满屋子幸福的味道椰奶香浓浓的椰浆本来是打算做芒椰西米露的天气一下变冷所以DIY了一下改做热食确收获意外惊喜家人赞不绝口连煮过玉米的汤水都当甜品喝了😁😁冷了也好吃或者微波炉热一下用料纯牛奶200克椰浆400克玉...
07-28
还没放假的时候想吃软曲奇很久了,但学校没得卖,放假的时候就买了趣多多的软曲奇。但我吃第一口就觉得这货太甜了!!而且趣多多用的是代可可脂巧克力。所以我本来是想做软曲奇的,但可能油加少了或者烤的时间太长,变成了酥脆的...
12-25
用料红薯叶1000面粉500油0.5盐0.5红薯叶窝窝头。按比例大概是2:1,红薯叶:面粉,加油盐味道刚好就行。接下来揉搓,经过揉搓能捏出馒头状为止,的做法揉搓发酵...
07-22
在我心中有三种食物的味道已经成为了情怀,后来再吃总觉得不是记忆中的感觉:小时候外婆家附近的咸豆浆;在绍兴越城区某个巷子里里第一次吃到的炸酱面;高中附近一家小饭馆里第一次吃到的豆腐年糕(似乎是嵊州小吃?)。这个菜谱,肯...
09-20
喜欢吃腊肠的味道,没吃过正宗的煲仔饭,但是这个山寨的是自己喜欢的味道。。。用料腊肠1根鸡蛋1个小油菜3-5棵生抽,老抽,蚝油准备好!有电饭锅就行的煲仔饭,超级简单!!!的做法把米饭闷上,一个别把水放多了。闷饭的时候把腊肠切片...
02-18
高中画室旁边有家叫“豆丝王”的店,老板除了炒豆丝煮豆丝做好好吃外,还有这个不知道叫什么的煎蛋,也是深得我心!每次要点两个!老板起的名字叫功夫蛋!高中时在好朋友家,总一起做这个当宵夜,挺怀念当时的小日子。好朋友是个超级...
02-04
有舒芙蕾的绵软,又有松饼的口感,主要食材简单现成,对工具要求又不高,不用为了吃而买买买,在家只要有电饼铛或者不粘锅就可以轻松吃起来用料鸡蛋3个面粉30克糖粉10克牛奶30克不管他舒芙蕾or松饼~简单好吃就行🍃的做法准备材...
03-20
用料材料在图一十分钟完成的韩式海带牛肉汤,简单易做,会烧水就行!的做法准备材料裙带菜泡十分钟如图可以用绞肉机打肉粒调味整点蒜泥要用芝麻油哦炒香蒜泥牛肉炒一炒裙带菜也炒一下加水煮10分钟,不用调味,之前腌肉已经有味...
09-21
本着一贯的简单、方便的作风,分享这个极简的巧克力软曲奇方子用料黄油(无盐)100克鸡蛋1个红糖30克小苏打3克海盐2克巧克力(75%)80克葡萄干1把蔓越莓干1把核桃仁1把面粉(普通)150克糖15克捏吧捏吧烤一下就行的巧克力软曲奇的...
01-20
最近特别想吃小点心,各种各样的小零食我都想吃,所以连着几天做了减肥的点心,今天做一个少油少糖的紫薯小饼干吧,安慰一下自己的嘴巴。用料玉米淀粉60g低筋面粉30g紫薯粉25g纯牛奶65g椰子油10g糖粉20g泡打粉3g盐1g拌匀就行...
12-18
半夜一看下厨房本来安心挨饿减肥的我就受不了了!家里只有葱姜蒜和面条?!?🍜放心在我这里万物皆可变美食🤦♀️安排🌚用料面条人头份少量好吃不要做多人份葱小葱2根蒜🧄大瓣5瓣辣椒面粗细均可看喜好看你能吃辣程度白芝麻熟...
07-05
用量:2~4人份(看酒量,哈~)用时:约10分钟将葡萄酒、碳酸饮料、水果混合在一起冷藏过后,酒的涩味被水果的香甜所取代。小酌一口,甘甜宜人,所以,这个夏天,要不要来喝点不一样的?【P.S.】此菜谱仅为对烹饪过程及手法的分享,旨在启发。...
03-19
今天做的是西式家常口味的龙虾,蒜香黄油做法。这个做法最棒的地方是——如果买不到活龙虾也可以用熟冻龙虾来做,采用这个做法,肉质和风味也不逊色,而且大大降低成本和节约时间。没想到吧,龙虾也可以是家常菜。用料熟冻龙虾...
