只因我热爱烘焙,更喜欢尝试用料高筋面粉270克奶粉25克细砂糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶鸡蛋加牛奶总重是150克淡奶油36克炼乳20克黄油20克450吐司盒一个,材料翻倍就两个,我是做了两个吐司省时柔软奶香土司的做法高筋面...
07-29
超少的油,超短的时间,非常香,花生米上的黑点点是炒香的五香粉哦,不是糊啦😄用料花生米适量盐适量五香粉适量植物油一勺省时省油的五香花生米的做法将清洗好的花生米放入不粘锅里中小火煸炒,去除清洗时残留的水份花生米煸炒...
04-03
这是一个非常简单易操作的发面方法,适合做蒸包、煎包、蒸馒头、花卷等多种面食。经过低温冷藏发酵的面团,完全水合化,非常劲道,有着浓郁的麦香味儿,醇厚的酵香气!可以随用随取,用多少取多少,无需回温,无需二次醒发,随时需要随时...
04-14
超级简单、省时、好做,材料可自选。素类:土豆是必备,其余,我觉得看大家爱吃什么吧,玉米粒,青豆、西兰花(过水)都可以。肉类:肠子、牛肉(炖好的)、鸡肉(炖好的)选一、二荤菜就行。用料米杯香肠1根牛肉1大勺西红柿1个土豆1个香菇3个...
03-31
这道菜最初是从油管田园时光的电饭煲豉油鸡学来的,虽然到成品要过夜,但一点都不麻烦,超嫩滑,零失败!做了N多次后,按着自己口味把料酒换成了日式味醂,大量减少了糖量,还多加了一茶匙盐,焖锅时加了少许香油,这样出锅的豉油鸡色泽...
10-09
用料粥料适量焖烧杯杂粮粥/绿豆汤/银耳汤:节能省时的做法煮粥,也可以煮银耳汤,绿豆汤等。等水沸的时候杯子里灌小半杯开水,盖好,让杯子里保持温度。这个一定要做,不然汤倒进来的时候杯子是凉的温度就掉了。水沸3-5分钟后倒...
02-04
方子是从别人的烤箱版玛格丽特饼干那里修改的。将椰子油换成了黄油。因为孩子喜欢黄油。用料黄油80克低筋面粉200克盐3克鸡蛋2个糖粉45克鲜奶15克懒人版空气炸锅黄油饼干(新手零失败,省时省电)的做法黄油隔水加热成液体...
10-22
男朋友最爱吃巧克力啦!上次给他做了一个,他说很好吃。表妹也想尝尝我做的蛋糕,明天去表妹家,晚上把材料做好了,明天稍微烤一下就好啦!这个真的是最简单的蛋糕啦!用料黑巧克力120克鸡蛋4个黄油100克低筋面粉60克细砂糖40克朗...
02-28
鱼罐头,油麦菜,情侣档胡梦重温用料鱼罐头1盒油麦菜适量葱花适量豆豉鱼罐头炒油麦菜晚饭省时省事的做法油麦菜洗干净备用豆豉鱼罐头一盒备用油用葱花爆锅,先炒油麦菜,翻炒透,倒入鱼罐头,继续翻炒,加入盐,白砂糖,出锅小贴士【1】...
03-25
拖延患者早上起来开始做面包,时间各种紧张,通常中午都完不成,于是借鉴啊呜老师的冷藏隔夜发酵方法,果然省时又从容,宝宝们也能中午吃到热乎乎香喷喷的包包啦因为主要给宝宝吃,方子是低糖低盐的,自己做个记录。用料柔风吐司粉...
10-02
很多人看到标题可能有点怀疑,为什么不用发酵还不用排气怎么可能做的了好吃的包子呢?其实我一开始也是看各种下厨房的做法,可是每次做出来能丢死狗一样的石头包,每次做还浪费我几个小时的时间,现在想想之前做的原来都是多余...
07-07
用料高筋粉250克奶粉10糖10以上,自己决定,如就要做三明治,就少一点糖水160盐3克油20克酵母3克省时、省料、直接法松软吐司(适合新手及烘焙坊)的做法将面粉、奶粉、糖混合搅拌,加入水,开盖搅拌15~20分钟至光滑。加盐进去,开盖...
01-23
身为上班族,下班后想吃自己煮的饭几乎成了奢望,特别是在公司离家更远了之后,只有周末能过过手瘾。于是结合现实,总结出一些煮饭省时的小诀窍。肉类:我一般周末去买一块五花肉,回来去皮切片,分小袋冻起来,吃的时候拿一袋出来解...
