油两勺生抽2勺十三香适量超好做味道超赞的炒方便面的做法水开煮面八分熟过冷水沥干水备用火腿片青椒胡萝卜切丝(家里没青菜了,又不想出门就没放)蒜葱...
10-14
不知道吃啥的时候就做一个口水鸡,汤汁还可以拌饭拌面拌鸡胸肉,巴适~用料鸡腿4只生抽3勺蚝油2勺糖5克小米辣5个葱3根香菜3根味道超棒的口水鸡,超级好学的做法鸡腿冷水下锅,放入葱结和姜片一起煮煮的过程中不断把浮沫撇去,煮1...
09-25
用料年糕200克洋葱半个西葫芦4分一个圆白菜半颗青椒半个韩式辣椒酱40克(一袋)番茄酱13克辣椒粉适量白芝麻(点缀)适量葱花(点缀)适量黄油(可以是食用油)适量味道超级好❤️辣炒年糕的做法准备的材料,洋葱切块,西葫芦切块,青...
12-26
自己做的风干肠干净卫生超有成就感可以蒸饭炒菜零食想怎么吃就怎么吃像吃肉干一样超爽用料猪肉5斤盐45克生抽3勺老抽2勺白酒2两白糖60糖干料1袋羊肠衣1袋鸡精适量味道超香的原味风干肠的做法猪肉最好选择梅花肉肥瘦均...
08-14
简单,好吃,快手没有什么烦恼是一碗麻辣烫解决不了的,如果不行,就再来瓶啤酒,如果还不行,那就在吃一碗吧用料牛油火锅底料1块葱/姜适量/片纯牛奶一包蔬菜,鱼丸,肉类随意麻酱随意辣椒油随意纯净水800毫升麻辣烫(超好吃,神仙味道)的...
01-17
我每次回老家,外婆就一定要给我做这道菜,因为这也是我最喜欢的一道菜。工作后,在外漂泊,也尝过各地的各式各样的蛋饺,但总觉得不如外婆包的好吃。就在前年,我终于好奇地问了外婆,说能不能教我做蛋饺子…就这样学会了这道菜,但...
08-07
用料牛奶500克左右红茶包2包龟苓膏(可要可不要)一盒自制奶茶(味道超好)的做法准备材料,放入锅中开火煮一会,牛奶慢慢变成了奶茶色开了,晾温后盛起来筛掉奶渣和奶皮还有茶包加入龟苓膏就完成啦,巨简单且巨好喝小贴士1.煮奶茶的...
10-23
比可乐鸡翅还好吃得蒜蓉鸡翅,吃一次就爱上!非常简单易上手,快快试试吧(没有滤镜,而且这次做的火候有点大颜色比较深,但是真的好吃!)记录食谱是为了自己看方便哈哈,也分享给大家噢用料鸡翅500g大蒜1头生抽(酱油)2勺料酒1勺蚝油1勺...
06-27
一直都很喜欢吃烤鱼,去饭店偶尔吃一次,贵不说,也吃不尽兴,今天周末,突然想着自己来烤一次试试,于是买来草鱼一条,小试牛刀,味道居然很好,以后再也不用去饭店啦,自己做,鱼也新鲜,干净卫生,在家轻松享受,第一次发菜谱,摸索阶段,啰嗦之处...
05-04