07-17
如果宝宝胃口不佳可以适量添一点调味粉加到辅食里吃香菇粉就很好香菇本身就自带鲜味最近进入三伏天阳光特别好就去买新鲜香菇回来洗干净在夏天的太阳下晒两三天就可以研磨成粉了用料香菇10朵香菇粉(无烤箱只需要太阳公...
07-03
冰箱里常备2个馒头,想吃炸物时,可以快速做点面包糠,当然用普通白面包、吐司冷冻也可以。用料馒头2个自制面包糠(有馒头就行)的做法馒头提前解冻。撕成块状,放料理机。打成馒头屑。空气炸锅,160烤10~20分钟,中间注意观察,翻动。...
01-02
用料牛奶100克鸡蛋2个淡奶油120克糖粉24克玉米淀粉7克炼奶7克蛋挞液,布丁液,蒸熟就行的做法所有配料混在一起,过滤2遍,我自己是蒸了20分钟。大家自己看着办!因为烤箱没在家,不浪费昨天剩下淡奶油,就改了用蒸熟的办法!很好吃~甜...
10-01
近期健身,为了满足不长肉的原则,多吃牛肉增肌,高蛋白摄入。口感一定要得劲用料牛肉1.5斤淀粉2-3勺鸡蛋1只耗油1勺生抽2勺盐2勺糖一勺水1碗白胡椒少许十三香少许白酒少许油少许啤酒1听嫩牛肉(火锅店那种)麻辣的话撒辣椒面就...
11-22
搬运自B站@马蹄厨房,一个宝藏UP主,调料数量惊人。视频可看BV11J411T739,总共四种方法,这种烟熏烧烤味的,我一直都做,真的是鲜嫩多汁。用料鸡胸肉2大块橄榄油适量盐5克水500克匈牙利红椒粉1大勺卡真粉1小勺辣椒粉1小勺白胡椒...
05-31
剩饭除了蛋炒饭,泡饭,还可以做成锅巴,香香脆脆用料剩饭一碗电磁炉1个盘子1个擀面杖1个油纸2张锅铲1个烤锅巴,电磁炉和盘子就行的做法把米饭🍚放到油纸上擀成薄饼擀好一张就放到另一张油纸上米饭饼放到盘子里,电磁炉开最小...
08-23
小时候就很喜欢吃绿豆糕有时间就自己做了超简单又好吃自己做无添加更健康包装好也可以送人用料剥皮绿豆290克玉米油90克细砂糖70克蔓越莓30克(一半做了蔓越莓口味)蜜红豆30克(三分之一做了红豆口味)蔓越莓绿豆糕超简单又...
07-23
真的好懒又想吃甜品小心烫嘴也不知道日式在哪儿了可能是因为抹茶粉吧用料糯米粉随便饮用水比糯米粉少一半砂糖蘸料抹茶粉比砂糖少糯米粉(熟粉)随便一点空气不喜欢可以不加会煎东西就行日式糯米泡的做法和面就省略了就...
10-12
低脂低卡,搅拌搅拌就能吃了。用料全鸡蛋4个嫩豆腐400克蛋黄2个稠酸奶200克玉米淀粉40克零卡糖20克搅拌搅拌就行的低脂低卡巴斯克蛋糕的做法豆腐,酸奶搅拌均匀像这样有小颗粒也没有关系鸡蛋全部加进去,零卡糖也可以在加,搅...
11-13
用料鸡腿五只以上只柠檬半个生姜一丢丢可乐一瓶盐少量冰糖五六个吧可乐鸡腿,无需花里胡哨调料,日常调料就行的做法鸡腿加入两三片柠檬(加不加随意,加了好吃点)加入差不多这么多的盐,这种勺子大家家里应该都有吧?腌一会锅里热...
09-22
知道这道美食,其实是个意外,是做煎蛋的时候不小心做坏了,然后摊熟了卷吧卷吧吃了还挺好吃😂😂🙃🙃用料油一个锅底的分量鸡蛋至少俩番茄酱加不加都行一口平底锅一个有锅有油有鸡蛋就行的鸡蛋卷🍅🍅🍳🍳的做法打鸡蛋在平底...
12-04
吃了很多黄焖鸡,感觉都有千秋。最近好久没吃了,自己也来份黄焖鸡,不苛求标准,好吃就行啦!宝贝一下子一碗饭~~用料鸡腿(垛块焯水)4只老抽1勺姜3片蒜瓣3瓣青椒1个(切片)胡萝卜半根(切片)土豆1个(切块)干香菇泡发5朵腐竹10克生抽1勺盐10...
08-20