02-27
糖醋排骨经典做法非常简单,而且用料不多,最适合普通家庭烹饪。用料白糖2勺肋排一些醋少许姜5片葱半根料酒2勺老抽1勺生抽2勺经典省时糖醋排骨的做法首先将肋排洗净焯水。锅开以后放入料酒,葱段和姜片,还有肋排,焯水两分钟...
04-28
这个夏天不断在刷脂对于一个35岁阿姨刷脂真的是不容易的事自从开始锻炼沉迷于全麦不能自拔买了面包店一次假全麦后就决定自己做吧这种稍微粗糙有劲道又带着麦香的口感饱腹感十足配上一杯咖啡十分健康作为没有参加任何...
08-05
用料饺子适量蒜末2瓣小葱半根辣椒粉1勺生抽1勺醋1勺鸡精小半勺油泼饺子(速食简单省时)的做法饺子煮好以后盛入碗里放入蒜末小葱辣椒粉有白芝麻的可以放点白芝麻淋上热油加入生抽醋鸡精拌匀就可以吃啦...
09-25
此款佛卡夏面包为家庭简易版,采用一发,油和糖几乎可以忽略其热量。第二天早餐吃依然是柔软的,咸口美味,还可以做三明治吃。你值得一试~佛卡夏需要橄榄油和香辛料,一般家里复杂的香辛料没有,那么有迷迭香(没有,你就香葱吧),味好...
11-08
春季菠菜正当时,多吃绿色蔬菜有利于健康家里/宿舍/没有锅/不想刷锅/疫情封控在家的同学可以做简单有手有热水就能做不占用厨具是我的目标用料菠菜1把盐,糖,鸡精,醋,香油,蒜末少量麻酱1-2勺芝麻辣椒随意省时省事有热水壶就能...
02-25
用料土豆1个午餐肉半盒盐适量孜然适量省时家常烧烤——土豆午餐肉丁的做法土豆切丁,泡水将表皮淀粉洗净,锅烧热倒油,将控干水分的土豆丁倒入锅中煸炒至变色将切丁的午餐肉下锅一同翻炒炒至土豆完全熟透并表皮起硬皮后撒...
07-30
用料面条、鸡胸肉、二八酱、黄瓜、蒜省时又美味的鸡丝凉面的做法鸡胸肉冷水下锅,加葱和料酒,煮熟后捞出撕成鸡丝黄瓜擦丝二八酱用凉水懈开蒜切末,加入酱油、醋、白糖、盐、辣椒油搅拌均匀,调料量依个人口味添加加到煮好的...
09-14
核酸检测第五轮,做完方可离开小区。。。一大早排队检测,妥妥的把早饭时间延误了😂😂😂所以来个快速早餐吧,也是手抓饼的花样吃法之一「鸡蛋🥚火腿饼」✌️✌️✌️准备食材到出锅,最多十分钟搞定!!!营养健康不用油!!!用料手抓饼1张鸡...
02-14
用料高筋面粉255克奶粉10克豆浆150克细砂糖18克酵母3.5克鸡蛋1个黄油20克盐2.5克养生豆浆低糖吐司,一次发酵,省时又省事的做法放材料除黄油,盐外所有材料混合一起搅拌均匀,我这豆浆是黄豆+黑豆的,所以有点黑。豆浆有冰箱冷...
08-18
不需要一发,二发也只需要微发,所以做一盘盐面包比其它面包节约很多时间,尤其是冬天,气温低,发酵时间需要延长的情况下,盐面包简直不要太贴心。手残党也不要怕呦,步骤写的很清晰,跟着步骤走就可以了,你是最棒的🤟成品13个。每种...
08-23
与其喝秋天第一杯奶茶,不如来一盘不失爱意而又健康的生蚝,满眼的爱就在这盘生蚝中……用料生蚝10只蒜5瓣姜5片小米辣3个蒸鱼豉油2勺味极鲜1勺蚝油1勺油8克芝麻油2克葱花2克【省时省事】的蒜蓉生蚝的做法生蚝用刷子刷洗...
08-02
新冠疫情期间不能外出觅食,又很馋平时最爱的那款红油冷串了,五一放假在家自制美食吃起来~~用料鸡爪,鱼丸,蟹柳,甜不辣,适量香菇,藕,莴苣,金针菇,油豆腐,适量川娃子麻辣钵钵鸡调料包1包简易省时美味钵钵鸡的做法1⃣️打开钵钵鸡麻辣调...
04-18